Nemeckí Cukrári Začali Miesiť Vianočné Stopky

Nemeckí Cukrári Začali Miesiť Vianočné Stopky
Nemeckí Cukrári Začali Miesiť Vianočné Stopky
Anonim

Cukrári v Nemecku začali s prípravou tradičného nemeckého pečiva - kradnuté, ktoré je vždy prítomné pri vianočnom stole v západnej krajine.

Aj keď do Vianoc zostávajú asi 3 týždne, nemeckí cukrári tvrdia, že guláš je odteraz pripravený tak, aby bol dostatočne chutný do 25. decembra.

Galéria je prvým vianočným koláčom, ktorý sa chystá na sviatok. Môže sa pripraviť dlho predtým, ako sa spotrebuje, pretože vydrží v plastových obaloch až 45 dní bez zmeny chuti.

Studená galéria je zabalená do fólie a hrubého plastového vrecka. Uchovávajte na suchom a chladnom mieste.

Galéria
Galéria

Stolen je tradičný vianočný koláč v Nemecku a predpokladá sa, že ho hostitelia vyrábajú už 540 rokov. Torta je veľmi chutná a vďaka hojnosti sušeného ovocia je veľmi užitočná.

Na jeho prípravu budete potrebovať 500 gramov múky, 100 gramov cukru, 7 gramov suchého droždia, 250 gramov mlieka, štipku soli, 2 vanilky, 50 gramov sušených čerešní, 30 gramov sušených čerešní, 20 gramov sušené slivky, 40 mandľových chrámov, 40 gramov mletých vlašských orechov, 200 gramov rozpusteného masla, kôra z 1 pomaranča, kôra z 1 mandarínky, marcipán a práškový cukor na posypanie.

Všetky výrobky bez marcipánu a vlašských orechov sú nahradené cestom v hlbokej miske. Po vymiesení nechajte cesto kysnúť, kým zdvojnásobí svoj objem.

Potom vyvaľkáme a nalejeme na ňu vlašské orechy a marcipán. Cesto sa zvinie na dve polovice a dá sa do plechu pokrytého papierom na pečenie.

Vrch prikryte uterákom alebo alobalom a nechajte ešte hodinu kysnúť. Potom sa vývar zakryje alobalom, aby sa nespálil, a upečie sa v miernej rúre asi 50 minút.

Ešte teplú natrieme stopku maslom a výdatne posypeme práškovým cukrom. Potom je zabalený do nylonu a fólie, kde môže zostať až do Vianoc. Takto si ho budeme môcť vychutnať na dovolenku bez toho, aby sme museli tráviť hodiny okolo sporáka.

Odporúča: