Ako Pripraviť Perfektný Vegánsky Koláč

Video: Ako Pripraviť Perfektný Vegánsky Koláč

Video: Ako Pripraviť Perfektný Vegánsky Koláč
Video: Recept na Jahodový Koláč | Vegan Piknik v Prahe 2024, Septembra
Ako Pripraviť Perfektný Vegánsky Koláč
Ako Pripraviť Perfektný Vegánsky Koláč
Anonim

Torta, známa v Bulharsku ako tortilla, je druh španielskej omelety z vajec a zemiakov. Niekedy sa k hlavným ingredienciám pridávajú nakrájané klobásy, feferónky, cibuľa.

Existuje veľa receptov na slávnu španielsku špecialitu a výrobky sa môžu mierne líšiť. Hlavná ingrediencia - vajcia však zostáva.

To je dôvod, prečo je špecialita neprístupná pre vegánov a vegetariánov, ktorí nekonzumujú vajcia. Pre všetkých však máme dobrú správu.

V skutočnosti existuje spôsob, ako pripraviť vegánsky koláč bez toho, aby ste stratili chuť špeciality. Tu je recept na slávnu španielsku omeletu.

Potrebné výrobky: 4 zemiaky, ½ cibule, 16 lyžice. cícerová múka, 16 lyžice. teplá voda, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 1/3 ČL. kurkuma, 2 ks. červená paprika, olej / olivový olej - na varenie

Spôsob prípravy: V hlbokej miske nalejte múku a korenie. Zalejte teplou vodou a premiešajte, až kým nebude zmes homogénna. Odložiť.

Nasýtime cibuľu a cesnak. Dusíme ich trochu tuku. Vyberte ich a na tej istej panvici osmažte zemiaky, ktoré ste predtým očistili a nakrájali na kolieska.

Všetky dusené produkty preložte do misky s rozpustenou cícerovou múkou. Dobre premiešajte. Túto zmes nalejte do vymastenej formy s nepriľnavým povlakom.

Pečieme z jednej strany dozlatista a potom koláč obrátime alebo vložíme do rúry piecť na vrch. Váš vegánska tortilla je hotový!

Poznámka: Aby bol vegánsky koláč viac diétny, môžete namiesto hranoliek použiť varené zemiaky.

Odporúča: