2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sušené slivky sú neuveriteľne užitočným darom od prírody. Obsahujú veľa vitamínov (B1, B2, PP, C), provitamín A, ako aj minerály, stopové prvky ako sodík, draslík, horčík, fosfor, železo.
Je dobre známe, že sušené slivky sa konzumujú okrem čerstvých, džemov, lekvárov, kompótov a sušia sa. Ak si myslíte, že sušené slivky sú menej užitočné ako čerstvé, čerstvo natrhané ovocie - mýlite sa.
Sušené slivky si absolútne zachovávajú zloženie svojich živín, s malým rozdielom, že sú bohatšie na cukry a organické kyseliny.
Sušené slivky majú zároveň výrazne vyššiu energetickú hodnotu ako čerstvé - 264 kal na 100 gramov, ale vitamínov a stopových prvkov v nich je neúrekom.
Sušené slivky (Prunus domestica) sú veľmi rozšírené, pretože sa dajú dobre konzervovať po celý rok. Obsah cukru v nich dosahuje 50 percent.
Sacharidy zostávajú glukózou a fruktózou a sacharóza prakticky zmizne. Akonáhle sú sušené slivky v gastrointestinálnom trakte, zväčšujú ich 6-8-násobný objem a presahujú 5-6-násobok kalorického obsahu čerstvého ovocia.
Existuje veľa zdravotných výhod čerstvých sliviek, sušených sliviek a sliviek. Používajú sa pri dietoterapii na zlepšenie chuti do jedla a trávenie, zvýšenie kalorického obsahu potravy a dodanie vitamínov v zime. Ako liečivé suroviny sa používa čerstvé a sušené ovocie a listy.
Pri chronickej zápche sa odporúčajú slivky. Laxatívny účinok sa prejavuje konzumáciou 10-20 sušených sliviek pred spaním, ako aj užívaním tinktúry alebo kompótu z nich.
Ich pôsobenie je určené nielen chemickým dráždením črevnej sliznice celulózou a cukrami, ale aj mechanickou stimuláciou peristaltiky zvyšujúcim sa objemom ovocia.
Sušené slivky sú tiež dobrým liečiteľom pri hypertenzii a obličkových patológiách. Diuretický účinok sa vyskytuje v dôsledku vysokého obsahu draslíka v slivkách, ktorý pomáha odstraňovať soľ a vodu z tela.
Slivkový kompót pomáha pri chorobách pečene, obličiek a srdca. Sušené slivky sú účinným liekom na roztrúsenú sklerózu, pretože dostávajú cholesterol z tela von.
Odporúča:
Sušené Slivky
Sušené slivky predstavujú ovocie ovocnej plodiny Prunus domestica patriacej do podčeľade Prunoidae z čeľade ružovité. Zvyčajne druh stromu dosahuje výšku tri až osem metrov. Kvety rastliny sú biele a strom je nimi zdobený ešte predtým, ako sa objavia listy.
Sušené Ovocie Je Užitočnejšie Ako čerstvé
Odborníci na výživu radia, aby sme náš jedálniček spestrili sušeným ovocím s dôrazom na marhule, jablká, datle, figy, hrozienka, sušené slivky. Uvedené ovocie sú bohaté na rozpustnú celulózu a majú nízky glykemický index. Toto je indikátor, ktorý odráža rýchlosť, akou sa jedlo v tele rozkladá a premieňa na glukózu.
Jedzte Sušené Slivky, Aby Ste Boli štíhle
Sušené slivky sú našimi najlepšími spojencami v boji proti nadváhe, pretože eliminujú pocit hladu, informuje Daily Mail. Odborníci na výživu zvyčajne radia ľuďom, aby sa držali diéty, aby sa vyhýbali sušenému ovociu, pretože má vysoký obsah cukru.
Sušené Slivky Omladzujú A Dodávajú Energiu
Výhody sušeného ovocia pozná každý. Sušené slivky dnes nie sú hosťami na našom stole iba počas vianočných sviatkov, ale dajú sa kúpiť po celý rok. Sušené slivky sú najviac konzumované zo všetkých sušených plodov. Aby boli sušené slivky šťavnaté, najskôr sa blanšírujú vo vriacej vode a potom sa sušia v špeciálnych parných sušičkách.
Avokádo Je Rovnako Chutné, Ako Užitočné
Avokádo sa datuje do aztéckych čias. Španielski dobyvatelia ho pomenovali abagado podľa mena, ktoré mu dali Aztékovia - olej zo stromu. Aj dnes je toto olejnaté a mäkké ovocie vysoko cenené na celom svete. Môžeme to pokojne povedať avokádo je ovocie, ktoré chutí ako zelenina a z hľadiska výživy vyzerá ako orech.
