Lídrom V Obsahu Vitamínu C Je Mletá červená Paprika

Video: Lídrom V Obsahu Vitamínu C Je Mletá červená Paprika

Video: Lídrom V Obsahu Vitamínu C Je Mletá červená Paprika
Video: biochem of vitamin C |Ascorbic acid 2024, November
Lídrom V Obsahu Vitamínu C Je Mletá červená Paprika
Lídrom V Obsahu Vitamínu C Je Mletá červená Paprika
Anonim

V sezóne prechladnutia a chrípky sa každý ponáhľa do zásoby vitamínu C alebo doplnkov, ktoré ho obsahujú vo veľkom množstve. Zástancovia prírodných metód prevencie vírusových infekcií uprednostňujú citrusové plody, o ktorých vieme, že obsahujú cenný vitamín vo veľkých dávkach.

Takmer nikoho nenapadne, či existujú aj iné prírodné potraviny, ktoré obsahujú rovnaké alebo ešte väčšie zásoby vitamínu C. Takéto potraviny existujú a sú to prášková červená paprikaktoré používame ako doplnok výživy a voláme paprika.

Podľa výskumu poskytnutého novinám Sabah je červená paprika jedným z najlepších liekov proti rôznym chorobám a nadváhe. Vitamín C v drvenej červenej paprike je v oveľa väčšom množstve ako v citróne. Najvyššia koncentrácia vitamínu je okolo stonky papriky.

Chilli paprička je lídrom v oblasti vitamínu C
Chilli paprička je lídrom v oblasti vitamínu C

Červená paprika, ktorá je surovinou na výrobu papriky, patrí medzi silné antioxidanty. Zohrávajú úlohu v energetickom metabolizme našich tiel. S ich pomocou sa znižuje hladina cholesterolu a triglyceridov a v dôsledku zrýchleného metabolizmu chudneme nadbytočné kilogramy.

Červená paprika má ďalšie užitočné vitamíny, ktoré posilňujú organizmus. Jedná sa o B1, B2 a E, ktoré v kombinácii s rutinou posilňujú cievy.

Horúca paprika obsahuje kapsaicín, ktorý im dodáva pikantnú chuť. Je to silný liek proti bolesti a posilňuje imunitný systém. Má schopnosť uvoľniť dýchacie cesty a vyčistiť tak nahromadený sekrét. Stimuluje chuť do jedla, znižuje krvný tlak a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Prášok z červeného korenia
Prášok z červeného korenia

Jediná vec, ktorú je potrebné vziať do úvahy, je množstvo, pretože horúci spôsobuje pálenie záhy, bolesti žalúdka a ťažkosti.

U prášku červenej papriky je jeho skladovanie nevyhnutné. Na tento účel sú vhodné chladné a suché miesta, napríklad chladnička. Nádoba, v ktorej sa nachádza červená paprika, musí byť tesne uzavretá. Keď sa do cievy dostane vlhkosť, môžu sa karcinogénne aflatoxíny výrazne zvýšiť a v určitom okamihu viesť k rakovine pečene.

Odporúča: