Chuť K Jedlu Rastie S Váhou

Video: Chuť K Jedlu Rastie S Váhou

Video: Chuť K Jedlu Rastie S Váhou
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, November
Chuť K Jedlu Rastie S Váhou
Chuť K Jedlu Rastie S Váhou
Anonim

Čím viac priberáme, tým viac sa cítime hladnejší. Ľudia s nadváhou zvyčajne odolávajú pokušeniu jesť niečo s vysokým obsahom kalórií skôr ako tí, ktorí majú nadváhu alebo sú obézni.

Táto skutočnosť má biologické dôvody, hovorí Robert Sherwin z Harvardskej lekárskej fakulty.

Tím, ktorý ním viedol, uskutočnil experiment, do ktorého sa zapojili zdraví ľudia. Polovica z nich bola obézna a zvyšok mala normálnu hmotnosť.

Pomocou nukleárnej magnetickej rezonancie sa meralo, ako každý z mozgov dobrovoľníkov reagoval na zobrazené obrázky jedál. Časť z toho je zdravá, iná časť - vysoko kalorická.

Súčasne s týmto experimentom vedci zmenili hladinu cukru v krvi u jedincov - v jednom prípade bola znížená, v druhom - normálna. Všetky testy sa uskutočňovali 2 hodiny po jedle.

Keď boli hladiny cukru v krvi nízke, oblasti mozgu zodpovedné za stimuláciu sa stali aktívnejšími a signalizovali hlad. Signál bol obzvlášť silný u ľudí s nadváhou, keď sa im zobrazovali obrázky vysokokalorických jedál.

Keď bola hladina cukru v krvi normálna, u slabých ľudí došlo k zvýšenému pôsobeniu iných častí mozgu, ktoré boli schopné potlačiť signály nastupujúceho hladu.

Je zrejmé, že existuje regulátor - vyššia funkcia mozgu, ktorá riadi centrá povzbudenia. U obéznych ľudí je tento regulátor oslabený. Preto je pre nich jednoduchšie odomknúť mozgové centrá, ktoré stimulujú chuť do jedla, vysvetľujú autori štúdie.

Obézni ľudia si musia byť vedomí tejto skutočnosti a vedieť, že sa nemôžu ovládať. Okrem toho by mali mať na pamäti, že čím viac kilogramov priberú, tým viac sa budú cítiť hladní.

Odporúča: