Zistite, Ktoré Predjedlá Sú Pre Biele Víno Najlepšie

Video: Zistite, Ktoré Predjedlá Sú Pre Biele Víno Najlepšie

Video: Zistite, Ktoré Predjedlá Sú Pre Biele Víno Najlepšie
Video: Sviatočné kornútiky 2024, November
Zistite, Ktoré Predjedlá Sú Pre Biele Víno Najlepšie
Zistite, Ktoré Predjedlá Sú Pre Biele Víno Najlepšie
Anonim

Koniec leta je najlepší čas na konzumáciu bieleho vína. Deň je teplý, ale nie horúci, večery sa ochladzujú a pripomínajú nám prichádzajúcu jeseň. Pohár bieleho kvaseného hroznového džúsu vás môže povzbudiť, zahriať a výrazne zmierniť smútok za uplynulým sviatočným obdobím.

Predchladený pohár, ktorý je plný číreho, mierne matného bieleho vína, dokáže zázraky nielen s našimi chuťovými bunkami, ale aj s fyzickou a psychickou kondíciou. Samozrejme, pokiaľ vieme, ako si skutočne vychutnať biele víno, a nie ho piť ako vodu v kombinácii s čímkoľvek, čo si môžeme dať na predjedlo.

Výber správnych potravín na kombináciu s vínom môže byť skutočným umením. Ide o to, aby boli predjedlá vybrané tak, aby sa zvýšila ich chuť a aróma.

Základné pravidlo pre každého, kto rozumie vínu, je to, že biele víno sa pije pri konzumácii rýb. To samozrejme neznamená, že ak si chcete večer vypiť pohár vína na balkóne, mali by ste jesť morské plody. Dá sa úspešne kombinovať so šalátom, ak je predjedlo zo zeleniny vyrobené zo zelenej listovej zeleniny, dochutené syrom, kuracím mäsom alebo rybou.

Nerobte chybu, keď podávate šopský šalát s jemným bielym vínom. Všetci vieme, aký je nápoj pre túto tradičnú kombináciu paradajok a uhoriek. Majonéza a šaláty na báze mlieka sa tiež dajú kombinovať s bielym nápojom Bacchus. V žiadnom prípade ho však nepodávajte s kyslou uhorkou.

Vážnejšie jedlá vhodné k bielemu vínu sú kuracie prsia, králik a všetky druhy syra. Mastné mäso nie je vhodné na konzumáciu nápoja. Napríklad nikdy nepodávajte lososa alebo kapra s bielym vínom. Nerobte chybu, keď ho budete podávať s množstvom korenených gulášov, bravčových alebo hovädzích steakov. Bulharské zimné hrnce, ako sú ťažké hrnce a vyprážané fazule, tiež nie sú vhodné.

Víno sa k dezertu hodí mimoriadne dobre a to platí v plnej sile, keď posledným jedlom v ponuke je ovocie alebo syr. Vyskúšajte kúsok tvarohového koláča alebo ovocný koláč s pohárom dobre vychladeného vína. S čokoládovými dezertmi je jedna zvláštnosť - čím je čokoláda tmavšia, tým tmavšie by víno malo byť.

Odporúča: