2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zmrzlina patrí medzi obľúbené letné dezerty Európanov, ale nová štúdia britského denníka The Guardian zistila, že je to u popredných značiek vanilková zmrzlina nepoužívajú sa žiadne skutočné výrobky.
Nová britská štúdia ukazuje, že väčšine vanilkovej zmrzliny na trhu chýbajú hlavné zložky jej výroby, konkrétne vanilka, smotana a mlieko, ktoré boli nahradené lacnejšími alternatívami.
V 12 z 24 štúdií na trhu boli všetky tri povinné zložky pre klasický recept na vanilkovú zmrzlinu. Ale v každom zo skúmaných sladkých pokušení chýbali všetky tri ingrediencie.
Krém a mlieko boli nahradené ich suchými variáciami a vanilka bola iba dochucovadlom. Významné množstvo palmového oleja sa našlo aj v mnohých výrobkoch na potenie.
Najčastejšie opomenutie o vanilková zmrzlina na trhu je nedostatok pravej vanilky. Je to spôsobené skokom veľkoobchodných cien za posledný rok. V súčasnosti sa predáva za 440 libier za kilogram, čo presahuje dokonca cenu striebra.
Vanilka sa pestuje v trópoch a viac ako 75% jej množstva na trhu pochádza z ostrova Madagaskar. Vlani však ostrov zasiahol silný cyklón a zasiahol vanilkové plantáže.
Odporúča:
Rozdiely V Obsahu Tuku V Mlieku
Mliečne výrobky a najmä mlieko sú všeobecne jedným z najzdravších výrobkov. Sú cenným zdrojom vápniku, ktorý posilňuje stav kostí a pokožky. Mlieko je najcennejším zdrojom bielkovín. Koncentrácia tuku je však u rôznych druhov mlieka odlišná.
Toto Leto - Zmrzlina Bez Vanilky
Kvôli obmedzenému množstvu vanilky zozbieranej tento a posledný rok jej cena dramaticky vyskočila a v súčasnosti je po šafráne druhým najdrahším korením na svete. Madagaskar je známy ako najväčší producent a vývozca vanilky, ale pretože proces jeho zberu a triedenia je mimoriadne zložitý, v poslednej dobe miestni obyvatelia nečakajú s jeho spracovaním dostatočne dlho, v dôsledku čoho sú jeho chuť a aróma oveľa slabšie, a to zase ďalej zvyšuje cenu kvalitnej vanilky.
Vplyv Citrónovej A Vanilkovej Arómy Na Myseľ
Málo sa vie, že arómy patria medzi najdlhšie trvajúce spomienky v pamäťovom archíve, ale to je skutočnosť. Každú vôňu si s niečím spájame a pamätáme si ju už dlho, aj keď sme sa s ňou už dávno nestretli. Vnímanie už bežnej vône odomkne spomienky a okamžite si vytvoríme mentálne spojenie s minulými udalosťami a udalosťami, ktoré s ňou súvisia.
Jedzte čokoládu Bez Akejkoľvek Viny A Bez Obáv. Preto
Čokoláda je najobľúbenejšou pochúťkou na svete. Určite patríte k ľuďom, ktorí tejto sladkej pochúťke neodolajú. Všetci vieme, že jej nadmerné stravovanie je škodlivé pre zdravie, ale zriedka nás zastaví v pokušení preháňať to. Aby sme vám pomohli prekonať strašnú vinu, ktorú môžete cítiť po tom, ako si doprajete čokoládové potešenie, ponúkame vám zoznam zameraný na dobré a zdravé vlastnosti vášho obľúbeného dezertu.
Polovica Obsahu Kurčiat Je Voda
Hmotnosť kuracieho mäsa dostupného na našich trhoch sa umelo zvýšila, pretože 50 percent obsahu mäsa predstavuje čistá voda. Zvýšilo sa tiež množstvo soli, tvrdia odborníci pred 24 hodinami. Napriek pridanej vode a koreninám je mäso jedlé a neohrozuje zdravie spotrebiteľov.
