2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Drobné plody Lycium barbarum - bobule goji, sú tiež známe ako majoránka, lycium a kustovnica. Dajú sa nájsť v každom bio obchode. Sú známe ako veľa užitočných plodov, ktoré sa nazývajú „Zázrak Himalájí“, tajomstvo dlhovekosti, čarovné ovocie mladosti atď. Najprv si však zistíme, kde sa toto ovocie najskôr pestovalo, kde sa pestuje dnes a či sa dá nájsť aj u nás.
Jedno z najstarších mien bobúľ goji - Lycium pochádza zo starobylej južnej Anatólie z Lýkie. To ukazuje, že už vtedy to bolo známe a kultivované. Vo farmakológii sa označuje ako Lycii fructus. Názov „vlčí hroznový“sa spája s pôvodným názvom gréckeho slova pre vlka - „lycos“. Moderné meno „goji berry“vstupuje do anglicky hovoriaceho sveta od začiatku 21. storočia.
Dnes bobule goji rastú hlavne v juhovýchodnej Európe a Ázii. Väčšina úrody pochádza zo severných častí strednej Číny a západnej Číny. Rastliny tam rastú na obrovských plantážach. V posledných rokoch sa kvôli hľadaniu užitočnej a liečivej potravy uctieva jeho šťava a jej množstvo derivátov (sušené ovocie, pyré, semiačka atď.) Ako ovocie.
Na trhu so zdravou výživou po celom svete ho nájdete pod názvom tibetské alebo himalájske goji, aj keď tieto názvy priamo nesúvisia s miestami, kde rastie najširšie.
Keďže bobule goji sa v našej krajine ponúkajú spolu so všetkými svojimi prospešnými vlastnosťami, existuje presvedčenie, že toto ovocie u nás nerastie. Väčšina ľudí ho kupuje vo veľkom a v sušenom stave, pretože je presvedčená, že toto je jediná možnosť, ako ho získať. A skutočne čerstvé je toto ovocie oveľa užitočnejšie, pretože po vysušení väčšina jeho užitočných vlastností jednoducho zmizne.
Táto rastlina rastie aj u nás. A takmer všade - popri cestách, parkoch a záhradách. Na väčšine miest vytvára živé ploty, ale často si ľudia myslia, že je jedovatý, a likvidujú ho. V Bulharsku je goji bobule známejšie pod tureckým menom merjan.
Kroviny v našej krajine rodia o niečo menšie plody ako tie, ktoré sa hojne pestujú v Číne. Nie je však žiadny rozdiel v liečivých vlastnostiach. A keďže rastlina u nás krásne rastie, je čas venovať jej viac pozornosti - a to ako u každého jednotlivca, tak aj z ekonomického hľadiska.
Namiesto toho, aby sme ho dovážali, môžeme ho vyrábať a vyvážať do neho, najmä vzhľadom na rastúci globálny záujem o toto ovocie. Malé plantáže s bobuľami goji v niektorých súkromných farmách u nás sú už istý čas skutočnosťou.
Odporúča:
Desať Dôvodov, Prečo Konzumovať Goji Bobule
Vo vašom jedálničku nesmie chýbať goji berry, superpotravina, ktorá si u nás získava čoraz väčšiu obľubu. Jeho príjem prináša veľa výhod. Tu sú: Lepšie trávenie. Ovocie podporuje produkciu tráviacich baktérií a probiotík v zažívacom trakte.
Vedľajšie účinky Bobule Goji
Rastlina goji bobule, ktorej plody sú zafarbené jasne oranžovo-červenou farbou, si v posledných rokoch získala veľkú obľubu a považuje sa za „studňu mladosti“. Spolu s prínosmi pre zdravie sa však pri nadmernej konzumácii týchto druhov ovocia zistili vedľajšie účinky.
Zloženie Bobule Goji
Goji Berry je členom rodiny hroznových psov a má veľa spoločného so zeleninou - zemiakmi, paradajkami, baklažánom a paprikou. Plody pochádzajú z himalájskych hôr Tibetu a Mongolska a dnes sa vyskytujú v rôznych častiach sveta. Goji bobule sa vďaka svojim výhodám pre človeka stáva čoraz viac súčasťou mnohých zdravých potravín.
Môžu Deti Jesť Bobule Goji
Bobule goji sú svetu známe pre svoje zdravotné výhody už tisíce rokov. Rastlina je pôvodom z Číny a pre cenné vlastnosti jej ovocia sa postupne začala rozširovať do Spojených štátov a ďalších krajín. Konzumácia bobúľ goji sa považuje za bezpečnú pre deti, pokiaľ nemajú alergiu na samotné ovocie alebo neužívajú lieky, ktoré môžu byť kontraindikované.
Kde Je Najlepšia Polievka Z Dršťkov V Bulharsku?
Brušná polievka je symbolom našej krajiny. Bez ohľadu na to, z ktorej časti Bulharska sú, Bulhari radi pripravujú toto jedlo a jedia ho v spoločnosti stola. Kvôli láske Bulharov k dršťkovej polievke pripravil Hristo Kyosev odbornú štúdiu, ktorá ukazuje, na ktorých miestach v Bulharsku môžeme jesť najchutnejšiu polievku usporiadanú v abecednom poradí.
