Taliansko Prekonalo Rekord V Najdlhšej Pizzi Na Svete

Video: Taliansko Prekonalo Rekord V Najdlhšej Pizzi Na Svete

Video: Taliansko Prekonalo Rekord V Najdlhšej Pizzi Na Svete
Video: СУПЕР ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ / PIZZA DOUGH 2024, November
Taliansko Prekonalo Rekord V Najdlhšej Pizzi Na Svete
Taliansko Prekonalo Rekord V Najdlhšej Pizzi Na Svete
Anonim

Najdlhšia pizza na svete sa podávalo v Taliansku. Miestni kuchári prekonali svetový rekord podávaním pizze Margarita dlhej viac ako kilometer počas Svetovej výstavy v Miláne, kde jednou z hlavných tém bolo jedlo.

Fanúšikovia tradičného talianskeho jedla dúfajú, že tento rekord prispeje k úspešnému uplatneniu pizze na zoznam svetového dedičstva UNESCO.

Lorenzo Veltri, držiteľ Guinnessovho rekordu, oficiálne uznal prvé miesto Talianov neuveriteľne chutnou pizzou, dlhou 1595 m a 45 cm.

Osemdesiat virtuózov v kuchyni používalo päť rôznych pecí na rovnomerné pečenie obrie Margarity. Cestoviny sa podávali na 800 stoloch a vyskúšať ich mohlo takmer 30 000 hostí podujatia.

Vďaka svojej pôsobivej veľkosti sa gigantovi Margarite podarilo prekonať rekord v najdlhšej pizzi na svete, ktorý prekonal predchádzajúci rekord Španielska. Tristo metrov kulinárskeho diela bolo venovaných Potravinovej banke v Miláne.

Jesť pizzu
Jesť pizzu

Margarita nie je len tradičná talianska pizza, ale aj jedno z najobľúbenejších a najobľúbenejších jedál na svete. Ikonické cestoviny obsahujúce mozzarellu, paradajky a bazalku vytvorili v júni 1889 v Neapole šéfkuchár Pizzerie Brandi Rafaele Esposito na počesť savojskej kráľovnej Marguerite.

V tom čase bola neapolská pizza prijímaná iba ako jedlo pre chudobných. Ale zrazu manželka talianskeho kráľa Umberta som chcela vyskúšať presne tieto cestoviny.

Preto Raphael Esposito pricestoval do komnat vládcov, ktorí kráľovnej ponúkli tri pizze: dve tradičné a jednu, ktoré si nechal vyrobiť pri príležitosti svojej návštevy kráľovských osôb.

Farby výrobkov, ktoré si vybral, zodpovedali farbám talianskej vlajky. Podľa legendy si túto pizzu najviac obľúbila kráľovná Margarita a neskôr na jej počesť pomenoval svoje kulinárske dielo po nej aj Esposito.

Odporúča: