2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Domáce krusty sú vždy lepšie ako hotové kúpené v obchode. Je pravda, že príprava trvá dlho, ale určite to stojí za to. Výsledok je oveľa lepší - všetko, čo sa s nimi varí, sa stáva šťavnatejším a chutnejším. Koláč vyrobený s domácimi kôrkami sa s ostatnými vôbec nedal porovnať, to isté platí aj o tekvici.
Tu je úspešný recept na výrobu krusty:
Domáce krusty
Potrebné výrobky: 1 vajce, 600 g múky, 250 ml vody (vlažnej), 3 lyžice oleja, 1 lyžica soli, 1 lyžica + 1 lyžica octu
Spôsob prípravy: Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je preosiať múku - aby boli kôrky pekné, je to nevyhnutnosť. Pripravte si tiež celé balenie (1 kg) múky, aby ste mali dostatok. A múku budete potrebovať nielen pri miesení cesta, využijete ju aj pri vyvaľkávaní kôr. Vajíčko by malo mať izbovú teplotu, nielen ho vyberať z chladničky.
Múku dajte do misy a do stredu urobte jamku, do ktorej dáte zvyšok výrobkov a malú časť vody. Postupne pridávajte múku z vonkajšej strany studne k tekutinám, potom po troškách pridávajte zvyšnú vodu. Mali by ste dostať stredne tvrdé cesto. Musíte ho dobre premiesiť, aby bol hladký. Viac-menej miesenie trvá 12 - 15 minút.
Ďalším krokom je rozdelenie cesta na rovnaké guľky, zabalenie v uteráku a nechanie kysnúť v teplej miestnosti (nie v rúre). Pred ich zakrytím uterákom ich môžete namastiť. Akonáhle napučia, odstráňte uterák a začnite gúľať guľky. Počas rolovania ručne prisypeme trochu múky, aby sa valček nelepil.
To isté urobte pod guľou (skôr ako začnete brúsiť).
Listy alebo kôra by mali byť veľmi tenké, ale ak sa nepoučíte od prvého okamihu, nevzdávajte to. Peeling je z hornej časti kuchyne a budete potrebovať čas na to, aby ste urobili presne to, čo ste si predstavovali. Po príprave týchto kôrok ich môžete použiť na prípravu všetkého, čo chcete - so slanou alebo sladkou plnkou.
Odporúča:
Aké Sú Výhody šupiek Z červenej Cibule
Každý vie, že cibuľa je pre nás dobrá a je dobré jesť túto zeleninu často. Špeciálne červená cibuľa , ktorý sa odporúča pre diabetikov kvôli jeho priaznivým vlastnostiam. Pravidelná konzumácia reguluje hladinu inzulínu v krvi, čo je určite dobré pre diabetikov.
Učebnica Kulinárstva: Príprava Domácich Bravčových Párkov
Bravčové klobásy sa pripravujú zo 4 dielov mletého bravčového mäsa a 1 dielu tvrdej slaniny nakrájanej na malé štvorčeky. Na každý kilogram zmesi pridajte 25 g soli, 2 g dusičnanu, 2 g drveného čierneho korenia, 5 g červenej papriky, 2 g kmínu a trochu nadrobno nakrájanej cibule.
Príprava Domácich Paštét
Domáce jedlo je dobré z mnohých dôvodov. Len upozorníme, že keď sa vyrába doma, je isté, aké produkty ste použili, kedy boli vyrobené a aké kvalitné sú. Všetko si môžeme pripraviť doma - tiež paštéty. Môžu to byť mäso, zelenina a prečo nie ryby.
Príprava Domácich Klobás
Rozmanitosť párkov v dnešnom svete je nepredstaviteľná. To sa dá ľahko vysvetliť z historického hľadiska. Prvé známe informácie o príprave trvanlivých mäsových výrobkov sú z doby pred 2 600 rokmi z Talianska, Grécka a Číny. Dnes sa odhaduje, že iba v Nemecku žije viac ako 1 200 druhov klobásy .
Príprava Domácich Ovocných Sirupov
Všetko, čo je pripravené medzi štyrmi stenami domu, musí byť urobené s veľkou túžbou potešiť tých, pre ktorých to pripravujeme. Niekedy ani nezáleží na tom, či je to dokonalé, alebo niečo chýba. A keď hovoríme o domácej a domácej kuchyni, nesmieme zabúdať, že nielen jedlo sa dá pripraviť doma.
