2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mnoho ľudí sa ráno spolieha na kávu, ktorá ich zobudí a dodá im energiu počas dňa. Pre tých, ktorí milujú silnú arómu, je Turecká káva. Turecká káva sa pripravuje pomocou jedinečnej metódy, ktorá dodáva jej silnú arómu.
Čo je turecká káva a ako sa pripravuje?
Jedná sa o spôsob výroby kávy, ktorá pochádza z krajín Blízkeho východu a Európy vrátane Turecka, Iránu a Grécka. Vyrába sa kombináciou najemno zomletých kávových zŕn s vodou (často cukrom) a privedením tekutiny do varu. Turecká káva sa tradične varí v nádobe na kávu, v špeciálnej nádobe na kávu. Potom sa naleje do pohárov, mletý kávový prášok sa usadí na dne a zostávajúca tekutina sa spotrebuje. Nechanie kávy nefiltrované vedie k oveľa vyššej koncentrácii kofeínu v porovnaní s inými spôsobmi získavania hotového produktu na pitie. Turecká káva sa môžu podávať nesladené, ale zvyčajne sa pripravujú s miernym množstvom cukru. Kardamonové korenie je ďalším bežným doplnkom tureckej kávy. Pretože kofeín je v tureckej káve oveľa vyšší ako v iných metódach prípravy kávy, má určité zdravotné výhody.
5 dôvodov, prečo vyskúšať tureckú kávu
1. Môže zlepšiť atletiku. Kofeín je prírodný stimulant, ktorý môže zlepšiť atletizmus a psychickú odolnosť. Táto káva poskytuje koncentrovanú dávku kofeínu, ktorá môže prospieť športovcom. Štúdie preukázali, že športovci, ktorí pijú tureckú kávu, preukázali vyššiu hladinu energie ako ostatní. Obsahuje polyfenolové antioxidanty, ktoré sú prospešné pre zdravie. Obsahuje tiež terpenoidy, ktoré zmierňujú zápal a udržiavajú zdravie srdca.
2. Môže chrániť pred psychickým úpadkom. Kofeín chráni mozog pred neurologickými stavmi, ako je Alzheimerova choroba. Znižuje tiež riziko mŕtvice, Parkinsonovej choroby a demencie.
3. Obsahuje užitočné zlúčeniny. Pretože je nefiltrovaný, Turecká káva obsahuje viac užitočných zložiek ako filtrovaných. Napríklad chlorogénové kyseliny, ktoré zlepšujú cholesterol, hladinu cukru v krvi a regulujú vysoký krvný tlak.
4. Môže mať ochranné účinky proti niektorým chorobám. Pravidelné používanie tejto kávy znižuje riziko cukrovky a srdcových chorôb. Znižuje tiež riziko depresie, rakoviny pečene, rakoviny endometria a cirhózy pečene.
5. Pridanie kardamónu môže poskytnúť ďalšie výhody. Okrem toho, že je kardamom vynikajúcim korením, obsahuje silné antioxidanty, ktoré zmierňujú zápal a majú priaznivý účinok pri chronických ochoreniach. Má tiež antibakteriálne a protirakovinové vlastnosti.
Nevýhody tureckej kávy
Pravidelné sladenie cukrom môže mať niektoré negatívne účinky na zdravie. Cukorové nápoje zvyšujú riziko obezity, vysokej hladiny triglyceridov a cukrovky typu 2. Vysoká hladina kofeínu môže viesť k poruchám spánku, úzkosti a ďalším nepríjemným stavom.
Odporúča:
Tu Je Niekoľko Dôležitých Dôvodov, Prečo Pravidelne Jesť Sezamové Tahini
Zabudnuté sezamové tahini bolo opäť rehabilitované, tentokrát však za jeho oživením stojí predovšetkým módny a zdravý trend vo výžive a zvýšil sa záujem o použitie všetkých druhov prírodných semien. Okrem toho, že je to moderné jedlo, je pre telo aj mimoriadne užitočné.
UNESCO Uznalo Tureckú Kávu Ako Kultúrny Statok
Ísť do Turecka a nevypiť šálku voňavej tureckej kávy je ako ísť do Ríma a nevidieť pápeža. Turecká káva je oveľa viac než len schvaľovací nápoj, je to stav mysle. U nášho južného suseda je káva veľmi cenená ani nie tak pre svoju chuť, ale pre svoje miesto v kultúrnej tradícii Turecka.
Ako Pripraviť Tureckú Kávu - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Na prípravu dobrej tureckej kávy musí byť káva čerstvá. Turecká káva so starou kávou zanechá v ústach kyslú chuť. Uistite sa preto, že používate čerstvý produkt. Najjednoduchší spôsob, ako udržať kávu čerstvú, je kúpiť ju v malom množstve a po skonzumovaní kúpiť novú dávku.
9 Náhradiek Kávy A Prečo By Ste Ich Mali Vyskúšať
Ranná káva pre mnohých nahradzuje raňajky, iní ju však z mnohých dôvodov radšej nepijú. Vysoký obsah kofeínu v nápoji môže niekedy spôsobiť nervozitu a vzrušenie a môže dokonca spôsobiť zažívacie ťažkosti alebo bolesti hlavy. Mnohí z nás neznášajú horkú chuť kávy alebo sú unavení z jej pitia každé ráno.
5 Dôvodov NEPIŤ Kávu
Veľa sa debatuje o tom, či je škodlivejší alebo užitočnejší najpopulárnejší povzbudzujúci nápoj na svete - káva. Uveďme zoznam najobľúbenejších výhod horkého nápoja. Káva je bohatá na antioxidanty - kyselinu chlorogénovú a melanoidíny. Bojujú proti oxidácii - procesu, ktorý poškodzuje bunky a prispieva k starnutiu tela.
