Etiketa Na Podávanie A Konzumáciu Bieleho Vína

Obsah:

Video: Etiketa Na Podávanie A Konzumáciu Bieleho Vína

Video: Etiketa Na Podávanie A Konzumáciu Bieleho Vína
Video: Классификация вин | Опасность виноматериала | Супертоскана 2024, November
Etiketa Na Podávanie A Konzumáciu Bieleho Vína
Etiketa Na Podávanie A Konzumáciu Bieleho Vína
Anonim

Víno je súčasťou svetového a bulharského života a často sa vyskytuje pri našom stole. Málokto z nás vie o etikete a o tom, ako presne piť, podávať víno. Jedná sa o nápoj, ktorý prináša potešenie, neuhasí smäd a nepije sa v množstve - je konzumovaný, aby priniesol potešenie zmyslom.

3. augusta sa USA rozhodli oslavovať Deň bieleho vína, čo je príležitosť, aby sme sa ešte trochu porozprávali pre štítok pri podávaní a konzumácii bieleho vína.

Učiť sa ako sa víno konzumuje, musíme najskôr vedieť, ako slúžiť, čo je to štítok, čo by sme mali robiť a čo nie, čo je ten správny pohár atď.

Záleží na tom, čo je to víno - či už červené, ružové alebo biele víno. Rozdiel vo vínach nie je len v druhu pohára, ale aj v teplote, pri ktorej sa nápoj podáva.

Pozrime sa na niekoľko tipov, ako podávať a konzumovať biele víno:

1. Teplota - Každé víno má v skutočnosti svoju vlastnú teplotu servírovania, ktorá je pre neho najvhodnejšia a pri ktorej možno najlepšie rozlíšiť jeho vlastnosti. Ale spravidla sa biele vína podávajú pri teplote od 11 do 14 stupňov, dezertné biele víno, rovnako ako sladké biele vína, by malo byť medzi 6 a 8 stupňami;

podávanie bieleho vína
podávanie bieleho vína

2. Šálka - Aby sme mohli plne oceniť vlastnosti vína, musíme zvoliť ten správny pohár. Poháre na víno sú vyrobené z priehľadného a tenkého skla. Hodia sa skôr k bielym vínam poháre v tvare tulipánu, teda zhora mierne otvorené. Veľkosť je stredná - ani príliš veľká a hlboká, ani malá ako aperitív. Okrem toho majú poháre na víno stoličku - zvyčajne asi 5 cm vysokú;

3. Porcia - Zátka musí byť na samostatnom štítku na pravej strane hostiteľa. Zvyčajne podľa štítku musí hostiteľ víno ochutnať, ochutnať;

4. Ako ďaleko treba naplniť poháre - biele vína sa nalievajú do 2/3 pohára, v žiadnom prípade nie viac. Nenechajte si naplniť poháre po okraj;

5. Dekantovanie - povinné pre biele vína. Dekantovanie znamená nalievanie vína do špeciálnej nádoby, ktorej účelom je nasýtiť víno kyslíkom. U bielych vín sa to robí tesne predtým, ako sa podávajú pri stole;

Potraviny pre biele víno
Potraviny pre biele víno

6. Aké jedlo je vhodné na jeho konzumáciu - Je to najlepšie zdôrazňuje chuť bieleho vína, ak je kombinovaný s ľahkým mäsom, hubami a predjedlami, je vhodný aj pre ryby. Ak je na stole syr, môžete opäť počítať s bielym vínom.

Odporúča: