2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Najstaršia olivovník na svete, starý 5 000 až 7 000 rokov, rastie neďaleko Jeruzalema. Strom prešiel všetkými testami času, hovoria miestni obyvatelia.
Kvôli jeho storočnej histórii vyhlásili jeruzalemské úrady olivovník za národný poklad a dokonca ustanovili jeho vlastného opatrovníka.
Olivy sú stromy s dlhou životnosťou. Sú rozšírené v Stredomorí a Južnej Afrike, v juhovýchodnej Ázii, južnej Číne, Novej Kaledónii a východnej Austrálii.
Olivovníky sú vždy zelené, s malými listami a ich plody, olivy, majú kôstku. Najznámejším typom olivovníka je európska oliva, ktorá sa odpradávna používa na výrobu olivového oleja alebo na konzumáciu samotného ovocia.
Oliva je najstarší známy kultivovaný strom v histórii ľudstva. Predpokladá sa, že ich najskôr vypestovali Afričania. Feničania ich potom distribuovali do Maroka, Alžírska a Tuniska.
Asi okolo roku 600 pred naším letopočtom sa olivovník dostal do Grécka, Talianska a ďalších stredomorských krajín. Mesto Atény bolo pomenované podľa bohyne Atény, ktorá priniesla olivovník.
Oliva je známa ako symbol mieru, múdrosti a víťazstva. Počas prvých olympijských hier boli víťazi korunovaní vencami z olivových ratolestí. Svätí boli pomazaní olivovým olejom.
Na trhu je k dispozícii veľa druhov olív. Španielske zelené olivy plnené mandľami sú dokonalým predjedlom pre alkoholický nápoj a doplnkom grilovaných rýb.
Kuracie rizoto, ryby alebo paella sú ochutené zelenými olivami plnené sardelkami.
Grécka prírodná oliva plnená červenou paprikou má sladkú chuť a podáva sa k chladenému bielemu vínu. Španielske plnené olivy sú vhodné ako predjedlo do studených nápojov. Plnené sú mandľami, kaparami, lieskovými orieškami a cibuľou.
Španielske čierne olivy majú bohatú chuť a hodia sa k chladenému bielemu vínu, kozím syrom a opečenej bagete. V rovnomennom regióne rastú olivy gréckej kalamaty. Sú známe svojou bohatou fialovou farbou a mandľovým tvarom, ktoré sa najčastejšie používajú na prípravu tradičného gréckeho šalátu.
Odporúča:
Chuť K Jedlu Rastie S Váhou
Čím viac priberáme, tým viac sa cítime hladnejší. Ľudia s nadváhou zvyčajne odolávajú pokušeniu jesť niečo s vysokým obsahom kalórií skôr ako tí, ktorí majú nadváhu alebo sú obézni. Táto skutočnosť má biologické dôvody, hovorí Robert Sherwin z Harvardskej lekárskej fakulty.
Ako Rastie Avokádo?
Avokádo je ovocie pochádzajúce z Južnej Ameriky. Na jedlo ju používali starí Mayovia a Aztékovia, ktorí ju nazývali Nahuatl. V preklade znamená semenníky a jeho názov je pravdepodobne uvedený kvôli podobnosti avokáda s týmto anatomickým orgánom.
Kukuryak - Bylina, Ktorá Rastie V Zime
Po tisíce rokov bola kukurica obklopená tajomnými legendami. Najstaršia legenda hovorí, že to bol kukučka, ktorá rástla v zime blízko stodoly, kde sa narodil Kristus. Preto sa kvetina často nazýva Kristova ruža. Existuje asi 20 druhov z rodu Chrpa.
Cena Uhoriek Naďalej Rastie
Údaje od Štátnej komisie pre komoditné burzy a trhy ukazujú, že cena uhoriek naďalej rastie a za posledný týždeň poskočili o 8,1 percenta. Veľkoobchodná cena uhoriek je v súčasnosti 1,46 BGN. Rast cien bol zaznamenaný aj u paradajok, ktorých hodnoty na burzách boli 1,82 BGN za kilogram.
Najstaršia Ryža Má 15 000 Rokov
59 zuhoľnatených zŕn kultivovanej ryže, ktoré objavili kórejskí archeológovia pri vykopávkach neďaleko dediny Sorori v juhokórejskej provincii Chungbuk, má 15 000 rokov. Tento vek spochybňuje doposiaľ rozšírenú teóriu, že ryža ako poľnohospodárska plodina sa v Číne objavila pred 12 000 rokmi.
