Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku

Obsah:

Video: Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku

Video: Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Video: Почему я еще не знала этот рецепт? ❗ Недорогой и вкусный рецепт фарша! Очень просто! 2024, November
Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Anonim

Zvyčajne, keď sa človek zamyslí nad tým, čo jesť na dovolenke na mori, príde na to, že nie je nič vhodnejšie ako ryba. A čo môže byť lepšie ako chutná rybacia polievka alebo rybacia krémová polievka? Za týmto účelom však nie je potrebné byť na mori, pretože rybaciu polievku si môžete kedykoľvek pripraviť aj doma. Preto vám ponúkame 3 recepty na rybiu polievku a môžete si vybrať ten, ktorý najlepšie vyhovuje vášmu vkusu:

Rybacia polievka bez konštrukcie

Potrebné výrobky: 1 merlúza, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 6 paradajok, 2 lyžice rezancov, plátok zeleru, 1 lyžica citrónovej šťavy, 40 g masla, podľa chuti soľ a korenie, pár vetvičiek nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate.

Tri chutné a ľahké recepty na rybaciu polievku
Tri chutné a ľahké recepty na rybaciu polievku

Spôsob prípravy: Ryba sa umyje a nechá sa zovrieť v osolenej vode. Keď zmäkne, vyberie sa, vykostí a najemno naseká. Bujón sa prefiltruje, znova varí a ak je to potrebné, pridá sa viac vody. Vložte nakrájanú zeleninu a všetky ostatné koreniny bez petržlenovej vňate dovnútra. Na záver pridáme rezance, rybu vrátime na panvicu a keď sú všetky výrobky hotové, pridáme maslo a posypeme petržlenovou vňaťou.

Rybia polievka so stavbou

Potrebné výrobky: 1 biela ryba, 3 mrkvy, 1 cibuľa, 2 vajcia, 1 bobkový list, plátok zeleru, pár zrniek korenia, hrudka masla, 1 lyžička mlieka, 2 kocky zeleninového vývaru, soľ a čert podľa chuti, a pár vetvičiek nadrobno nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate.

Tri chutné a ľahké recepty na rybaciu polievku
Tri chutné a ľahké recepty na rybaciu polievku

Spôsob prípravy: Všetka zelenina je nadrobno nakrájaná a spolu s nakrájaným zelerom sa dá do vriaceho vývaru. Keď začnú mäknúť, pridáme solené ryby, bobkový list, korenie a habr. Asi po 30 minútach sa ryba vyberie, vykostí a vráti sa do polievky. Pridajte maslo a nalejte do neho rozšľahané vajcia a mlieko. Podľa chuti osolíme a posypeme petržlenovou vňaťou.

Rybia krémová polievka

Potrebné výrobky: 500 g morských rýb, hrudka masla, 2 cibule, 1 mrkva, 5 paradajok, 2 vajcia, 2 lyžice múky, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ a korenie podľa vkusu.

Spôsob prípravy: Všetky výrobky bez múky, vajec a citrónovej šťavy sa varia. Keď je ryba pripravená, vyberie sa a vykostí sa, vývar sa prefiltruje a vloží sa do nej zelenina pretretá sitkom. Ryba sa vráti do výslednej krémovej polievky a nakoniec sa pridá citrónová šťava a polievka sa pripraví z vajec a múky. Varte ďalších 5 minút a je pripravená na podávanie.

Odporúča: