2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na prípravu dobrej tureckej kávy musí byť káva čerstvá. Turecká káva so starou kávou zanechá v ústach kyslú chuť. Uistite sa preto, že používate čerstvý produkt. Najjednoduchší spôsob, ako udržať kávu čerstvú, je kúpiť ju v malom množstve a po skonzumovaní kúpiť novú dávku.
Druhá vec, ktorú potrebujeme dokonalá turecká káva je medená nádoba na kávu.
Kávovar, keď je medený, môže dať najlepšiu chuť káve. Kvalitnú kávu si môžete pripraviť aj v oceľových nádobách, na dosiahnutie maximálnych výsledkov sa však tradične vždy používa medený hrniec.
Pokiaľ ide o vodu a cukor, je všeobecne známe, že voda by mala byť studená, ale s izbovou teplotou. Cukor sa samozrejme pridáva podľa želania.
Ako presne sa vyrába turecká káva?
Najskôr do hrnca dajte kávu. Predpokladajme, že urobíme dávku pre dva poháre. Do hrnca pridajte dve čajové lyžičky kávy. Potom do hrnca pridajte dva poháre vody izbovej teploty. Určujeme, koľko cukru nakoniec dáme. Ak chcete ľahkú sladkosť, pridajte 1 - 2 lyžičky. cukor, ak máte radšej sladšie - 4 lyžičky. Všetko opatrne premiešajte a nechajte rozmixovať.
V závislosti od množstva pridaného cukru existujú 4 druhy tureckej kávy:
1. s množstvom cukru;
2. s cukrom;
3. s trochou cukru;
4. bez cukru.
Teraz je káva pripravená na varenie. Variť by sa malo na miernom ohni alebo o niečo tvrdšie, pretože ak pripravujeme kávu príliš rýchlo, strácame penu. Keď sa naša káva varí pomaly, začne peniť a stúpať. Je to presne ten čas, ktorý chcete odstaviť z ohňa a hrniec okamžite vrátiť späť do ohňa. Medzitým môžete nabiť časť peny do pohára. To bol prvý krok.
Druhá etapa príprava dokonalej tureckej kávy je pokračovať v jeho ďalšom varení na nie veľmi silnom sporáku. Môžete použiť turecký kávovar, ale výsledok nebude rovnaký ako v klasickom hrnci na med.
Tretím krokom je podávanie tureckej kávy. Na tento účel potrebujete:
1. šálka tureckej kávy
2. podšálka na šálku
3. Turecký med (povinné)
4. Pohár pitnej vody.
Odporúča:
UNESCO Uznalo Tureckú Kávu Ako Kultúrny Statok
Ísť do Turecka a nevypiť šálku voňavej tureckej kávy je ako ísť do Ríma a nevidieť pápeža. Turecká káva je oveľa viac než len schvaľovací nápoj, je to stav mysle. U nášho južného suseda je káva veľmi cenená ani nie tak pre svoju chuť, ale pre svoje miesto v kultúrnej tradícii Turecka.
5 Dôvodov, Prečo Vyskúšať Tureckú Kávu
Mnoho ľudí sa ráno spolieha na kávu, ktorá ich zobudí a dodá im energiu počas dňa. Pre tých, ktorí milujú silnú arómu, je Turecká káva . Turecká káva sa pripravuje pomocou jedinečnej metódy, ktorá dodáva jej silnú arómu. Čo je turecká káva a ako sa pripravuje?
Ako Si Vyrobiť Plnené Papriky S Omáčkou - Návod Pre Začiatočníkov
Plnené papriky sú tradičným bulharským jedlom. Existuje veľa odrôd - s ryžou a mletým mäsom, iba s ryžou, s vajcom a syrom, ako aj tradičné štedrovečerné sušené papriky plnené fazuľou. Ryža sa dá nahradiť aj bulgurom. Môžete si tiež pripraviť burekovú papriku, ktorá sa po naplnení vajíčkom a syrom pečie.
Ako Si Vyrobiť šťavnaté Fašírky - Návod Pre Začiatočníkov
Máte radi mäso? Vedeli ste, že fašírky sú populárnym jedlom známym po celom svete? Slovo fašírka, ktoré používame dodnes, pochádza z perzského slova kūfta a znamená brúsiť. Masové guľky sú tiež súčasťou tureckej, gréckej, francúzskej, nemeckej a talianskej kuchyne.
Ako Si Vyrobiť Zemiakové Fašírky - Návod Pre Začiatočníkov
Nezáleží na tom, aký recept na zemiakové fašírky máte na očiach, bez prípravy samotných zemiakov sa nedá pripraviť. A ako to je sprievodca pre začiatočníkov pri príprave zemiakových fašírok , v našich vysvetleniach sa pokúsime byť čo najpodrobnejší.
