2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mangán je pre naše telo potrebný pre správne fungovanie všetkých enzýmov a živín. Je to dôležité pre pevnosť našich kostí a pre rýchlejšie hojenie rán. Nedostatok mangánu je zriedkavý. Preto by ste sa nemali uchýliť k konzumácii tohto minerálu vo forme doplnku. Na druhej strane je dôležité dbať na to, aby ste to dostali cez jedlo.
Výhody mangánu sú veľmi. Posilňuje kostný systém, zmierňuje príznaky predmenštruačného syndrómu, chráni pred anémiou a artritídou. U ľudí trpiacich epilepsiou môže mať mangán na záchvaty pozitívny vplyv, v niektorých prípadoch ich dokonca zmierňuje.
Aké potraviny jesť, aby ste udržali zdravú hladinu mangánu? Slávky, tofu, sladké zemiaky, orechy, špenát a ananás. Tu je viac o potraviny, ktoré obsahujú mangán v najväčšom množstve.
Mušle sú dobré pre celé telo. Sú medzi nimi najviac potravín bohatých na mangán, pretože iba 100 gramov obsahuje takmer 300 percent odporúčanej dennej dávky alebo 6,8 gramov mangánu.
Syr tofu je rastlinného pôvodu a je najbežnejší v strave ľudí, ktorí nejedia mäso. Jeho 100 gramov obsahuje presne 50 percent mangánu, ktorý na deň potrebujeme.
Bataty pre iného jedlo, pomocou ktorého môžeme získať mangán. 100 gramov obsahuje 1 mg mangánu, čo je niečo vyše 40% množstva, ktoré potrebujeme, čo je asi 2,3 gramu. Ďalší zelenina bohatá na mangán, je hrach.
Cédrové orechy obsahujú tiež rekordné množstvo tohto minerálu. 100 gramov z nich nám dá takmer 9 gramov mangánu. Ak máte radi orechy, iné druhy bohaté na túto látku - lieskové orechy, ľanové semienko a pekanové orechy.
Hnedá ryža. Je to zdravšia alternatíva k bielej rafinovanej ryži, ktorú konzumujeme najčastejšie. Okrem toho, že je bohatší na vlákninu a má nižší glykemický index, 100 gramov z neho nám dodá polovicu potrebnej dennej dávky mangánu. Kto nemá rád ryžu, môže ju nahradiť cestovinami, ovsenými vločkami alebo quinou. Obsahujú približne rovnaké dávky minerálu.
Bohatý na mangán sú tiež strukoviny. Šošovica a biela fazuľa sú typické pre našu národnú kuchyňu a za jeden deň nám dodajú necelých 50% mangánu, ktorý naše telo potrebuje.
Odporúča:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, ktoré sú bohaté na antioxidanty, sú životne dôležité pre naše celkové fungovanie. Tieto „čarovné“jedlá nielen zlepšujú naše zdravie, ale zvyšujú aj našu vitalitu. Sú najzdravšie a najvýživnejšie. Antioxidant je názov skupiny prvkov, ktoré chránia ľudské bunky pred poškodením, ktoré je zvyčajne spôsobené voľnými radikálmi.
Potraviny Bohaté Na Bielkoviny
Proteín je živina zložená z aminokyselín, ktorá je nevyhnutná pre správny rast a fungovanie ľudského tela. Aj keď je telo schopné produkovať určité aminokyseliny, esenciálne aminokyseliny musia pochádzať zo živočíšnych alebo rastlinných zdrojov bielkovín.
Potraviny Bohaté Na železo, Ktoré Potrebujeme
Telo potrebuje železo. Koniec koncov, každá bunka v tele obsahuje zelezo a používa túto dôležitú živinu na pomoc pri transporte kyslíka z krvi do tkanív a pľúc. Ak hladiny železa nie sú optimálne, bunky nedostanú dostatok kyslíka a človek môže byť chudokrvný.
Potraviny Bohaté Na Vlákninu
Chcete pridať ďalšie málo vlákniny do stravy si ty Vláknina sa spolu s dostatočným príjmom tekutín pohybuje rýchlo a relatívne ľahko v tráviacom trakte a pomáha mu správne fungovať. Diéta s vysokým obsahom vlákniny môže tiež pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb a cukrovky.
Potraviny Bohaté Na Celulózu
Celulóza je v podstate polysacharid, ktorý vstupuje do štruktúry bunkových membrán rastlín. Celulóza a pektín nie sú ani zdrojom energie, ani stavebným materiálom pre ľudské telo. Majú ale aj ďalšie výhody, ktoré netreba podceňovať. Celulóza sa nerozkladá ľudskými tráviacimi enzýmami, ale niektoré črevné baktérie produkujú enzým - celulázu, ktorá rozkladá celulózu na rozpustné látky, ktoré sa čiastočne spracúvajú v dolných častiach tráviaceho traktu.
