2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pri varení pražmy z nej pri pečení dlho neoddeľujte. Závisí to od veľkosti ryby, ale na opekanie ryby stačí ešte asi dvadsať minút. Tu sú naše recepty:
Pražma s cherry paradajkami a cesnakom
Potrebné produkty: 4 pražmy, 4 strúčiky cesnaku, 12 - 14 cherry paradajok, olivový olej, citrón, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olivy.
Príprava: rybu očistite a umyte, potom nechajte odtekať. Cherry paradajky nakrájame na polovice. Akonáhle ryba odtečie, naaranžujte každú pražmu na samostatný list papiera na pečenie.
K rybe pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, soľ, čierne korenie, prelisovaný cesnak, pár olív (najlepšie nakrájaných a odkôstkovaných) a polovice paradajok. Toto všetko dajte do brucha ryby.
Potom zabaľte papier a položte rybu na gril asi na 20 minút. Keď je papier hotový, otvorte ho, zalejte veľkým množstvom čerstvo stlačenej citrónovej šťavy a podávajte.
Ďalším návrhom na pražmu je opäť paradajka, tentokrát však navyše kapary. Tu je recept:
Pražma s oreganom a kaparami
Potrebné produkty: 4 filety z pražmy, citrón, olivový olej, 4 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. kapary, 4 sardelové filety, 200 ml bieleho vína, 16 ks. cherry paradajky, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať, oregano.
Príprava: filety vložte do vhodnej misky a na vrch vytlačte citrón - dochuťte korením a trochou soli. Filety sa nechajú v tejto marináde pol hodiny. Medzitým si na vhodnej panvici rozohrejeme olivový olej, ktorý orestujeme na plátky nakrájaný cesnak a sardelové filety.
Vložte polovicu bieleho vína a nechajte zmes dusiť. Potom vložte rozpolené a umyté cherry paradajky, pridajte kapary a korenie. Po niekoľkých minútach, po zmene farby paradajok, stiahnite.
Rybie filé vložíme na panvicu, posypeme trochou oregana a petržlenovej vňate, pridáme zmes s paradajkami, zalejeme zvyšným vínom a pečieme asi dvadsať minút. Najskôr na podnos dajte fóliu a po uplynutí polovice času fóliu odstráňte.
Pikantná pražma s bielym vínom a rozmarínom
Potrebné produkty: 2 pražmy, 6 strúčikov cesnaku, 2 vetvičky rozmarínu, 2 lyžice. biele víno, citrón, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, 2 malé feferónky
Príprava: oddeľte filé z dvoch rýb, potom ich vložte do fólie, na ktorej je list papiera na pečenie, rovnakej veľkosti. Poukladáme filety, posypeme nasekaným cesnakom, posypeme lístkami rozmarínu, čiernym korením, soľou.
Potom dve papriky rozdrvte na filety, pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja a bieleho vína. Alobal a papier uzavrite tak, aby neunikla para, ale aby zostala vo vnútri, aby udusila ryby. Vložte balík do predhriatej rúry a pečte desať minút. Podávame s čerstvým šalátom, predtým pekne posypeme rybu citrónovou šťavou.
Odporúča:
Chutné Recepty S Tuniakom
Dva z receptov, ktoré sme vybrali, sú na šalát a tretí je základný. Pre prvý šalát potrebujete nasledujúce produkty: Tuniakový šalát s červenou cibuľou a paradajkami Potrebné produkty: ½ kg paradajok, 200 g konzervovaného tuniaka, 1 červená cibuľa, 220 g zelenej fazule, 1 červená paprika, niekoľko listov šalátu, 3 vajcia, 10 olív, petržlenová vňať, ½
Chutné Recepty Na Pečené Kura Zo Zahraničnej Kuchyne
Príprava pečeného kuracieho mäsa s prídavkom niektorých druhov korenia, ktoré nie sú typické pre domácu kuchyňu, ho môže zmeniť na chutný kulinársky zážitok. Zistite, ako pripraviť päť jedinečných a ľahkých receptov zo zahraničnej kuchyne na pekné a chutné kuracie mäso.
Chutné Recepty S Medvedím Cesnakom
Medvedí cesnak sa nazýva aj medvedia cibuľa, lesný cesnak, droždie a čarovná cibuľa. O jeho liečivých vlastnostiach existuje legenda. Predpokladá sa, že po zimnom spánku to medvede hľadajú, aby si vyčistili žalúdky, črevá a krv. Medvedí cesnak nájdete väčšinou na vlhkých a tienistých lúkach, bohatých na humus, pod kríkmi v listnatých lesoch a na horách.
Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Zvyčajne, keď sa človek zamyslí nad tým, čo jesť na dovolenke na mori, príde na to, že nie je nič vhodnejšie ako ryba. A čo môže byť lepšie ako chutná rybacia polievka alebo rybacia krémová polievka? Za týmto účelom však nie je potrebné byť na mori, pretože rybaciu polievku si môžete kedykoľvek pripraviť aj doma.
Chutné Recepty S Tekvicou
U nás je tekvica dobre známa. Často sa používa ako dezert, je tiež súčasťou mnohých slaných receptov. Pridané do každého jedla však vždy dodáva svoju chutnú a neodolateľnú chuť. Kebab v tekvici Zloženie: 1 malá tekvica (husle), 500 gramov mäsa (bravčové / kuracie / hovädzie mäso - voliteľné), 4 cibule, 500 gramov šampiňónov, ½
