2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Známa kuchárka, televízna hviezda a miláčik miliónov Američanov, Paula Dean uskutočnila americký sen v plnom zmysle slova. Ako mladé dievča vyrastajúce v Gruzínsku Paula Dean nikdy ani len nesnívala o tom, že sa stane idolom miliónov Američanov.
Vo veľkej miere žije slávny kuchár ako v rozprávke. Paula, ktorá sa vydala za svoju stredoškolskú lásku, porodila dvoch krásnych chlapcov. V jednej chvíli sa však všetko pokazí. Jej rodičia odpočívajú a trpí agorafóbiou.
Jej manželstvo sa postupne rozpadlo a z jej detí zrazu zostala takmer bezdomovka. Jej ťažký stav a strach z otvorených priestorov jej bránia v nástupe do zamestnania, aby uživila rodinu.
Paula teda začala doma variť až vo veku 19 rokov. Venuje sa vareniu, ktoré ju do istej miery upokojuje a lieči jej fóbiu.
Sotva sa oba konce spoja, sa Paule podarí vychovať svojich dvoch synov. Keď sú tínedžeri, finančné problémy opäť postavili matku na pokraj bezdomovectva. Z posledných 200 dolárov teda Paula vytvorila malú cateringovú spoločnosť s názvom Lunch and Love in a Bag.
Zatiaľ čo ona varí chutné jedlá, jej synovia ich doručujú na rôzne adresy. V roku 1989 sa tak začala závratná kuchárska kariéra Pauly Deanovej.
Najpozoruhodnejšou časťou cesty Pauly k sláve a bohatstvu je, že sa jej darí zostať rovnako skutočná, pevne na zemi a plná lásky ako pred 20 rokmi. Slávna kuchárka dnes nezabudla, odkiaľ pochádza a finančne pomáha slobodným matkám.
„Kráľovná masla“, ako ju všetci verní fanúšikovia nazývajú, zarába zhruba 15 miliónov ročne. Príjmy dostáva z reštaurácií, domácich potrieb, náradia a spotrebičov.
Samotné jej kuchárske knihy priniesli Paule takmer 9 miliónov dolárov a jej najnovšia Southern Culinary Bible sa stala svetovým bestsellerom.
Samozrejme, žiadna mediálna škandál nie je poistený. Paula Dean bola žalovaná za rasistické správanie, ktoré viedlo k vlne verejného pohoršenia, a niekoľko spoločností, pre ktoré je reklamnou osobou, s ňou ukončuje zmluvy.
Odporúča:
Skvelí Kuchári: Julia Child
Julia Child stala sa obľúbenou nielen pre svoj nepopierateľný kuchársky talent, ale aj pre svoju schopnosť nakaziť všetkých svojou dobrou náladou. Julia McWilliams sa narodila v roku 1912 v Pasadene v Kalifornii v USA a prežila tam svoje detstvo.
Skvelí Kuchári: Charlie Trotter
Koncom roka 2013 kuchárskym svetom otriasla a hlboko zarmútila správa o smrti jedného z jeho najväčších talentov - Charlieho Trottera. Veľký talent amerického kuchára z neho urobil jedného z mála skvelých kuchárov modernej kuchyne. Trotter je v móde modernej kuchyne už celé desaťročia, jedinečným spôsobom kombinuje bezchybné výrobky, francúzske techniky a ázijský vplyv.
Skvelí Kuchári: Martin Ian
Každá kuchyňa na svete skrýva svoje tajomstvá. Platí to najmä pre čínsku kuchyňu. Jeho tradície sa veľmi líšia od tradícií vo zvyšku sveta. Napríklad iba v Číne sa jedlo podáva ako sústo. To si vyžaduje viera hostiteľa, že je neslušné nútiť hostí, aby sa pílili.
Skvelí Kuchári: Thomas Keller
Thomas Keller, ktorý sa narodil 14. októbra 1955, je možno najslávnejším a najuznávanejším americkým kuchárom. Jeho dve reštaurácie - Napa Valley a French Londre, ktoré sa nachádzajú v Kalifornii, získali takmer všetky kulinárske a reštauračné svetové ceny.
Skvelí Kuchári: Fernand Poin
Fernand Poin je francúzsky kuchár a reštaurátor, ktorý sa narodil 25. februára 1897 a je považovaný za otca modernej francúzskej kuchyne. Francúz venuje celý svoj život vareniu. Od malička trávil väčšinu času v kuchyni a pomáhal otcovi v jeho malej reštaurácii na stanici.
