2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Avokádo sa datuje do aztéckych čias. Španielski dobyvatelia ho pomenovali abagado podľa mena, ktoré mu dali Aztékovia - olej zo stromu. Aj dnes je toto olejnaté a mäkké ovocie vysoko cenené na celom svete.
Môžeme to pokojne povedať avokádo je ovocie, ktoré chutí ako zelenina a z hľadiska výživy vyzerá ako orech. Nenechajte sa tým zmiasť - je to skvelá prísada do slaných aj sladkých jedál.
Jedným z najobľúbenejších a najchutnejších predjedál s avokádom je nepochybne guacamole. Mäkká časť z 2 ovocia je roztlačená vidličkou a posypaná limetkovou šťavou. Do výsledného pyré pridajte 1 nadrobno nakrájanú paradajku, 2 strúčiky cesnaku, 2 zelené cibule a trochu petržlenovej vňate.
Okrem výnimočnej chuti je avokádo veľmi cenené pre svoje výhody pre ľudský organizmus. V skutočnosti je toto exotické ovocie, ktoré si u nás získava obľubu, považované za jednu z najzdravších potravín na planéte, pretože obsahuje viac ako 25 základných živín, vrátane vitamínu A, B, C, E a K, medu, železa, fosfor, horčík a draslík.
Pravidelná konzumácia avokáda vás môže chrániť pred cukrovkou, mozgovými príhodami, srdcovými infarktmi a srdcovými chorobami, pretože čistí plaky tvorené v dôsledku vysokého cholesterolu. Kyselina olejová je tiež veľmi účinná pri prevencii rakoviny prsníka.
Avokádo je bohaté na kyselinu listovú. Polovica avokádo poskytuje asi 23% odporúčanej dennej dávky kyseliny listovej. Vysoký obsah kyseliny listovej v avokáde je nevyhnutný na prevenciu vrodených chýb, ako sú poruchy neurálnej trubice a rázštep chrbtice. Pravdepodobne ste už uhádli, že budúcim matkám veľmi prospeje, ak si do svojho jedálnička zahrnú aspoň niekoľkokrát týždenne avokádo.
V neposlednom rade má zelené ovocie priaznivý vplyv na pokožku. Avokádový olej sa pridáva do mnohých kozmetických výrobkov kvôli jeho schopnosti vyživovať a dodávať pokožke jas. Pomáha tiež pri liečbe psoriázy, kožného ochorenia, ktoré spôsobuje začervenanie a podráždenie pokožky.
Odporúča:
Syr A Mäso Sú Pre Nás Rovnako škodlivé Ako Fajčenie
Podľa informácií zverejnených v British Daily Mail je konzumácia mäsa a syrov v strednom veku rovnako škodlivá ako fajčenie cigariet. Vedci uskutočnili štúdiu s pomocou tisícov mužov a žien - vo veku nad 50 rokov. Výsledky ukazujú, že tí, ktorí konzumovali hlavne živočíšne bielkoviny, mali dvakrát väčšie riziko úmrtia ako tí, ktorí konzumovali malé množstvo týchto bielkovín.
Pomarančový Džús - Rovnako Chutný, Ako Je Nebezpečný
pomarančový džús možno oprávnene povedať, že je to najobľúbenejší a najkonzumovanejší džús na svete. Pre mnohých ľudí je prvou asociáciou, ktorá ich napadne, keď spomenú „pohár čerstvého džúsu“, čerstvosť pomarančový džús . Väčšina reklám spoločností vyrábajúcich prírodné džúsy sa používa na tvár nápoj z pomarančov , hoci produkujú obrovskú škálu ovocných štiav.
Sušené Slivky Sú Rovnako Užitočné Ako čerstvé
Sušené slivky sú neuveriteľne užitočným darom od prírody. Obsahujú veľa vitamínov (B1, B2, PP, C), provitamín A, ako aj minerály, stopové prvky ako sodík, draslík, horčík, fosfor, železo. Je dobre známe, že sušené slivky sa konzumujú okrem čerstvých, džemov, lekvárov, kompótov a sušia sa.
Grapefruit - Rovnako Užitočný Ako Nebezpečný
Grapefruit je tropické citrusové ovocie, ktoré rastie v tropických a subtropických oblastiach. Prvýkrát ho objavili Európania na ostrovoch Jamajka a Barbados koncom 18. storočia. Dlho sa to myslelo grapefruit je odroda pomela. Ukázalo sa však, že ide o náhodný hybrid medzi pomelom a oranžovou farbou.
Pečená Zelenina Bola Rovnako škodlivá Ako Vyprážaná
Nedávna štúdia viedla k desivému objavu - pražená zelenina je rovnako škodlivá ako vyprážané jedlá. Všetci sme už viackrát počuli o strašných následkoch konzumácie jedál rýchleho občerstvenia nevyhnutne pripravených vyprážaním na tuku. A odborníci na výživu a vedci nás roky presviedčali, že po čerstvom stave je zelenina najužitočnejšia, keď prechádza „suchou“tepelnou úpravou, teda grilovaním alebo grilovaním.
