2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Šokovo závislí sú ľudia, ktorí milujú čokoládu vo všetkých jej odrodách a intenzitách. Dort, ktorý tu ponúkame, je pre vás ideálny, ak ste fanúšikom čokoládových pokušení.
Čokoláda v ňom má inú intenzitu chuti a textúry, kombinovanú v zaujímavom tvare. A čokoládový zážitok, ktorý ponúka, z neho robí perfektný darček pre milovanú osobu na Valentína alebo inú príležitosť. Tu je:
Čokoládový koláč
Potrebné výrobky:
Pre močiare: 150 g tmavej čokolády, 200 g masla, 100 g práškového cukru, 2 lyžice. múka, 4 vajcia
Na plnenie: 200 g tmavej čokolády, 400 ml tekutého krému 35%, 2 lyžice. rum, 2 lyžice. práškového cukru
O zásuvke: 100 g čokolády (voliteľné - biela, mliečna alebo tmavá)
O stužke: 150 g tmavej čokolády, 50 g bielej čokolády na požiadanie
Spôsob prípravy: Najskôr sa pripraví marshmallow. Čokoládu rozpustíme na vodnom kúpeli, maslo vyšľaháme s cukrom, po jednom pridáme žĺtky, vychladnutú čokoládu, múku a vyšľahané bielky so štipkou soli. Výsledná zmes sa dobre premieša a naleje do naolejovanej okrúhlej formy s priemerom 24 cm. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 minút na 180 stupňov. Keď sú pripravené, vyberte ich z panvice a ochlaďte ich.
Na plnku zohrejeme krém. Pridajte čokoládu a keď sa rozpustí, odstavte ju z ohňa. Výsledok sa ochladí a uloží do chladničky najmenej na 2 hodiny. Potom rozšľaháme mixérom, spolu s rumom. Mal by sa vytvoriť nadýchaný krém.
Tortová forma je nakrájaná na polovicu a naplnená 2/3 krému. Zvyšok krému je odložený na ozdobu. Koláč je natretý tenkou vrstvou krému zvrchu a po stranách.
Rozeta potrebuje kúsok bublinkovej fólie (škrupina pre malé bublinkové techniky, ktoré každý rád pukne). Z nej je vyrezaný kruh s priemerom torty. Preložte na štyri a po okrajoch rozrežte tak, aby sa vytvorila kvetina.
Perfektne sa perie a suší. Čokoládu na ružicu roztopte vo vodnom kúpeli, temperujte a natierajte na vyrezaný tvar na strane bublín. Odstavíme a keď stuhneme, ošúpeme a prilepíme sa na močiar.
Tmavá čokoláda na stužkovú sa topí. Je potrebný pružný, hladký a tenký plastový prúžok, napríklad priehľadný plastový obal na hračky. Vystrihnú sa z nej vzory na stužku a dlhý obdĺžnikový kúsok s obvodom a výškou torty.
Výsledné pásy sú dokonale vyčistené a vysušené. Najskôr je dlhý pás natretý štetcom s tmavou čokoládou. Lepí sa na bočnú stranu torty. Hneď ako sa páska pevne stiahne, opatrne ju odstráňte.
Stuhy na stužku sú zdobené injekčnou striekačkou alebo lievikom. Po spevnení natrieme tenkú vrstvu tmavej čokolády a preložíme tak, aby sa okraje zlepili. Sú stlačené sklom, aby sa dobre utiahli. Opatrne odstráňte plastovú pásku. Čokoládová stuha je zostavená na torte, podlepená mierne roztopenou čokoládou. A - pripravené, chutné, krásne, čokoládové.
Odporúča:
Ako Pripraviť Perfektný Vegánsky Koláč
Torta , známa v Bulharsku ako tortilla, je druh španielskej omelety z vajec a zemiakov. Niekedy sa k hlavným ingredienciám pridávajú nakrájané klobásy, feferónky, cibuľa. Existuje veľa receptov na slávnu španielsku špecialitu a výrobky sa môžu mierne líšiť.
Ako Pripraviť Perfektný Tvarohový Koláč
Tvarohový koláč je mimoriadne chutný dezert a na rozdiel od väčšiny názorov sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko. Môžete si ho pripraviť s kakaom alebo s obyčajnými sušienkami a existujú aj recepty s mliekom, tvarohom, krémovým syrom, také, ktoré sú pečené alebo nepotrebujú rúru.
Prvá Pomoc Pre Perfektný Koláč
Vyrobili ste cesto na koláč presne podľa opísaného receptu a očakávate, že ten skvelý koláč získate z fotografie v časopise. Opäť však platí, že veci nedopadnú tak, ako by ste chceli. Tu je niekoľko vecí, ktoré pravdepodobne urobíte zle a pokazíte tvar koláča, keď ho vyberiete z formy, alebo ho nemôžete ani dobre upiecť.
Tu Je Príklad, Ako Pripraviť Perfektný Piškótový Koláč
V srdci každého dobrého koláča leží vlhký ľahký a vzdušný piškótový základ. Nech je navrchu akokoľvek žiarivo a krásne zdobený, suché alebo nepečené piškótové jadro môže pokaziť každé cukrárske majstrovské dielo. Príprava dokonalého piškóty je našťastie strašne ľahká - pokiaľ sa budete držať receptu a použijete tácky správnej veľkosti.
Ó áno! Najlepšie Brownie S Cuketou Pre Skutočných šokujúcich Závislých
Brownie s cuketou je bohatá a bohatá čokoláda. To, čo nám umožňuje používať cuketu na prípravu rôznych koláčov, je ich neutrálna chuť a schopnosť zadržiavať vlhkosť v pečive, vďaka čomu je vlhké a chutné. Ako textúra je cuketový brownies jemný a vlhký, ale keď hryzete, budete cítiť jemnú textúru a intenzívnu arómu čokolády, ktorú si zvyčajne spájame skôr s cukríkmi ako s koláčmi.
