Ako Rastie Avokádo?

Ako Rastie Avokádo?
Ako Rastie Avokádo?
Anonim

Avokádo je ovocie pochádzajúce z Južnej Ameriky. Na jedlo ju používali starí Mayovia a Aztékovia, ktorí ju nazývali Nahuatl. V preklade znamená semenníky a jeho názov je pravdepodobne uvedený kvôli podobnosti avokáda s týmto anatomickým orgánom.

Mnoho ľudí si myslí, že je to ker, ale v skutočnosti avokádo rastie na vždy zelených stromoch zvaných Persea Americana. Dosahujú výšku 10 až 16 metrov. Najlepšie rastú v pôdach bohatých na hlinu, piesok a vápenec. Je dôležité mať dobrý odtok, pretože strom nemá rád vlhkosť.

Kde sa pestuje avokádo?

Pestovanie avokáda
Pestovanie avokáda

Dnes sa kvôli širokej distribúcii tohto zeleného ovocia pestuje hlavne na farmách. Najväčším producentom na svete je Mexiko, nasledujú USA, Peru a ďalšie krajiny Latinskej Ameriky. Kultivovaný pestuje sa avokádo av Afrike, Austrálii a ďalších subtropických oblastiach.

Ako dlho avokádo zreje?

Čo je špeciálne? je dôležité vedieť o avokáde, je, že dozrieva až po odtrhnutí. Odborníci preto odporúčajú nevyhýbať sa v obchode tvrdým a zeleným plodom, pretože to znamená, že sú čerstvé a nedávno sa zbierali. Musíte ich nechať niekoľko dní doma, aby dozreli, kým sa dajú zjesť.

Za normálnych podmienok avokádo dozrieva medzi 8. a 14. dňom po olúpaní.

Strom obyčajne dáva prvé plody asi 4 - 5 rokov po výsadbe. Ak chcete z jej semena vypestovať rastlinu, potom môže zrod ovocia trvať 10 až 15 rokov.

Avokádo nemal by sa oddeľovať od stromu, kým sa v ňom nevytvorí najmenej 8 - 10% tuku. Inak ovocie nikdy nedozreje.

Avokádo
Avokádo

Ak chcete urýchliť dozrievanie, môžete dať zelené avokádo v hnedom papierovom vrecku spolu s banánom, jablkom alebo paradajkou po dobu 2-3 dní.

V prípade, že potrebujete avokádo na okamžitú konzumáciu, najlepšie budete vedieť, či je zrelé, a to podľa nasledujúceho testu: držte ovocie v dlani a zľahka ho stlačte. Ak cítite pod šupkou jemnú textúru, potom je ovocie pripravené na konzumáciu. Avokádo má zvyčajne vo fáze dozrievania tmavozelenú, čiernu farbu.

Odporúča: