Potraviny S Nízkym Obsahom Bielkovín

Obsah:

Video: Potraviny S Nízkym Obsahom Bielkovín

Video: Potraviny S Nízkym Obsahom Bielkovín
Video: 20 potravín s vysokým obsahom bielkovín 2024, Septembra
Potraviny S Nízkym Obsahom Bielkovín
Potraviny S Nízkym Obsahom Bielkovín
Anonim

Aby sa jedlo považovalo za vysoko bielkovinové, musí obsahovať najmenej 10% bielkovín. Preto sa každá potravina, ktorá obsahuje menej ako 10% bielkovín, považuje za bielkovinu s nízkym obsahom bielkovín. Budeme prezentovať potraviny s nízkym obsahom bielkovín podľa skupín, pričom uvedieme percento bielkovín pre každú potravinu.

Prvá skupina, na ktorú sa pozrieme, je mliečna skupina. Obsah bielkovín je pre každú potravinu v skupine iný. Uvádzame iba tie, ktoré majú obsah bielkovín nižší ako 10%.

Čerstvé mlieko - 3,1%, odstredené mlieko - 3,6%, ovčie mlieko - 6,7, jogurt - 3,2%, smotana - 1,6%.

Potraviny s nízkym obsahom bielkovín
Potraviny s nízkym obsahom bielkovín

Ryby sú potravinou bohatšou na bielkoviny a nespadajú do kategórie potravín s nízkym obsahom bielkovín.

Mäso, klobásy, párky, miešané vajcia a vajcia sú tiež potravinami bohatými na bielkoviny a sú vylúčené z diéty s nízkym obsahom bielkovín. Rôzne druhy mäsa obsahujú 50-70% bielkovín.

Druhy chleba s nízkym obsahom bielkovín:

Chlieb „Dobrudja“- 7,1%, chlieb „Stara Zagora“- 7,3%, druh chleba - 8%, ražný chlieb - 6,8%.

Ostatné cestoviny s nízkym obsahom bielkovín:

Banichka - 8,1%, tutmanik - 8,7, varený praclík - 6,3%, žltý syr - 6,5%, viedenský muffin -8,6%, kozunak - 8,4%, mekitsa -2,9%.

Cestoviny, špagety a sucháre sú na hranici s 10% obsahom bielkovín.

Zo strukovín má iba ryža nízky obsah bielkovín - 7,4%

Potraviny s nízkym obsahom bielkovín
Potraviny s nízkym obsahom bielkovín

Kukurica je 14,2%, fazuľa 23,2% a šošovka 23%, čo ich vylučuje zo skupiny potravín s nízkym obsahom bielkovín.

Ostatné potraviny s relatívne nízkym obsahom bielkovín sú: mozog 10,4% a vaječný bielok 11,1% (vaječný žĺtok nie je vhodný, pretože obsah bielkovín je 16,1%).

Existujú aj potraviny bez bielkovín alebo s veľmi nízkym obsahom bielkovín - asi 1%. Jedná sa o olej, maslo, margarín, olivy, cukor a med.

Orechy a rybie výrobky nemajú nízky obsah bielkovín, pretože ich je viac ako 20%.

Potraviny s nízkym obsahom bielkovín
Potraviny s nízkym obsahom bielkovín

Ovocie a zelenina s nízkym obsahom bielkovín: melón, čerstvé šampiňóny, varená mrkva, surová mrkva, tekvica, surový špenát, repa, paradajky, paradajková šťava a paradajková pasta, uhorka, cibuľa, červená repa, hlávkový šalát, zeler, sušená šošovica, sušená cibuľa, surová kapusta, petržlen a paprika.

Odporúča: