2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Fazuľové klíčky sú veľmi chutným a výživným doplnkom rôznych šalátov a vyprážaných jedál. Pravidelná konzumácia dodáva telu významné množstvo vitamínu C a vitamínov skupiny B / hlavne kyseliny listovej /
Najrozšírenejšie v obchodnej sieti sú sójové klíčky. Na klíčenie je však vhodných mnoho ďalších plodín - napríklad hnedá a zelená šošovica a cícer.
Klíčky si ľahko vypestujete aj doma.
1. Fazuľu umyjeme a nalejeme do vysokej sklenenej nádoby. Naplňte ju vodou a zakryte mu hrdlo tenkou. Tkaninu pripevnite pomocou gumičky. Nechajte pôsobiť 1 noc v teple;
2. Ráno vylejte vodu bez toho, aby ste odobrali tenkú tkaninu, a cez ňu naplňte nádobu čerstvou vodou. Jemne pretrepte, znova vylejte vodu a nádobu postavte vodorovne, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia;
3. Opakujte postup 2 krát denne. Čoskoro zrná začnú klíčiť;
4. Keď klíčky dosiahnu dĺžku 1 - 2 cm, nádobu vytiahnite na slnečné miesto, nie však príliš teplé. Nechajte to tam pár dní. Pravidelne opláchnite obsah nádoby, ako je popísané vyššie, až kým nedosiahnete požadovaný výsledok;
5. Klíčky pred jedlom umyte. Môžete ich uložiť v chladničke, dobre zabalené, 1 - 2 dni;
6. Klíčky jedzte čo najčerstvejšie a pokiaľ tvoria lupene, zlikvidujte ich.
Odporúča:
Základné Pravidlá Prípravy Strukovín
Strukoviny sú neoceniteľným zdrojom výživných látok a sú skutočne nepostrádateľné z mnohých hľadísk, ak sa chceme stravovať racionálne. Veľa sa hovorilo o ich výhodách, ale ak chceme získať všetky ich cenné vlastnosti, je dobré naučiť sa pri ich príprave niekoľko základných pravidiel.
Tu Je Príklad, Ako Si Vyrobiť Vlastné Orechové Mlieko Sami
Rastlinná alternatíva živočíšneho mlieka je čoraz preferovanejšou voľbou pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy alebo pre tých, ktorí sa rozhodli prejsť na takzvané vegánstvo. Rastlinné mlieko je obľúbeným všetkým, ktorí sa chcú stravovať zdravo, pretože je zdrojom vitamínu B-komplexu, vitamínu D, vitamínu E, vitamínu K.
Azuki - Kráľ Strukovín
Azuki patrí u nás k neznámym strukovinám. Aj keď sú na určitých miestach k dispozícii, najmä medzi gurmánskou kuchyňou, málokto ochutnal tieto červené a malé fazule pochádzajúce z východu. Poznávacím znakom tejto odrody je špecifická biela čiara na jednej strane.
Ako Si Vyrobiť Vlastné špaldové Mlieko?
Kúzlo je jednou z najstarších pestovaných obilnín v histórii ľudstva. Jeho popularita v posledných rokoch ohromne vzrástla, stimulovaná rastúcou túžbou ďalších ľudí viesť zdravý životný štýl. Zo špaldovej okrem múky na výrobu rôznych druhov chleba a pečiva pripravuje sa aj mlieko - nápoj vhodný pre ľudí s intoleranciou laktózy.
Ako Sa Vlastne Vyrába Cukor?
Ako všetci viete, cukor je konečným produktom spracovania cukrovej repy. Na výrobu cukru však musíte prejsť niekoľkými krokmi, ktoré vám teraz prezradíme. Prvým a najdôležitejším krokom je samozrejme zber. Cukrová repa sa zbiera koncom jesene a začiatkom zimy.