2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedným zo symbolov jesene je dule - voňavé, chutné a zafarbené do typických jesenných farieb. Málokto vie, že jablko sváru, ktoré Paríž udelil Afrodite ako uznanie za najkrajšiu z bohýň, bolo v skutočnosti dule. V minulosti dostávala magické vlastnosti. Verilo sa, že jej prítomnosť v miestnosti čistila vzduch a chránila pred chorobami a zlými očami.
Dule sa dajú konzumovať rôznymi spôsobmi - surové, pečené, kompótové alebo lekvárové. Pravda je, že tieto jesenné plody sú rovnako chutné, ako užitočné. Dule je mimoriadne vhodná na chudnutie a na znižovanie hladín takzvaného zlého cholesterolu. Adstringentná chuť ovocia je spôsobená bohatým obsahom trieslovín a pektínu.
V prírodnej forme a ako odvar sa používa pri žalúdočných poruchách. Ľudové liečiteľstvo odporúča ako horiaci prostriedok aj pečený dule. Pre nízky obsah sacharózy v ovocí je vhodný pre diabetikov.
Vitamíny v dule pomáhajú eliminovať voľné radikály, znižujú množstvo zápalových látok a posilňujú imunitný systém. Dule sú tiež dobrým zdrojom medi, železa, draslíka a horčíka, ako aj komplexu vitamínov B.
Semená dule možno považovať za samostatnú drogu. Aj oficiálna medicína používa ako výživný prostriedok extrakt zo semien dule a ich odvar pomáha pri rôznych zápaloch. Ľudoví liečitelia ich používajú na bronchitídu, hemoptýzu, poruchy, krvácanie z maternice.
Vysoké hladiny antioxidantov, vrátane fenolov a fytonutrientov, ktoré sa nachádzajú v dule, sú veľmi účinné pri neutralizácii alebo eliminácii voľných radikálov v tele. Voľné radikály sú nebezpečné vedľajšie produkty bunkového metabolizmu, ktoré môžu spôsobiť mutácie alebo smrť zdravých buniek. Veľké množstvo antioxidantov sa považuje za užitočné pri znižovaní stresu a dosiahnutí pokoja.
Draslík, ktorý je obsiahnutý v dule, je jedným z najdôležitejších minerálov pre ľudské telo, pretože je nevyhnutný pre udržanie krvného tlaku a podporu efektívneho prenosu tekutín do buniek tela.
Draslík spôsobuje uvoľnenie krvných ciev a tepien, a tým znižuje napätie v kardiovaskulárnom systéme. To všetko môže znížiť pravdepodobnosť vzniku stavov, ako je ateroskleróza, ischemická choroba srdca, infarkty a mŕtvica.
Odporúča:
Grapefruitová šťava Bojuje S Prebytočným Tukom
Denná spotreba jedného Grapefruitový džús pomáha telu zbaviť sa nadbytočných tukov, keď jeme mastné jedlá. Šťava úspešne roztaví kilá navyše. K tomuto záveru dospeli vedci z University of Berkeley v Kalifornii. Vedci tvrdia, že grapefruitový džús v ponuke diabetikov dokáže regulovať hladinu cukru v krvi bez použitia liekov.
So škoricou Proti Kilám Navyše
Škorica je nová superpotravina, ktorá úspešne bojuje s nadváhou. Je dokázané, že pomáha znižovať telesnú hmotnosť a patrí medzi koreniny, ktoré by nepochybne pomohli na ceste k dobrej postave. Škorica je jedným z najlepších korenín, pokiaľ ide o spaľovanie brušného tuku.
Povedzte NIE Infarktu červenej Cibule
Cibuľa patrí bezpochyby medzi tie najnáročnejšie, ale povinné takmer pre každé zeleninové jedlo. V kuchyni je vždy prítomný. Aj keď sa používa hlavne na prípravu rôznych jedál, jeho liečivé vlastnosti sú v ľudovom liečiteľstve odpradávna vysoko cenené.
Povedzte Nie Pesticídom, Vyberte Si Zdravé
Pre ľudstvo je v plnej sile uvedený nový mor, ktorého prejav sa začal už dávno, a to svetová epidémia zvaná obezita. Trend zvyšovania spotreby nezdravé jedlá je na vrchole a zlou správou je, že ľudstvo sa v praxi nemôže živiť iba tzv. ekologické poľnohospodárstvo .
Povedzte Nie Vyprážaniu! Tu Je 5 Užitočných Možností Na Varenie V Rúre
Jedlá v rúre sú nielen pohodlnou metódou varenia, ale sú aj veľmi užitočné. Posúďte sami - jedlo môžete pripraviť s minimálnym množstvom tuku, pečená kôrka sa dosahuje pri vysokej teplote a nie je to kvôli spaľovaniu oleja, ako je to pri vyprážaní.
