2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pre znalcov dobrého vína je vždy aktuálna téma najelitnejších vín na svete. Zvyčajne sa hovorí, že zima je vinárskou sezónou, ale samozrejme existujú aj odrody vín, ktoré sú určené na konzumáciu v teplejších mesiacoch.
Či už dávate prednosť potešeniu pre vaše chuťové bunky touto tekutinou v zime alebo v lete, nemožno poprieť, že niektoré z najlepších vín na svete sa rodia vo francúzskych viniciach. Preto vám dnes predstavíme najdrahšie odrody francúzskeho vínneho lístka.
Najdrahšími vínami v štandardnej fľaši s objemom 750 mililitrov sú Chateau Lafitte, ročník 1869. Na aukcii spoločnosti Sotheby’s v Hongkongu na konci októbra 2010 sa predali tri fľaše, každá v hodnote 230 000 dolárov.
Predtým tú istú francúzsku značku vína, ale z iného ročníka, viedol Chateau Lafitte 1787. Posledná fľaša z neho sa stala majetkom vydavateľa Malcolma Forbesa 1. decembra 1985 za jeho osobnú zbierku za 156 450 dolárov v Londýne po úspešná dražba.
História francúzskych vín Chateau Lafitte je veľmi zaujímavá. Prvé informácie o ňom sú z roku 1234, keď opát - Gombo de Lafitte z kláštora Vertei opísal miesto, kde sa neskôr začalo s výrobou, ako stredoveké feudálne panstvo.
V priebehu storočí obhospodarovali úrodnú pôdu rôzni dedičia, zatiaľ čo finančné problémy prinútili posledného vlastníka vinice predať. V roku 1968 bol Chateau Lafitte predaný slávnej rodine baróna Jamesa Rothschilda a od tej doby sa víno stalo známym ako Chateau Lafitte Rothschild.
Ďalším francúzskym regiónom, ktorý sa etabloval s výrobou mimoriadne drahého vína, je Sauternes. Nachádza sa 60 km južne od mesta Bordeaux a je zameraná na výrobu najkvalitnejších sladkých a šťavnatých dezertných vín.
Dnes zámok vlastní francúzsky gigant LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy) a spravuje ho Francois Lurton, ikona mena vo svetovom vinárskom priemysle.
Najpôsobivejšie vína Sauternes majú intenzívnu zlatistú farbu - tmavšiu ako väčšina ostatných dezertných vín. Keď zrejú vo fľaši, kvapalina sa zmení na elixír s teplou jantárovou farbou.
Vône ukazujú pozoruhodnú sviežosť, komplexnosť a vyváženosť s kvetinovými a ovocnými tónmi ananásu a melónu, ktoré vytvárajú pôsobivý buket.
Odporúča:
Najobľúbenejšie Francúzske Vína
Francúzske vína sa vám môžu zdať mätúce, pretože miestni obyvatelia zriedka označia na etikete názov odrody vína, z ktorého sa nápoj vyrába. Vo väčšine prípadov sa poskytujú informácie o miestach, kde sa plody pestovali. Na chuť vína môže mať vplyv veľa vecí, vrátane typu pôdy, na ktorej je hrozno vysadené, geografického umiestnenia oblasti, nadmorskej výšky viniča, podnebia.
Najdrahšie Korenie Na Svete
V stredoveku korenie hrajú dôležitú úlohu v hospodárskom a politickom živote a hodnota niektorých z nich je podobná ako pri zlate. Korenie sa považovalo za vzácne a cenné nielen pre svoju arómu, ale aj pre svoje použitie v medicíne a pri konzervovaní potravín.
Šafran Je Najdrahšie Korenie Na Svete
Šafran je považovaný za najvyberanejšie a najdrahšie korenie na svete. Voňavý jasne oranžový doplnok stojí asi 1 000 dolárov za libru. Existujú aj lacnejšie odrody. Nezabúdajte však, že príliš nízke ceny sú znakom falšovania. Kráľovské korenie sa vyrába z tyčiniek kultivovaného druhu krokusu.
Najdrahšie Francúzske Syry
Každý región Francúzska má svoje vlastné špecifické syry. Keď sa vrátime do doby generála Charlesa de Gaulla, Francúzsko malo 246 rôznych druhov syra. Samozrejme, v súčasnosti sa krajina môže pochváliť oveľa pôsobivejším počtom, a to vzhľadom na množstvo nových produktov a odrôd tradičných syrov, ktoré sa denne vyrábajú vo francúzskych mliekarniach.
Na Morskom Dne Postavili Pivnicu Pre Francúzske Vína
Kvalitné francúzske vína teraz budú zrejúce na dne Atlantického oceánu. Francúzsky vinár Credit Agriciole Grands Crus oznámil, že pri pobreží ostrova Wesan už uskladnil desiatky fliaš vína. Francúzske vína zostanú v pevnej hĺbke 90 metrov od 9 do 24 mesiacov a spoločnosť verí, že to urýchli proces starnutia alkoholu.
