2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V ľudskom tele sa nachádza viac ako 70 rôznych prvkov. Z nich je najvyšší obsah vápniku - asi 20 g na 1 kg hmotnosti. Je to jeden z najdôležitejších prvkov, ktorý dodáva pevnosť kostí, podporuje srdce, centrálny nervový systém, obehový systém, bunkové membrány, posilňuje imunitu, má protizápalový účinok na funkcie endokrinných žliaz.
Vápnik hrá priamu úlohu v najkomplexnejších procesoch, vrátane zrážania krvi, udržiavania rovnováhy medzi excitáciou a inhibíciou mozgovej kôry, odbúravania glykogénu a zaisťuje priepustnosť cievnych stien. Je veľmi dôležité, aby deti používali tento prvok na normálny rast a vývoj kostry. Hlavnou funkciou vápnika v tele je to, že pôsobí ako štrukturálny materiál, z ktorého sa tvoria zuby a kosti.
Odborníci identifikovali rôzne príčiny vedúce k nedostatku vápnika. Medzi ne patria:
- Spotreba výrobkov a vody s nízkym obsahom vápnika;
- nevyvážená strava, hlad;
- nedostatok vitamínu D, ktorý je nevyhnutný na úplnú asimiláciu vápnika;
- Ochorenia štítnej žľazy;
- Chronická pankreatitída;
- porucha funkcie prištítnych teliesok;
- Ochorenie obličiek.
Riziková skupina zahŕňa tehotné ženy, dojčiace matky, ženy po menopauze a deti a dospievajúce, ktoré zažívajú rast. V týchto obdobiach sa príjem vápniku dramaticky zvyšuje.
Nasledujúce produkty obsahujú najviac vápniku:
- kyslé mliečne výrobky (syr, jogurt, tvaroh a kyslá smotana);
- sójový tvaroh, ryby;
- surové orechy, slnečnica;
- špenát a petržlen;
- fazuľa a zelenina (karfiol, chren, cibuľa, brokolica);
- jablká, hrušky, marhule a sušené marhule;
- čerstvo vylisované džúsy.
Vápnik sa najlepšie vstrebáva z potravy, ktorá spolu s vápnikom obsahuje vitamíny D, C a skupinu B a fosfor. Tu sú produkty:
- morské plody, rybacia pečeň;
- obilniny;
- surové vaječné žĺtky;
- zeler, kapusta, petržlen a špenát;
- marhule, ananásy, pomaranče, hrozno a hrozienka;
- Tvaroh.
Odporúča:
Vápnik, Vláknina A Draslík Sú Pre Deti Nevyhnutnosťou
Asi ťažko znášate, aby vaše deti jedli to, čo chcete. Keď sa chystáme jesť, deti nás zvyčajne môžu priviesť do stavu bezmocnosti. To najdôležitejšie, čo by mal každý rodič vedieť, je, ktoré ingrediencie deti najviac potrebujú. Medzi top 3 živiny, ktoré by mali dospievajúci brať, patrí vápnik, vláknina a draslík.
Vývar Z Kostí: Ako Na To A 6 Dôvodov, Prečo To Potrebujete
Vývar z kostí si získava čoraz väčšiu obľubu, najmä medzi priaznivcami zdravého stravovania. Predpokladá sa, že obsahuje množstvo užitočných látok, ktoré môžu prispieť k celkovému priaznivému stavu tela. Pozrime sa na 6 dôvodov, prečo je fajn piť vývar z kostí .
Nielen Vápnik Posilňuje Kosti
A deti vedia, že mliečne výrobky pomáhajú posilňovať kosti tak počas rastu, ako aj počas celého života človeka. Mliečne výrobky sú hlavným zdrojom vápniku v našej strave, preto im je potrebné venovať osobitnú pozornosť, pokiaľ ide o posilnenie kostry a udržanie kostnej denzity.
Pre Tretí Vek Sú Najdôležitejšie Bielkoviny, Vápnik A Vitamín B
S vekom sa menia potreby tela pre špecifické živiny. Je veľmi dôležitá v tzv. jeseň nášho života dodržiavať určité zdravé diéty. To umožní udržanie normálnych funkcií tela. Primeraná spotreba určitých výrobkov je kľúčom k dlhovekosti v každom veku.
Pite Minerálnu Vodu, Aby Ste Získali Potrebný Vápnik
Nová štúdia, ktorú vypracoval tím vedcov na univerzite v Leibnize v nemeckom Hannoveri, dokazuje, že pitie minerálnej vody môže byť dobrým spôsobom, ako získať vápnik spolu s mliekom a inými mliečnymi výrobkami. Vedci zachádzajú vo svojich tvrdeniach ešte ďalej a zisťujú, že minerálna voda môže byť ešte lepšou alternatívou ako nízkokalorické mlieko alebo tabletky, ktoré zodpovedajú dennému množstvu potrebného vápniku.
