2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mäkké čerstvé syry sú nezrelé a rýchlo sa kaziace syry. Väčšina sa vyrába z kravského mlieka.
Tvaroh - mliečny výrobok s nízkym alebo stredným obsahom tuku syrového zrna. Je pripravený s mliečnymi kvasnicami, ktoré mu dodávajú sviežu, mierne ostrú chuť.
Nízkotučný tvaroh je vysoko netučná verzia bežného. Jej domovinou je Nemecko a jej výživový profil sa podobá odtučnenému krémovému syru, ale chuť nie je taká krémová / mierne kyslá /.
Krémový syr - pochádza z Francúzska, kde sa mu niekedy hovorí biely syr. Má pomerne hustú a mäkkú textúru a je ideálnou náhradou krému. Štandardná verzia má 8% tuku a beztuková verzia má doslova 0% tuku.
Mascarpone - taliansky syr s mimoriadne hladkou textúrou, bohatý na tuky (46%) a vysoký obsah kalórií (450 kcal na 100 g). Je vyrobený zo smotany, nie z mlieka.
Mäkký čerstvý syr je ideálny na natieranie. Dostupné v plnotučnej a nízkotučnej verzii, prírodné alebo ochutené korením.
Mozzarella - pizza syr. Má jemnú a jemnú chuť a po roztopení sa stáva elastickým. Je pripravený rôznymi spôsobmi; hrudky zrazeného mlieka sa hnetú a naťahujú pred tvarovaním do guľôčok. Na trhu je k dispozícii aj mozzarella z byvolieho mlieka a údená mozzarella.
Panir - indický nízkotučný čerstvý syr. Zvyčajne sa pridáva do kari jedál. Je ťažké ho nájsť, ale dá sa pripraviť aj doma.
Ricotta - nízko až stredne tučný syr. Je neobvyklé, že sa vyrába zo srvátky, nie z odstredeného mlieka - to je zvyčajne srvátka, ktorá zostáva pri výrobe pecorina (taliansky tvrdý syr). Má jemnú, mierne sladkastú chuť a zrnitú štruktúru.
Odporúča:
Kokosová Múka - Vďaka čomu Je Taká Užitočná?
Tvrdý kokos je zomletý na jemný prášok pre príprava kokosovej múky . Má ľahkú kokosovú príchuť a je preto ideálnou voľbou pre všetky typy receptov, ktoré nevyžadujú prísady s vysokou príchuťou. Okrem mnohých spôsobov použitia v kuchyni sa za posledných niekoľko rokov v západnom svete rozšírila jeho reputácia vďaka zdravotným výhodám, ktoré ponúka.
Čomu Sa Treba Pri Vysokom Krvnom Tlaku Vyhnúť
Ľudia, ktorí trpia hypertenziou, vedia, že okrem užívania vhodných liekov na celý život musia dodržiavať aj určité obmedzenia, ktoré pomáhajú udržiavať krvný tlak v rozumných medziach. Hypertenzia je rozšírené ochorenie. Deteguje sa meraním krvného tlaku.
K čomu Patrí Cuketa?
Cuketa Určite sú super zdravé a nízkokalorické. Sú bohaté na množstvo výživných látok, vrátane vitamínu C, vitamínu A, vitamínu B9, draslíka a vlákniny. Môžu byť kombinovať s rôznymi jedlami a sú skvelým doplnkom pizze, cestovín, dokonca aj sendvičov
Čo Sú To Likérové vína A K čomu Ich Podávať
Rovnako ako u francúzskych vín, aj u likérových vín je typické, že nesú názov miesta, kde sa vyrábajú. Likérové vína majú vyšší obsah alkoholu. Je to spôsobené tým, že počas spracovania sa pridáva brandy alebo vínny destilát. To sa deje počas alebo po ich fermentácii.
K čomu Pridať Sibírsku Cibuľu
Sibírska cibuľa (Allium schoenoprasum) je druh cibule, ktorá sa prvýkrát objavila v Európe a Ázii. Hovorí sa mu tiež pažítka, hlávkový šalát, droždie, medvedí cesnak a rezance. Je to cibuľovitá bylinná trváca rastlina. Dosahuje výšku 30 - 50 cm a má duté rúrkovité listy.
