2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vajcia sú niekedy známe svojím nízkym obsahom cholesterolu a patria medzi potraviny, ktoré často vedú k potravinovým alergiám. Tiež ich môžu spôsobiť arašidy, ryby, orechy, mušle, mlieko a sója.
Vajíčko však ponúka vysokú výživovú hodnotu s 13 vitamínmi a minerálmi, vysoko kvalitným ľahko stráviteľným proteínom, zdravými nenasýtenými tukmi a antioxidantmi, a to všetko za menej ako 100 kalórií.
Nutričné fakty
Jedno veľké vajce bez škrupiny obsahuje 6 gramov bielkovín. Z tohto proteínu sú 3 gramy obsiahnuté vo vaječnom žĺtku a tri gramy vo vaječnom bielku.
Ďalšie informácie o výživovej hodnote veľkého vajca bez škrupiny zahŕňajú 75 g vody, 80 kalórií, 6 gramov tuku, 274 mg cholesterolu v žĺtku, 1 g sacharidov, 28 mg vápnika, 90 mg fosforu, 1 gram železa, 65 mg draslíka, 69 mg sodíka, 55 mg zinku, 260 IU vitamínu A, 0,04 mg tiamínu, riboflavín 0,15 mg, stopy niacínu, 0 mg kyseliny askorbovej a 24 mg kyseliny listovej.
Riziká konzumácie žĺtkov
Ľudia, ktorí majú prísnu diétu s nízkym obsahom cholesterolu, by mali obmedziť používanie vaječného žĺtka.
Výrobcovia potravín a väčšina supermarketov ponúkajú niekoľko náhrad vajec bez tuku. Pre mnohých ľudí je obmedzenie nasýtených tukov efektívnejšie pri znižovaní cholesterolu v krvi ako pri znižovaní cholesterolu.
Aby ste predišli chorobám prenášaným z potravy, používajte vajcia s čistými a neporušenými škrupinami. Vajcia varte, kým bielky nestuhnú a žĺtok nezačne hustnúť.
Surové by sa nemali jesť ani pasterizované vajcia. Surové vajcia sa často nachádzajú v šalátových zálievkach, koktailoch, holandskej omáčke a citrónovom koláči Caesar.
Výhody konzumácie vaječných žĺtkov
Vajcia sú cenným zdrojom bielkovín a sú lacnou ingredienciou pri varení. Proteín pomáha človeku cítiť sa dlhšie nasýtený a pomáha udržiavať zdravú váhu.
Vaječný žĺtok je dobrým zdrojom cholínu, ktorý prispieva k vývoju mozgu plodu a slúži ako prevencia vrodených chýb.
Cholín pomáha dospelým tiež udržiavaním štruktúry mozgových membrán buniek a prenosom nervových impulzov do svalov.
Luteín a zeaxantín sú antioxidanty vo vaječnom žĺtku, ktoré pomáhajú predchádzať makulárnej degenerácii a slepote súvisiace s vekom.
Odporúča:
Koľko Bielkovín By Ste Mali Zjesť Denne?
Málo výživných látok je rovnako dôležitých ako bielkoviny. Ak neprijímate dostatok potravy, môžete mať nedostatok. Môže to mať vplyv na vaše zdravie a váhu. Existujú na to však veľmi odlišné názory koľko bielkovín by ste mali zjesť za deň.
Koľko Bielkovín By Sme Mali Denne Zjesť
Proteín je kráľom - doktor Spencer Nadolski. Len málo výživných látok je potrebných rovnako ako bielkoviny. Ak nevyužijete dostatok denného jedálnička, zhorší sa vaše zdravie a stav tela. Názory na to koľko bielkovín by sme mali denne zjesť , sú si rozporuplné.
Ani Jedno Rozbité Veľkonočné Vajíčko - Pozri Sa Na Tajomstvo
Na prahu jedného z najjasnejších sviatkov - Veľkej noci, máme pred sebou dôležitú úlohu. Maľovanie vajíčok v tých najkrajších farbách je obzvlášť dôležité pre dosiahnutie dokonalého sviatočného stola. Jedným z najdôležitejších momentov je nepochybne varenie vajec .
Koľko Bielkovín Je V Kuracom Mäse?
Kuracie mäso je obľúbený najmä medzi nadšencami fitnes, pretože je skvelým zdrojom bielkovín. Je k dispozícii v rôznych častiach, vrátane kuracích pŕs, kuracích pŕs, kuracích krídel a stehien. Každá z nich obsahuje iné množstvo bielkovín, tukov a kalórií.
Koľko Bielkovín Je Vo Vajci?
Väčšina ľudí to vie vajcia sú veľmi zdravé a sú skvelým zdrojom vysoko kvalitných bielkovín. Dostatok bielkovín je veľmi dôležitý pre stavbu kostí a svalov, ako aj pre udržanie dobrého celkového zdravia. Koľko bielkovín obsahuje vajíčko?
