2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Väčšina polievok, ktoré sa pripravujú v bulharskej kuchyni, sa pripravuje. Konštrukcia môže zakryť malé chyby v polievke, napríklad nekvalitné výrobky.
Nevýhody budov spočívajú v tom, že polievky podliehajú rýchlejšej skaze, majú rovnaký vzhľad a nezabúdajú ani na prebytočné kalórie, ktoré budovou prechádzame.
Najbežnejšou stavbou u nás je tzv „Varená konštrukcia“. Je vyrobený z tepelne upravených vajec a je považovaný za bezpečný. Preto varené konštrukcia je široko používaný v materských školách a jedálňach.
Vezmite vhodnú misku a rozšľahajte dovnútra 1 vajce, 1 polievkovú lyžičku. múka a 1 ČL. jogurt. Výslednú zmes zahrejeme na horúcej platni za stáleho miešania.
Keď krém zhustne, nalejte trochu polievky do budovy, povarte ju asi 1-2 minúty a potom nalejte do hotovej polievky. Poriadne premiešajte a máte hotovo. Táto polievka sa môže skladovať a konzumovať deň alebo dva, ale už sa to neodporúča.
Ďalším typom varenej budovy je obeta. Je vyrobený z vajíčka nakrájaného na handry. Vajce vložte na koniec varenia polievky a intenzívne miešajte, aby sa vytvorili malé handry.
Budovanie žĺtka a jogurtov - nevarí sa. Premiešame s malým množstvom vývaru a pomaly vlejeme do polievky. Toto zostavenie je vhodné na slepačiu polievku a polievkové guľky. Dajte pozor, aby ste ju naliali príliš rýchlo, pretože sa skríži a v polievke sa vám dostanú nežiaduce handry.
Je možné stavať polievky aj bez vajec. Na tento účel sa používa tavený syr. Roztopíme ho na miernom ohni, pridáme trochu vývaru z polievky a miešame. Keď je polievka hotová, pridáme zmes.
Tekutá alebo kyslá smotana - pred podávaním pridajte priamo na tanier.
Čerstvé mlieko - opäť pred podávaním. Neodporúča sa do polievok, ktoré obsahujú paradajky, ako napríklad paradajková polievka alebo šošovicový guláš.
Tekutý alebo suchý krém na kávu - pridajte pred podávaním.
Posledné tri možnosti sú veľmi priaznivé, ak sa to nepáči všetkým členom rodiny vstavané polievky.
Odporúča:
Ako Pripraviť Slepačiu Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
V chladných zimných dňoch alebo keď sme chorí, najlepšou možnosťou je zamerať sa na teplú slepačiu polievku. Odstráni teplotu, zmierni bolesti hrdla a hlavy, uvoľní nos a kŕmi nás bez toho, aby sme zaťažovali žalúdky. Tento druh polievky je obľúbený u mnohých ľudí.
Ako Pripraviť Dršťkovú Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Žalúdočná polievka je druh polievky, ktorý je najbežnejší v balkánskej kuchyni. Táto balkánska kuchyňa zahŕňa krajiny ako Bulharsko, Macedónsko, Turecko, Rumunsko a Srbsko. Sú to krajiny, kde patrí drvina medzi obľúbené polievky. Práve v Bulharsku nie je takmer žiadny muž, ktorý by nemal rád dršťkovú polievku.
Ako Pripraviť Skutočne Zdravú Slepačiu Polievku
Slepačia polievka je obľúbenou formou malých i veľkých, ale je tiež veľmi zdravá. Je dokázané, že posilňuje imunitný systém a obnovuje našu silu počas vírusových ochorení. Je dostatočne bohatý na cenné živočíšne bielkoviny pre náš organizmus a zároveň nie je vôbec kalorický.
Ako Pripraviť šošovicovú Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Pravdepodobne už viete, že strukoviny patria medzi najužitočnejšie jedlá, ktoré by sme mali jesť aspoň raz týždenne. Tu budeme venovať osobitnú pozornosť šošovici, pretože okrem toho, že je užitočná, je tiež veľmi ľahké ju uvariť. Pokiaľ viete ako.
Ako Pripraviť Chutnú Polievku
Pri varení polievky vložte kosti do studenej vody a po uvarení vody pridajte mäso. Takto si mäso zachová svoje cenné živiny. Mnoho ľudí odporúča odstrániť penu z vývaru. Obsahuje ale najcennejšie látky a keď sa mäso varí na miernom ohni, pena postupne zmizne.
