2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Spravidla by sa jedlo malo používať na udržanie nášho zdravia a tela. Ale zo všetkých televíznych reklám, plagátov, novín, výkladov a čo už nie, sa moderná myseľ zmenila natoľko, že nedokáže posúdiť, kedy telo skutočne má potrebu jedlo alebo len mozog na to tlačí. Ukazuje sa, že hlad už nie je jedným z našich hlavných motívov častého stravovania. Tu uvádzame niektoré z najbežnejších dôvodov, prečo jeme mnohonásobne viac, ako je potrebné.
1. Pravidlá
Od malička nás rodičia učia, že jedlo sa nevyhadzuje, preto často niečo zjeme, aj keď sa nám na jedlo nechutí, a čo je ešte horšie - aj keď je to staré a zabudnuté v chladničke. Nakoniec sa ukáže, že svoje telá kŕmime vecami, ktoré sú pre nás nepotrebné a ktorých miesto je vlastne odpad.
2. Zvyk
Pravý hlad sa dostavuje každé tri hodiny a možno ho zasýtiť niečím malým, dokonca aj džúsom. Máme však zvyk stravovať sa podľa všeobecne prijatých pravidiel - 7 hodín ráno raňajky, 12 hodín napoludnie a 20 hodín večer. Aj keď v tomto čase nemáme hlad, jeme kvôli zvyku a normám. Pretože sme nejedli 5-6 hodín a niekedy aj viac, toto jedlo v pravý čas vedie takmer vždy k prejedaniu. Ďalšími príkladmi takýchto stravovacích návykov sú džem po večeri, popcorn pred televízorom a pohár vína po práci.
3. Emócie
Ukázalo sa, že väčšina porúch stravovania, ako je bulímia a anorexia, sa vytvára pod tlakom určitého druhu nepríjemných emócií pre jednotlivca. Takéto emócie sú: zúfalstvo, problémy s láskou, osamelosť, podráždenie, hnev, nuda atď. Takmer vždy, keď máme problém a jedna z týchto emócii sa v nás vyvolá, siahneme po jedle ako druh úľavy. Naše problémy to však nevyrieši a veľmi často iba zhoršuje.
4. Obžerstvo
Takmer nikdy nie sme takí hladní, aby sme mohli zjesť dva kúsky koláča namiesto jedného, alebo celú pizzu, a nielen jeden kúsok. Všetko je to hra našich zmyslov a uvedomujeme si, že potrebujeme viac, a to je ďaleko od pravdy.
5. Za odmenu
Prídete domov spokojní s dobre vykonanou prácou a odmeníte sa veľkým hamburgerom a čipsami. Toto nie je skutočná odmena, ale skôr pomalý zabijak.
6. Lenivosť
Lenivosť nás často núti jesť to, čo zostalo v chladničke, len aby sme sa nesnažili robiť niečo iné. Nie je však chutnejšie a hodnotnejšie jedlo ako čerstvo pripravené.
Odporúča:
Ktoré Zelené Korenie Sa Hodí K Akému Jedlu
Zelené korenie má veľmi rozmanité chute a tvary. Ich výhodou je zdôrazniť chuť jedla. Získavajú sa z rôznych rastlín, ktorých listy, stonky, kôru, púčiky alebo kvety možno použiť celé, mleté alebo nasekané na dochutenie všetkých druhov jedál.
Chuť K Jedlu Rastie S Váhou
Čím viac priberáme, tým viac sa cítime hladnejší. Ľudia s nadváhou zvyčajne odolávajú pokušeniu jesť niečo s vysokým obsahom kalórií skôr ako tí, ktorí majú nadváhu alebo sú obézni. Táto skutočnosť má biologické dôvody, hovorí Robert Sherwin z Harvardskej lekárskej fakulty.
Marinády - Kľúč K Chutnému Jedlu
Mäso, ktoré prešlo marinádou, je po uvarení nepochybne omnoho chutnejšie. V prvom rade sú kúsky krehkejšie, navyše sa vďaka všetkým použitým koreninám stávajú oveľa voňavejšími. Zelenina a ryby môžu byť tiež marinované. Na prípravu marinády môžeme použiť toľko receptov - niekedy lepší kuchári dokonca vymýšľajú ich verziu s produktmi, ktoré majú doma.
Chuť K Jedlu Prichádza Studená
Keď začne klesať teplomer, vietor zosilnie, snehové vločky sa rozptýlia a všetko zomrie, človek je povinný zostať doma a spadnúť do hlbokého zimného spánku. Ale aj jesť. A jesť viac, ako je bežné. Nieje to? A prečo? Môže za to iba potešenie z jedla?
Ďalším Dôvodom, Prečo Sa Vyhnúť Spracovaným Potravinám A Tým, čím Ich Nahradiť
Pokiaľ ide o tipy na všeobecné zdravé stravovanie, väčšina odborníkov na výživu súhlasí s tým, že by ste mali kupovať čerstvé výrobky a vyhýbať sa potravinám, v ktorých je zloženie ťažko vysloviteľné. Nielen jednoduché jedlá ako čerstvé ovocie a zelenina, chudé bielkoviny, orechy a strukoviny obsahujú tie najlepšie živiny, ale tiež nie sú plné cukru a sodíka, čo môže byť mimoriadne nezdravé.
