2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Polievky delíme na zeleninu, mäso a ryby. Väčšinou pripravíme si akúsi polievku podľa sezóny.
Najobľúbenejšími polievkami sú polievkové guľky, slepačia polievka, fazuľová polievka, šošovicová polievka, dršťková polievka, tarator, rybacia polievka a mnoho ďalších.
Studená polievka, presnejšie tarátor, sa pripravuje v lete z jogurtu, uhorky, kôpru, drvených vlašských orechov a korenia.
Pri sviatočnom stole na Štedrý večer pripravujeme recept na fazuľovú polievku. Zahŕňa fazuľu, mrkvu, paradajky, papriku, cibuľu a korenie.
Často pripravujeme dršťkovú polievku ako prostriedok na ošetrenie kocoviny. Pripravujeme ho z dobre uvareného a nadrobno nakrájaného dršťa, či už je to hovädzie alebo bravčové mäso.
Kurbanskú polievku pripravujeme, keď oslavujeme osobné sviatky, a možno aj verejné. Často sa pripravuje vo veľkom kotlíku z jahňacích, jahňacích drobností, cibule, sladkej a pálivej papriky, mrkvy, paradajok, vajec, ryže, petržlenu, mäty, čierneho korenia, papriky, soli a ďalších.
Veľmi chutné, ľahké, ale plniace je slepačia polievka s budovaním, ktorá je vhodná na dni, keď bojujeme s chladom a chceme niečo silné, chutné a teplé. Je pripravený z kuracieho mäsa, veľa zeleniny, zemiakov, korenia.
Ak sa chceme stravovať zdravšie alebo znižovať kalórie, hodí sa krémová polievka zo studeného karfiolu.
Táto karfiolová polievka môže byť predjedlom a tiež ako štart do jedálnička. Pripravuje sa parením karfiolu, aby sa zachovali ďalšie jeho užitočné vlastnosti. Potom ho vložte do nutribuletu pridaním cesnaku, kôpru, jogurtu a soli. Zlomíme a máme hotovú krémovú polievku.
Pripravujeme na jar jarna polievka podla sezony ešte raz. Môže to byť polievka z doku, žihľava, šťavel, špenát. Tento typ polievky prináša veľmi jarnú náladu a je veľmi bohatý na vitamíny.
Polievky sú varené ako základná potrava pre choroby, pretože obsahujú vitamíny a živiny, ktoré telu prinavracajú rovnováhu, preto si každý vyberie lahodnú polievku podľa svojich potrieb. A podľa toho, či má radšej mäsovú polievku alebo vegetariánsku kuchyňu. Čokoľvek dávate prednosť, pokiaľ je pokrm domáci a vyrobený s láskou, bude chutiť každému.
Odporúča:
Ako Pripraviť Slepačiu Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
V chladných zimných dňoch alebo keď sme chorí, najlepšou možnosťou je zamerať sa na teplú slepačiu polievku. Odstráni teplotu, zmierni bolesti hrdla a hlavy, uvoľní nos a kŕmi nás bez toho, aby sme zaťažovali žalúdky. Tento druh polievky je obľúbený u mnohých ľudí.
Ako Pripraviť Polievku
Väčšina polievok, ktoré sa pripravujú v bulharskej kuchyni, sa pripravuje. Konštrukcia môže zakryť malé chyby v polievke, napríklad nekvalitné výrobky. Nevýhody budov spočívajú v tom, že polievky podliehajú rýchlejšej skaze, majú rovnaký vzhľad a nezabúdajú ani na prebytočné kalórie, ktoré budovou prechádzame.
Ako Pripraviť Dršťkovú Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Žalúdočná polievka je druh polievky, ktorý je najbežnejší v balkánskej kuchyni. Táto balkánska kuchyňa zahŕňa krajiny ako Bulharsko, Macedónsko, Turecko, Rumunsko a Srbsko. Sú to krajiny, kde patrí drvina medzi obľúbené polievky. Práve v Bulharsku nie je takmer žiadny muž, ktorý by nemal rád dršťkovú polievku.
Kedy Použiť Sódu A Kedy - Prášok Do Pečiva?
Pri príprave koláčov, pečiva, sušienok a koláčov používa každý kuchár, ktorý si sám seba váži, droždie. Obsahuje droždie, vďaka ktorému je cesto jemné a nafúknuté. Keď však príde čas na výrobu koláčov, každý sa uchýli k jednému z dvoch chemických kypriacich prostriedkov - sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva.
Ako Pripraviť Skutočne Zdravú Slepačiu Polievku
Slepačia polievka je obľúbenou formou malých i veľkých, ale je tiež veľmi zdravá. Je dokázané, že posilňuje imunitný systém a obnovuje našu silu počas vírusových ochorení. Je dostatočne bohatý na cenné živočíšne bielkoviny pre náš organizmus a zároveň nie je vôbec kalorický.
