2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste ho zahrnuli do každého jedla jedlo, ktoré je bohaté na bielkovinypretože sú dôležitou súčasťou zdravej a vyváženej stravy.
Sú tiež potrebné, ak ste sa rozhodli schudnúť, aby sa v prípade nedostatku kalórií nespálil svalový tuk a získali ste tak krásne a pevné telo.
Čím aktívnejšie žijete, tým viac viac bielkovín, ktoré potrebujete. Priemerný vzorec je nasledovný: človek by mal skonzumovať 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti denne (toto pravidlo neplatí pre deti).
Predpokladá sa, že toto množstvo je možné získať iba pri produktoch živočíšneho pôvodu. Ak ste však vegán alebo nemáte radi mäso, máme pre vás dobrú správu. Existuje veľa produktov, pomocou ktorých budete môcť získať potrebnú dennú dávku bielkovín.
1. Čierne fazule
Jedna porcia tohto produktu obsahuje 15 gramov bielkovín. Presne to isté obsahuje 50 gramov bravčového mäsa alebo 2 kuracie stehná. Čierna fazuľa je navyše vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov. Obsahujú tiež veľa antioxidantov a má tiež protizápalové vlastnosti. Tento výrobok obsahuje tiež málo tuku, čo je tiež nesporným plusom.
2. Bob Lima
Toto je odroda bielej fazule. Má krémovú chuť, preto sa mu hovorí aj olejová. Obsahuje veľa vlákniny, železo, horčík, vápnik, bielkoviny, tuky a vitamíny. Jedna porcia z neho obsahuje 14 gramov bielkovín, čo sa rovná jednej porcii miešaných vajec.
3. Mandľový alebo mandľový olej
60 gramov týchto orechov alebo 1 polievková lyžica mandľového oleja obsahuje 12 gramov bielkovín a 400 ml mlieka. Okrem toho je bohatý na rôzne živiny, minerály, antioxidanty, vitamíny, vápnik, horčík a železo.
4. Šošovica
Ako strukoviny, tak šošovica je bohatým zdrojom bielkovín, keďže v jednej porcii sú 18 gramov. Okrem toho je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály.
5. Sója
Sója je vynikajúca náhrada mäsa s vysokým obsahom bielkovín a je len o málo horší ako mäso, pokiaľ ide o užitočné antioxidanty, ktoré obsahuje. Okrem toho je bohatý na vitamíny skupiny B a bielkoviny a v jednej porcii sú 18 gramov. Rovnaké množstvo obsahuje 75 gramov lososa alebo 180 gramov tvarohu.
6. Quinoa
Jedna šálka varenej quinoa obsahuje 8 gramov bielkovín a tiež neobsahuje lepok. Je to jedna z mála rastlín, ktorá obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Je tiež bohatý na vlákninu, horčík, vitamíny E a B, železo, draslík, vápnik, fosfor a najdôležitejšie antioxidanty. Quinoa má veľmi nízky glykemický index, čo je obzvlášť dôležité pri kontrole hladiny cukru v krvi.
7. Špenát
Všetci si pamätáme detský film Popeye the Sailor a aj tam sa vždy uchýlil k špenátu, keď potreboval silu. Konzervovaný špenát však neodporúčame konzumovať, pretože čerstvý obsahuje oveľa viac vitamínov a minerálov. Z 300 gramov z neho získate 9 gramov bielkovín. Je bohatým zdrojom kyseliny listovej, ktorá je veľmi dôležitá pre rast a zdravie buniek, rovnako ako pre budúce matky.
8. Pohánka
Neobsahuje lepok a má nízky glykemický index, takže je ideálny pre ľudí s cukrovkou a pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pohánka je navyše vynikajúcim zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín. Jeho 100 gramov obsahuje 12,6 gramov bielkovín. Pre porovnanie, rovnaké množstvo obsahujú 2 uvarené vajcia.
9. Hummus
100 gramov humusu obsahuje 8 gramov bielkovín. To zodpovedá poháriku odstredeného mlieka alebo 2 polievkovým lyžiciam mletého mäsa. Toto jedlo si môžete ľahko pripraviť aj sami. Stačí, ak v kuchynskom robote zmiešate nádobu s cícerom, strúčikom cesnaku, olivovým olejom, sezamovým tahinom, citrónovou šťavou a soľou a všetko dobre premiešate.
10. Jackfruit
Plody jackfruit sú veľmi výživné. V Indii sa tomu hovorí chlieb chudobných, ale je to dôležité náhrada mäsa s vysokým obsahom bielkovín, 250 gramov z neho obsahuje rovnaké množstvo bielkovín ako pohár odtučneného mlieka. Okrem toho je skutočnou zásobárňou vitamínov A, B a C a jackfruit je bohatým zdrojom horčíka a kyseliny listovej.
Dodnes neexistuje konsenzus o tom, či je to správne a či sa môžete úplne vzdať produktov živočíšneho pôvodu. Ako však vidíte, výrobky, ktoré sú bohatým zdrojom bielkovín, nie sú vôbec malé.
Odporúča:
Prečo Je Vaše Telo Spokojné S Jedením Jedál S Vysokým Obsahom Vlákniny
Vlákno sú neuveriteľne dôležité nielen pre trávenie, ale aj pre celkové zdravie človeka. Podporujú tráviaci systém, dodávajú prospešné baktérie do žalúdka a hrubého čreva, čo vedie k rôznym zdravotným výhodám. Niektoré druhy vlákien môžu tiež podporovať chudnutie, znižovať hladinu cukru v krvi a bojovať proti zápche.
Rastlinné Potraviny S Vysokým Obsahom Bielkovín
Ak patríte k ľuďom, ktorí sa zodpovedne správajú k svojmu zdraviu, potom ste aspoň trochu oboznámení s témou zdravého stravovania a dôležitosťou vyváženej stravy pre zdravie. Úloha výživných látok, ktoré získavame z potravy, je obrovská pre našu sebaúctu a nasýtenie tela dôležitými vitamínmi, minerálmi, bielkovinami, tukmi a sacharidmi.
Nápady Na Lahodné Koláče S Vysokým Obsahom Bielkovín
Koláče s vysokým obsahom bielkovín sú veľmi zdravé, chutia úžasne a sú skvelým jedlom pre vaše svaly. V tomto článku vám predstavíme niekoľko nápady na vynikajúce koláče s vysokým obsahom bielkovín pripraviť sa, keď vás unaví niečo sladké, ale užitočné.
Občerstvenie S Vysokým Obsahom Bielkovín
Ste zvyknutí sledovať svoju váhu, ale ráno ťažko znášate hlad? Určite ste už počuli, aký dôležitý je v skutočnosti proteín. Aj keď pre väčšinu ľudí je ľahké získať potrebné množstvo na obed a večeru, raňajky môže byť skutočnou výzvou. Nehovoriac o tom, že ak vynecháte ranné jedlo, nebudete si brať vôbec žiadne bielkoviny .
Potraviny S Nízkym Obsahom Bielkovín
Aby sa jedlo považovalo za vysoko bielkovinové, musí obsahovať najmenej 10% bielkovín. Preto sa každá potravina, ktorá obsahuje menej ako 10% bielkovín, považuje za bielkovinu s nízkym obsahom bielkovín. Budeme prezentovať potraviny s nízkym obsahom bielkovín podľa skupín, pričom uvedieme percento bielkovín pre každú potravinu.
