Ako Použiť Vajíčko Na Ozdobu?

Obsah:

Video: Ako Použiť Vajíčko Na Ozdobu?

Video: Ako Použiť Vajíčko Na Ozdobu?
Video: Ako hrať akordy k doprovodu, (za pár minút) 1/3, Tutorial, akordeon 2024, December
Ako Použiť Vajíčko Na Ozdobu?
Ako Použiť Vajíčko Na Ozdobu?
Anonim

Aj keď dekorácia nie je povinným prvkom konzumácie pokrmu, robí pokrm ešte chutnejším.

Kulinárska výzdoba samozrejme vždy prispela k estetickému vzhľadu pripravovaných výrobkov. Na ozdobu sa dá použiť všetko - plátky citróna, nasekané bylinky, dokonca aj vajíčka.

Ak sa rozhodnete použiť ako dekoráciu vajíčka, mali by ste mať na pamäti, že budú najvhodnejšie ako doplnok k jedlám ako je mäso, ryža a šaláty.

Inštrukcie

1. Vajce ponorte do hrnca s vodou. Po prevarení vody nechajte pôsobiť ďalších 10 minút. Zalejeme vodou a počkáme minútu alebo dve, kým vajíčko vychladne.

2. Olúpte škrupinu. Vložte vajce na dosku a rozrežte ju vodorovne na polovicu (do šírky), aby ste dostali dve približne rovnaké polovice. Ak máte radšej podlhovasté tvary, môžete vajíčko nakrájať zvisle.

vajíčka na ozdobu
vajíčka na ozdobu

3. Vyberte žĺtky a roztlačte ich lyžičkou v miske, ak ste sa rozhodli krájať vajíčko na šírku. Do žĺtkov pridajte olivový olej, majonézu alebo guacamole, podľa toho, ktorá prísada je pre pripravené jedlo najvhodnejšia. Ak ste sa rozhodli vajce rozrezať pozdĺžne, rozrežte obe polovice ešte raz pozdĺžne, aby ste získali štyri podlhovasté prvky.

4. Do pohárov z bielka opatrne vložte rozdrvené a ochutené žĺtky. Dve plnené vajcia položte ako ozdobu na už pripravené jedlo a vyberte si presne miesto, kde by malo byť vo vzťahu k nemu. Odporúča sa, aby boli na dvoch protiľahlých koncoch platne.

Druhou možnosťou je položiť štyri plátky (druhej metódy) vajec na obvod taniera.

5. Vajcia ozdobte čerstvou mätou alebo petržlenovou vňaťou, aby jedlo malo ešte estetickejší vzhľad.

Odporúča: