2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sušené slivky patria medzi najbežnejšie používané sušené ovocie pri varení. Môžu sa pridávať nielen do koláčov, koláčov a všetkých druhov koláčov, ale aj k hlavným jedlám. Veľká časť zveriny je pripravená so sušenými slivkami a veľa žien v domácnosti ich pridáva do jedál z hovädzieho mäsa.
Sušené slivky sú tiež veľmi užitočné. Majú oveľa vyššiu energetickú hodnotu ako čerstvé a obsahujú veľa vitamínov a ďalších užitočných látok pre ľudský organizmus.
Používajú ich ľudia trpiaci zápchou, tráviacimi poruchami a ľudia, ktorí chcú normalizovať krvný tlak.
Aj keď sú 3-4-krát kalorickejšie ako čerstvé slivky, používajú sa aj pri mnohých diétach. Je len dôležité, aby ste nezjedli viac ako 100 g súčasne.
Sušené slivky si môžete kúpiť na mnohých miestach a sami sa presvedčiť o ich výhodách. Najlepšie je však pripraviť si ich sami, aby ste si boli istí, čo skutočne konzumujete.
Na rozdiel od sliviek, ktoré sa predávajú v obchodoch a ktoré sa na sušenie musia najskôr blanšírovať a potom vložiť do špeciálnych parných sušičiek, domáce slivky sa pripravujú oveľa ľahšie.
Ideálna možnosť je, ak ich máte kde nazberať, ale aj keď nemáte na dvore slivku, nebojte sa, len skočte na najbližší trh. Slivky nie sú veľmi drahé ovocie a pravdepodobnosť, že v nich bude akákoľvek chémia, je zanedbateľná.
Pri výbere sliviek na sušenie by ste si mali vyberať iba úplne zrelé plody. Ak náhodou zhnité, rozdrvené, zelené alebo zjete ovocie, vyhoďte ich.
Slivky sa najľahšie sušia nechať na slnku. Dajú sa na noviny alebo iný papier a nechajú sa asi týždeň až 10 dní na slnečnom svetle. Mali by sa sušiť, kým ovocie po stlačení nevytvorí guľu, ktorá je dostatočne pevná.
Sušené ovocie sa opäť skontroluje a podľa potreby očistí od zhnitých alebo sčernatých sliviek. Balené sú v konopných alebo papierových vreciach, v ktorých sú dlhodobo uskladnené.
Ak chcete pripraviť slivky rýchlejšie, môžete použiť aj rúru. Ovocie poukladajte na panvicu a vložte ich na 9 hodín do rúry predhriatej na 50 stupňov.
Potom zvýšte teplotu o 10 stupňov a nechajte ich pôsobiť ďalších 9 hodín. Polotovary vyberte a nechajte ich stáť cez noc pri izbovej teplote, potom ich opäť sušte 9 hodín, ale pri 70 - 80 stupňoch.
Odporúča:
Sušené Slivky
Sušené slivky predstavujú ovocie ovocnej plodiny Prunus domestica patriacej do podčeľade Prunoidae z čeľade ružovité. Zvyčajne druh stromu dosahuje výšku tri až osem metrov. Kvety rastliny sú biele a strom je nimi zdobený ešte predtým, ako sa objavia listy.
Pripravíme Si Sušené Mäso
Domáce úlohy sú domáce úlohy, kto chce povedať čokoľvek. A domáce sušené mäso je pochúťka, ktorú nemožno nahradiť žiadnym iným zakúpeným predjedlom. Pokiaľ to robíte správne, samozrejme. To je ako: Domáce filé Potrebné výrobky: Bravčové alebo hovädzie ryby, filé;
Sušené Slivky Sú Rovnako Užitočné Ako čerstvé
Sušené slivky sú neuveriteľne užitočným darom od prírody. Obsahujú veľa vitamínov (B1, B2, PP, C), provitamín A, ako aj minerály, stopové prvky ako sodík, draslík, horčík, fosfor, železo. Je dobre známe, že sušené slivky sa konzumujú okrem čerstvých, džemov, lekvárov, kompótov a sušia sa.
Jedzte Sušené Slivky, Aby Ste Boli štíhle
Sušené slivky sú našimi najlepšími spojencami v boji proti nadváhe, pretože eliminujú pocit hladu, informuje Daily Mail. Odborníci na výživu zvyčajne radia ľuďom, aby sa držali diéty, aby sa vyhýbali sušenému ovociu, pretože má vysoký obsah cukru.
Sušené Slivky Omladzujú A Dodávajú Energiu
Výhody sušeného ovocia pozná každý. Sušené slivky dnes nie sú hosťami na našom stole iba počas vianočných sviatkov, ale dajú sa kúpiť po celý rok. Sušené slivky sú najviac konzumované zo všetkých sušených plodov. Aby boli sušené slivky šťavnaté, najskôr sa blanšírujú vo vriacej vode a potom sa sušia v špeciálnych parných sušičkách.
