2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Taliansko pripravuje právne zmeny s cieľom spresniť, čo je čerstvý chlieb, s cieľom stanoviť preňho štandard a zaviesť pravidlá jeho výroby a predaja.
Objasnenie bude vychádzať z toho, čo sa myslí pod chlebom, a v právnych normách sa objasní, že tento názov môže byť iba výrobok vyrobený z pšeničnej múky, zmiešaný s vodou, droždím a bez soli.
Etiketa čerstvý chlieb bude môcť nosiť iba tie predmety, ktoré sa predajú v ten istý deň, keď sa vyrobia. Na druhý deň sa podľa novej vyhlášky nebude rovnaký chlieb predávať ako čerstvý.
Čerstvý chlieb sa nebude považovať za chlieb vyrobený z mrazeného cesta alebo zmiešaný s polotovarmi.
Podľa etikiet ľudia v Taliansku pochopia, aký chlieb sa dnes vyrába a ktorý sa vyrába už niekoľko dní, a úrady v krajine dodávajú, že obchodníci budú musieť čerstvý chlieb separovať na svojich vlastných regáloch a nie ho miešať. s inými typmi.
Pokuty stanovené pre tých, ktorí nedodržiavajú rozdiel medzi čerstvými a všetkými ostatnými odvodenými druhmi, sú zadržanie činnosti až do odobratia osvedčení o výrobe a predaji.
Myšlienkou nových zmien je urobiť z talianskeho čerstvého chleba ochrannú známku pre túto krajinu a zo zákona chrániť pekárne, ktoré pripravujú chlieb podľa starých receptúr.
Do tejto činnosti je zapojených 400 000 ľudí a 25 000 spoločností. V Apeninách sa vyrába viac ako 300 druhov chleba a väčšinu z nich kontrolujú úrady.
V anketách 37% Talianov uviedlo, že by uprednostnili tradičné pekárne a privítali by nový štandard pre čerstvý chlieb.
Zoznam tradičných chlebov v Taliansku je dlhý, ale väčšina ľudí v našej krajine pozná typickú chabatu a focacciu z talianskej kuchyne. Známy je aj chlieb Biga a Apulian s octom.
Odporúča:
Tu Je Postup, Ako Pripraviť Zdravý živý Chlieb (rustikálny Kváskový Chlieb)
Bulhari sú jedným z ľudí, ktorí konzumujú najviac chlieb . Dnes je ťažké nájsť kvalitný a chutný chlieb. V obchodoch nájdete rôzne druhy cestovín - celozrnné, viaczrnné, riečny chlieb, čierne, druh, einkorn, zelenina atď. V továrňach, kde sa chlieb pripravuje, sa používajú všetky druhy zlepšovacích prostriedkov, konzervantov, kypriacich prostriedkov a farbív.
Ako Uchovať Chlieb čerstvý?
Dnes existuje veľké množstvo druhov chleba a jeho cena dosahuje od 80 stotinki do 6 levov za kilogram. To nie je problém, nech už je tu každé vrecko a vkus. ale ako uchovať chlieb najdlhšie čerstvý ? Proces starnutia sa začína okamžite a časom sa vyskytujú nepríjemné stopy ako plesne, plesne, ktoré nás nútia vyhodiť do koša.
Šikovná Gazdinka Chlieb Chlieb Iba S Kukuričnou Múkou
1.) Čistenie strúhadla - po nastrúhaní mäkkého alebo žltého syra na domácom strúhadle je jeho čistenie náročnejšie. Surové zemiaky je ľahké nastrúhať po nastrúhaní syra / žltého syra. Zemiaky vyčistia lepkavý žltý syr od otvorov v strúhadle.
Nejedzte čerstvý Chlieb! Preto
Vôňa čerstvého chleba je neporovnateľne atraktívna. Spájame to s domácou útulnosťou a teplom, s lahodnými jedlami a príjemnými chvíľami za rodinným stolom. Každý je očarený arómou, ktorá pochádza z chleba, ktorý bol práve vytiahnutý z rúry, a láka ho okamžite jesť.
Taliansko Prekonalo Rekord V Najdlhšej Pizzi Na Svete
Najdlhšia pizza na svete sa podávalo v Taliansku. Miestni kuchári prekonali svetový rekord podávaním pizze Margarita dlhej viac ako kilometer počas Svetovej výstavy v Miláne, kde jednou z hlavných tém bolo jedlo. Fanúšikovia tradičného talianskeho jedla dúfajú, že tento rekord prispeje k úspešnému uplatneniu pizze na zoznam svetového dedičstva UNESCO.
