Pripravíme Si Vegetariánsku Večeru

Obsah:

Video: Pripravíme Si Vegetariánsku Večeru

Video: Pripravíme Si Vegetariánsku Večeru
Video: Макароны по флотски – очень просто и всегда вкусно! Беспроигрышный рецепт вкусного ужина или обеда 2024, November
Pripravíme Si Vegetariánsku Večeru
Pripravíme Si Vegetariánsku Večeru
Anonim

Ak ste vo vegetariánskom varení nováčikom, môžete vyskúšať niektoré z týchto obľúbených vegetariánskych večerí. Ak hľadáte niečo rýchle, zdravé a výživné na zjedenie, môžete využiť týchto pár nápadov pre svoju rodinu. Stojí za to vyskúšať.

Pokiaľ ide o cestoviny, vegetariánske možnosti sú nekonečné a takmer každý miluje cestoviny. Niektoré známe obľúbené jedlá sú zeleninové marinara špagety s vegetariánskymi fašírkami, cestovinami a syrom, pestom a cestovinami.

Vegetariánske cestoviny
Vegetariánske cestoviny

Vegetariánske cestoviny

Vegetariánsky recept na cestoviny sa dá použiť na teplú večeru alebo na studený cestovinový šalát. Toto je rýchly a ľahký vegetariánsky recept s cestovinami, bohatými na zdravú vlákninu a bielkoviny, vhodný aj pre vegetariánske deti.

Potrebné výrobky:

1 šálka varených cestovín (najlepšie špirálová)

1 čajová lyžička nakrájaných čerstvých paradajok

1 strúčik pretlačeného cesnaku

polovica uhorky nakrájaná na kúsky

1/2 šálky nakrájanej pečenej červenej papriky

pol téglika nakladaných artičokov

10-12 čiernych olív, nakrájaných nadrobno

200 g fazule

1 citrón

3 lyžice olivového oleja

1/4 šálky syra feta

soľ a korenie podľa chuti

Spôsob prípravy: Vo veľkej mise zmiešajte paradajky, cesnak, uhorky, papriku, artičoky, olivy a uvarené cestoviny. Pridajte fazuľu a jemne premiešajte. Pridajte viac citrónovej šťavy a olivového oleja. Dochutíme soľou a korením. Ak to čas dovoľuje, nechajte ho stáť 1 hodinu. Pred podávaním posypeme syrom feta.

Pripravíme si vegetariánsku večeru
Pripravíme si vegetariánsku večeru

Zelené fazuľky s vlašskými orechmi

Potrebné výrobky:

2 kg čerstvej zelenej fazule, umytej a očistenej

2 lyžice masla

1 šálka nasekaných vlašských orechov

2 lyžice olivového oleja

2 lyžice mletej čerstvej petržlenovej vňate

mleté čierne korenie podľa chuti

podľa chuti osolíme

Spôsob prípravy:

1. Vložte vlašské orechy do rúry. Pečieme pri teplote 175 stupňov 5 až 8 minút.

2. Fazuľu varíme vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou asi 5 minút. Scedíme, potom fazuľu opláchneme studenou vodou a necháme dobre odkvapkať.

3. Maslo roztopte na veľkej alebo veľkej panvici na vysokom ohni. Pridajte fazuľu a miešajte asi 4 minúty. Dochutíme soľou a korením. Pridajte vlašské orechy a petržlenovú vňať a premiešajte. Vložte do servírovacej misy a na želanie môžete dozdobiť čerstvým kôprom a trochou olivového oleja.

Odporúča: