2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vedeli ste, že surové orechy sú oveľa užitočnejšie ako tie, ktoré prešli tepelnou úpravou. Je to preto, že v surovej forme je bohatstvo nenasýtených mastných kyselín v nich nedotknuté. Po ich spracovaní však táto úroveň prudko klesá.
Nenasýtené mastné kyseliny majú veľký význam pre správne fungovanie mnohých procesov v tele. Chránia pred srdcovo-cievnymi chorobami, udržiavajú hormonálnu rovnováhu v tele a posilňujú imunitu.
Ďalším obľúbeným plusom surových orechov je to, že podporujú pamäť a obohacujú mozog. Táto vlastnosť je opäť dôsledkom nenasýtených mastných kyselín.
Vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, kešu, tekvicové a slnečnicové semienka - by mali byť vo vašom jedálničku zastúpené najmenej dvakrát týždenne. Pokoj, ktorý pôsobia na nervy, chráni pred stresom a zmierňuje depresie.
Ďalšou pozitívnou vlastnosťou surových orechov je, že obsahujú málo kalórií. Nielenže nie sú sýte, ale naopak - surové orechy sú odporúčanou potravinou pre športovcov. Je to preto, že urýchľujú rast svalov a tým pomáhajú formovať postavu.
Okrem toho dodajú potrebnú energiu. Ľahko ich možno zahrnúť aj do najprísnejšej stravy, ale v malom množstve, asi 30 g.
Mikroživiny obsiahnuté v orechoch sú oveľa menej bežné v iných potravinách. Patria sem zinok, ktorý posilňuje imunitný systém, mangán a selén, ktoré majú antioxidačné účinky, horčík, ktorý posilňuje kosti a pomáha pri migréne a depresiách, a meď, ktorá sa podieľa na syntéze bielkovín.
Surové orechy majú vo svojom zložení veľké množstvo vitamínu E. Je to silný antioxidant, ktorý pomáha neutralizovať voľné radikály. Ďalšou veľmi cennou zložkou orechov je kyselina listová.
Je potrebný na delenie buniek a tvorbu červených krviniek. Tehotné ženy to potrebujú najviac, pretože je to dôležité pre správny vývoj plodu.
Denná dávka orechov je hŕstka. Neexistujú žiadne obmedzenia. Okrem arašidov, ktoré obsahujú príliš veľa tuku.
Odporúča:
Pečené Alebo Surové Orechy?
Orechy sú mimoriadne zdravé. Sú tiež dokonalým občerstvením, ktoré vám dodá všetky potrebné látky - vitamíny, minerály, tuky, rastlinné bielkoviny a správnu dávku sacharidov. Všetci majú radi orechy !! No nie každý ich miluje surový však. 22.
Prečo Sú čerstvé Zemiaky Užitočnejšie Ako Staré
Zemiaky sú obľúbenou kultúrou Bulharov. Sú prítomné v symbolických bulharských receptoch. Napríklad klasická musaka. Ak je hlavným produktom gréckej musaka baklažán, potom sú zemiaky klasikou v našej verzii tohto balkánskeho jedla. Čo hranolky so syrom?
Semená Sú Užitočnejšie Surové
Podrobením slnečnicových a tekvicových semien tepelnému spracovaniu ničíte všetky výživné látky v nich, ako aj vitamíny. Semená sú skutočným pokladom vitamínov a výživných látok, ktoré budúca rastlina bude potrebovať, aby mohla rásť zdravo a vo veľkom.
Hrušky Sú Oveľa Užitočnejšie, Ako Si Myslíte! Pozri Prečo
Hrušky sú účinnejšie v boji proti žalúdočným chorobám, ako sme si kedy mysleli. Vedcov prekvapil nový objav o výhodách týchto plodov. Vedci z univerzity v Severnej Dakote jednoznačne dokázali, že hruška ničí baktériu Helicobacter pylori, ktorá po fermentácii kolonizuje žalúdok.
Prečo Jesť Surové Vajcia?
Proces varenia vajec ničí mnohé z ich výhod, ktoré naše telá tak zúfalo potrebujú, pretože podstata bielkovín a tukov sa pri pôsobení tepla mení. Po uvarení vaječný proteín zmení svoju chemickú formu. Tento proces môže často spôsobiť alergie.
