2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Arganový olej je špeciálny olej, ktorý sa extrahuje zo semien arganového stromu pochádzajúcich z juhozápadných častí Maroka. Arganový strom (Argania spinosa) rastie v Afrike už tisíce rokov a archeologické dôkazy naznačujú, že ľudia ťažili jeho ropu už celé storočia. Arganové stromy vytvárajú skrútené a skrútené kmene a konáre.
Majú hlboký koreňový systém, ktorý im umožňuje dobre sa prispôsobiť drsným podmienkam púšte. Keď je strom dobre umiestnený, môže žiť stovky rokov. V apríli rodí drobné kvety, po ktorých nasledujú plody pripomínajúce vzhľad limetky.
Na extrakciu arganového oleja je potrebné z mäsitej časti tvrdého semena odstrániť vonkajšiu vrstvu, ktorá sa musí rozbiť, aby sa dostali k semenám vo vnútri. Mäso vonia vôbec nie pekne a nie je ani veľmi chutné. Spravidla sa používa na kŕmenie zvierat.
Ženy tradične vyrábajú arganový olej, ktorý najskôr praží semená, čím vydáva lahodnú a bohatú arómu, a potom ich ručne zomelie na získanie arganového oleja. Výsledná zmes sa lisuje, aby sa získalo čo najviac oleja.
Zloženie arganového oleja
argánový olej má vysoký obsah vitamínu E a nasýtených mastných kyselín. Jeho neuveriteľné vlastnosti vysvetľuje jeho výnimočné chemické zloženie. Mastné kyseliny v arganovom oleji sú kyselina linolová, kyselina palmitová, kyselina olejová a kyselina linolová. Ďalej obsahuje steroly, stigmasterol, skvalén, polyfenoly a triterpénové alkoholy.
argánový olej je bohatý na vitamín A. Obsahuje látky ako fungicídy a antibiotiká, ktoré pomáhajú zlepšovať trávenie, krvný obeh a zvyšujú obranyschopnosť tela.
Výber a skladovanie arganového oleja
Keď kupujete argánový olej musíte si byť istí, že kupujete originálny produkt, pretože existuje veľa produktov, ktoré nesú označenie arganový olej, ale v skutočnosti to tak nie je. Sú nanič.
Pre optimálne výsledky použite argánový olej v čistej a prírodnej podobe. Arganový olej na kozmetické účely je bohužiaľ drahý, čo je spôsobené obmedzeným množstvom. Jeho cena sa pohybuje medzi 20 a 30 BGN za 50 ml. Olej by sa mal uchovávať v chladničke.
Arganový olej vo varení
Arganový olej má ľahkú a veľmi príjemnú chuť orecha. Je súčasťou tradičnej marockej kuchyne. Berberské ženy ho používajú do tradičných jedál, ako je kuskus a rôzne druhy pečiva.
Vlastnosti arganového oleja v kozmetike a varení sú dobre známe v západnom svete, ale len málokto vie, že olej extrahovaný zo semien je kľúčovou zložkou zdravej výživy.
Aby mal arganový olej maximálny účinok, mal by sa konzumovať surový, pretože varením sa znižujú jeho užitočné vlastnosti. Pre vysoké náklady sa arganový olej používa hlavne na zálievku do šalátov alebo na tavenie chleba.
Arganový olej v kozmetike
argánový olej je široko používaný v kozmetike. Veľmi často sa používa na hydratáciu pokožky, predpokladá sa, že spomaľuje proces starnutia, predchádza vráskam, striám a iným defektom pokožky.
Na hydratáciu argánový olej sa dá použiť na celé telo vrátane oblasti okolo očí. Na pokrytie veľkých plôch stačí malé množstvo arganového oleja a nezostane mastný.
Považuje sa to za to argánový olej vrásky sú menej nápadné. Vďaka svojim prírodným liečivým vlastnostiam sa arganový olej používa na liečbu rôznych kožných ochorení, ako sú ekzémy a psoriáza. Argánový olej sa môže použiť ako masážny olej na zmiernenie zápalu a bolesti spôsobenej chorobami svalov a kĺbov. V zmesi s citrónovou šťavou sa argánový olej používa na spevnenie nechtovej kožičky a lámavosti nechtov.
Arganový olej je vlasmi okamžite absorbovaný, preniká do korienkov a dodáva pružnosť poškodeným a suchým vlasom. Vďaka rýchlej absorpcii argánový olej preniká do koreňov a obnovuje prirodzený lesk vlasov.
Arganový olej vlasy prirodzene hydratuje a vyživuje ich vitamínom E, ktorý pomáha vlasy obnovovať a obnovovať. Saponíny obsiahnuté v arganovom oleji udržujú pokožku jemnú a hladkú a steroly chránia pred ekzémami a zápalmi. Po rozmazaní rany, popáleniny a škrabance rýchlo zmiznú argánový olej.
Jedným z najlepších spôsobov použitia arganového oleja proti vráskam je jeho nanesenie na čistú tvár večer pred spaním. Za týmto účelom si na dlaň dajte trochu oleja, potierajte a jemnými masážnymi pohybmi nanášajte na pokožku tváre, krku a dekoltu.
Na čisté vlasy naneste malé množstvo arganového oleja. Pre hlbšiu výživu sú pokožka hlavy a vlasy pozdĺžne rozmazané. Hlava je zabalená v plastovom klobúku, nechá sa stáť asi 20 minút, potom sa vlasy umyjú.
Výhody arganového oleja
Spotreba arganového oleja má množstvo zdravotných výhod. Stabilizuje hladinu cholesterolu, bojuje proti obezite, neutralizuje pôsobenie voľných radikálov, stimuluje bunkový metabolizmus, podporuje činnosť pečene, obsahuje protirakovinovú látku skotenol.
Arganový olej stimuluje činnosť mozgu a zvyšuje koncentráciu spermií. Pokiaľ ide o kozmetické výhody, arganový olej pomáha dodávať vlasom objem a vitalitu; na vyhladenie vrások a vyživenie suchej pokožky.
Pôsobí proti starnutiu a vysušeniu pokožky, zlepšuje vstrebávanie živín bunkami.
Odporúča:
Sójový Olej - čo Potrebujeme Vedieť
Kvapalný olej zo sójových semien sa ťažil asi pred 6 000 rokmi v Číne. Potom je prijatá ako posvätná rastlina v Kórei a Japonsku. Inak sú jeho rodnými miestami Ďaleký východ, Don a Kuban. Nie je náhoda, že je táto strukovina veľmi cenená, pretože z hľadiska obsahu biologicky aktívnych látok sa radí na prvé miesto medzi podobnými rastlinami.
Ako Uchovávať Olivový Olej A Rastlinný Olej
Olej je uložený vďaka jeho továrenskému baleniu dosť dlho. Predáva sa s tesne uzavretým vekom a vďaka tomu si dokáže uchovať svoje kvality aj dva roky. Fľaše s olejom by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste. Lepšie je skladovať olej uzavretý skôr v skle ako v plastových fľašiach.
Okra Olej Nahrádza Kokosový Olej
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednoročná bylina, dosahuje výšku takmer jedného metra. Používanie okry je širokospektrálne. Plody je možné konzumovať čerstvé alebo sušené a pridávať ich do rôznych jedál, polievok alebo omáčok.
Olivový Olej Verzus Repkový Olej: Čo Je Zdravšie?
Repkový olej a olivový olej sú dva z najpopulárnejších kuchynských olejov na svete. Oba sú označované ako zdravé srdce. Niektorí ľudia sa však čudujú, aký je rozdiel a čo je zdravšie. Čo je repkový a olivový olej? Repkový olej sa vyrába z repky olejnej (Brassica napus L.
Ricínový Olej: Kukuričný Olej Bol Užitočnejší Ako Olivový Olej
Kukuričný olej sa ukazuje ako cennejší pre zdravie ako olivový olej, o ktorom sa hovorí, že je najužitočnejším tukom, uvádza Eurek Alert. Kukuričný olej podľa vedcov znižuje hladinu cholesterolu úspešnejšie ako za studena lisovaný olivový olej.
