2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Leto je obdobím, keď je dostatok ovocia a zeleniny. Bohužiaľ, táto sezóna je krátka. Je dobré ponechať si niektoré z týchto pokladov na zimu, keď sú preč. Jedným zo spôsobov, ako si ich udržať, je zmraziť ich.
Po zmrazení si zelenina zachová svoju príchuť. Na mrazenie je dôležité, aby bola zelenina zdravá, aby sa nepoškodila. Ak existuje, musí sa odstrániť. Zelenina, ktorá bude mrazená, musí byť čerstvá.
Zelenina, ktorá má vysoký obsah vody, nie je vhodná na skladovanie v mrazničke. Všetky ostatné sú vhodné pre tento typ skladovania.
Je dôležité skladovať zeleninu v mrazničke čo najskôr po jej zozbieraní.
Po vybratí by sa mala zelenina očistiť, ak je poškodená alebo pokazená. Mali by sa tiež odstrániť semená a stopky, ak existujú.
Je dobré pripraviť si zeleninu tak, aby bola pripravená na použitie. To znamená, rozrežte ich. Takto ich budete musieť iba rozmraziť a budete ich môcť okamžite použiť.
Na uskladnenie v mrazničke sú vhodné zelené fazuľky, mrkva, paprika, zelený hrášok, cibuľa, karfiol, kukurica.
Odporúča:
Ako Skladovať Zeleninu V Zime
Aby ste si mohli vychutnať čerstvú zeleninu po celý rok, musíte ju skladovať osobitným spôsobom. Pri správnom skladovaní sa cenné látky, ktoré obsahujú, nestratia. Väčšina zeleniny obsahuje asi 75 až 97 percent vody a strata najmenej 7 percent tejto vody vedie nevyhnutne k vädnutiu, takže zelenina stráca svoj krásny vzhľad a výživovú hodnotu.
Ako A Ktoré Varené Jedlá Môžeme Skladovať V Mrazničke
Keď už uvaríte viac, ako je potrebné, je rozumné skladovať potraviny v mrazničke namiesto toho, aby ste ich nechali aj tak pokaziť v preplnenej chladničke. Ani v chladničke nemôžu varené jedlá zostať príliš dlho bez toho, aby sa pokazili. Huby môžu byť mrazené, varené, dusené a vyprážané.
Ako Zmraziť Ovocie A Zeleninu V Mrazničke
Nákup vhodnej mrazničky je z hľadiska zimy veľmi dôležitý. Stále viac ľudí dáva prednosť zmrazeniu zeleniny v mrazničke ako druhu zimného jedla. Preto je dôležité pri jeho výbere zvážiť niekoľko vecí. Prvá vec, ktorú musíte vziať do úvahy, je objem, ktorý by mal byť podľa vašich potrieb.
Ako Dlho Skladovať Výrobky V Mrazničke
Každý produkt, ktorý vložíme do mrazničky, je použiteľný iba na chvíľu. Mnoho ľudí robí chybu, že balíčky s mäsom a zeleninou uchovávajú roky v mrazničke, pričom netušia, že už nie sú jedlé. Mnoho výrobkov pokazí alebo stratí užitočné výživové vlastnosti po tom, čo strávi viac času v mrazničke.
Ako Správne Skladovať Vajcia A Mliečne Výrobky V Mrazničke
Mliečne výrobky a tuky, jedlá so smotanou a majonézou, nie sú vo všeobecnosti zvlášť vhodné na dlhodobé mrazenie. Ak ste sa rozhodli a stále ich potrebujete vložiť do mrazničky, musíte vedieť niekoľko základných vecí. Napríklad vajcia by nikdy nemali byť zmrazené spolu so škrupinami, pretože praskajú.
