2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rajské jablko sa nazýva aj božské ovocie. Tento názov nie je vôbec náhodný. Niektorí ju nemilovajú nespravodlivo, je to skutočná vitamínová bomba.
Mnoho liečivých vlastností božského ovocia je známych už tisíce rokov. Rastie na strome Malus diospyros. Názov rajské jablko pochádza z gréckeho slova „diospiros“, čo sa v doslovnom preklade nazýva „božský oheň“.
V rôznych krajinách je tiež známy ako „subtropický tomel“, „khaki“a ďalšie. U nás sa jej hovorí medovina. Existuje veľa odrôd.
Vlasťou raja je Japonsko a Čína. V 18. storočí sa stal populárnym na celom svete. U nás dnes môžeme rajské plantáže nájsť v Slivene, Ivaylovgrade, Plovdive, Karlove a Sopote.
Vyznačuje sa tým, že sa pestuje hlavne v subtropickom podnebnom pásme, pretože väčšina odrôd odoláva extrémne nízkym teplotám.
Božským ovocím sú veľké, okrúhle alebo oválne jablká, oranžovej farby. Obsahujú bohatú paletu vitamínov - A, C, P, E a skupinu B, ako aj minerály mangán, vápnik, meď, draslík, jód a ďalšie.
Na rozdiel od iných jabĺk obsahuje rajské jablko vysoké hladiny cukrov, najmä glukózy a fruktózy. Vďaka nim získava vysokú výživovú hodnotu. Iba 100 g tomel obsahuje 127 kcal a 33,5 sacharidov.
Vďaka svojim výživovým vlastnostiam môže byť rajské jablko prítomné v potrave v obmedzenom množstve. Odporúčaná dávka je 1 rajské jablko denne.
Výhody rajského jablka sú početné. V minulosti sa používal na liečbu skorbutu, prechladnutia a kašľa. Božské ovocie je obsiahnuté v strave pri chudokrvnosti, poruchách gastrointestinálneho traktu, ako aj pri ochoreniach štítnej žľazy.
Je tiež užitočný pre diabetikov, pretože asi 80-90% cukrov v ňom je čistá fruktóza. Jeho príjem má povzbudzujúci účinok. Používa sa ako imunosupresívum.
Existuje niekoľko spôsobov, ako konzumovať rajské jablko. Je mimoriadne chutný čerstvý, ale dá sa použiť aj do sladkostí, marmelád a kompótov. Pripravuje sa z nej viac štiav a želé.
Odporúča:
Ovocie, Ktoré Môže Spôsobiť Alergiu
Alergie predstavuje zvýšenú citlivosť tela na určité látky. Pri alergickej reakcii imunitný systém reaguje precitlivene na alergény. V dnešnej dobe sú alergie pomerne častým ochorením. Potravinová alergia sa môže vyvinúť kedykoľvek. Najčastejšie sa prvé alergické reakcie vyskytujú v detstve.
Ako Umývať Ovocie A Zeleninu
Každý vie, že ovocie a zelenina sú hlavným zdrojom mnohých vitamínov, minerálov a výživných látok, a preto pomáhajú udržiavať dobré zdravie a silný imunitný systém. Ovocie a niektoré druhy zeleniny sa najlepšie konzumujú surové, aby sa živiny mohli dostať do tela.
Sušené Ovocie Je Užitočnejšie Ako čerstvé
Odborníci na výživu radia, aby sme náš jedálniček spestrili sušeným ovocím s dôrazom na marhule, jablká, datle, figy, hrozienka, sušené slivky. Uvedené ovocie sú bohaté na rozpustnú celulózu a majú nízky glykemický index. Toto je indikátor, ktorý odráža rýchlosť, akou sa jedlo v tele rozkladá a premieňa na glukózu.
Zelené Ovocie A Zelenina - Prínos Pre Zdravie
Mnoho odborníkov sa domnieva, že niektoré z najužitočnejších druhov ovocia a zeleniny sú zelené. Mnohé štúdie zistili, že zelené listy sú mimoriadne bohaté na chlorofyl. Je to najsilnejší antioxidant alebo fytonutrient, aký ľudstvo pozná. Fytonutrient chlorofyl dodáva rastlinám zelenú farbu a tiež má silný detoxikačný a regeneračný účinok na pečeň, pomáha posilňovať steny tráviaceho traktu, pomáha pri kožných problémoch a má protirakovinové vlastnosti.
Piemont, Taliansko: Božské Miesto Kulinárskych Pôžitkov
V severozápadnom Taliansku obklopujú Alpy oblasť Piemontu z troch strán a tvoria neuveriteľne krásnu oblasť. Na západe hraničí Piemont s Francúzskom, na severe so Švajčiarskom, na východe s Lombardiou, na juhu s Liguriou a na juhovýchode s Emilia Romagna, na severozápade s Val d'Aosta.
