Klíčky Sú Ideálne Raňajky

Video: Klíčky Sú Ideálne Raňajky

Video: Klíčky Sú Ideálne Raňajky
Video: БЕЗ Муки, БЕЗ Духовки и БЕЗ Желатина! ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! Готовим Дома 2024, November
Klíčky Sú Ideálne Raňajky
Klíčky Sú Ideálne Raňajky
Anonim

Klíčky sú super užitočné jedlo a je o nich známe už celé desaťročia. V skutočnom živote ich však konzumujú iba prísažní vegáni a ľudia, ktorí veria, že by sa mali stravovať zdravo za každú cenu.

Ale ak si k svojim šalátom a jedlám iba pridáte klíčky, vylepší sa to nielen ich chuťou, ale aj ich zdravšie, bez toho, aby ste sa na klíčkoch stali závislí.

Klíčky pomáhajú normalizovať prácu žalúdka a posilňovať jeho mikroflóru. S ich pomocou môžete vyliečiť kolitídu, zápal žalúdka, dysbakteriózu.

Klíčky chránia bunky pred účinkami voľných radikálov, ktoré sú hlavnými vinníkmi chorôb a skorého starnutia.

Klíčky obsahujú obrovské množstvo vitamínov a stopových prvkov - viac ako akákoľvek zelenina, ktorá sa práve natrhala zo záhrady.

Namiesto nákupu klíčkov si ich môžete sami vypestovať. Pšenica, raž, ovos a šošovica klíčia najľahšie a najrýchlejšie. Ľan a ryža klíčia pomalšie a vyžadujú neustálu starostlivosť.

Klíčový šalát
Klíčový šalát

Najchutnejšie sú ovsené, slnečnicové a pšeničné klíčky. Klíčky sú zakázané, ak telo netoleruje lepok. Ak chcete získať klíčky, namočte semená do čistého hlbokého hrnca na dvanásť hodín.

Potom dobre umyte vodou, vložte ich späť do panvice a na vrch dajte gázu. Po dvanástich hodinách sa v tomto vlhkom prostredí objavia prvé klíčky.

Ak nie ste zvyknutí konzumovať klíčky, robte to postupne. Pridajte jednu alebo dve čajové lyžičky do šalátov, dezertov, pyré a jogurtu.

Najlepšie je zmiešať dva druhy klíčkov a tento pár striedať s iným najmenej raz za mesiac. Asi po dvoch mesiacoch môžete skonzumovať štyri čajové lyžičky denne, ale to nie je maximum.

Klíčky nepridávajte počas tepelnej úpravy riadu, pretože počas tepelnej úpravy hodnota klíčkov prudko klesá. Jedlá a polievky, do ktorých ich pridávate, musia byť studené.

Najlepšie je raňajkovať s klíčkami. Ak ich budete jesť na večeru, bude ťažké zaspať, pretože majú silný tonizujúci účinok. Klíčky uložte na hornú poličku chladničky pri teplote od dvoch do piatich stupňov, nie dlhšie ako päť dní.

Najlepšie je dať klíčky do sklenenej nádoby s tesne uzatvárateľným vekom. Pred konzumáciou klíčky umyte pod tečúcou vodou.

Odporúča: