Mali By Sme Dezinfikovať Potraviny A Kuchyňu Po Uvedení Na Trh

Video: Mali By Sme Dezinfikovať Potraviny A Kuchyňu Po Uvedení Na Trh

Video: Mali By Sme Dezinfikovať Potraviny A Kuchyňu Po Uvedení Na Trh
Video: nabbi radí | 11. diel: Ako skladovať potraviny 2024, November
Mali By Sme Dezinfikovať Potraviny A Kuchyňu Po Uvedení Na Trh
Mali By Sme Dezinfikovať Potraviny A Kuchyňu Po Uvedení Na Trh
Anonim

Počas pandémie infekčných chorôb je hygiena mimoriadne dôležitá. Nakoľko nám môže pomôcť a na akej úrovni je potrebné ju implementovať?

Odporúčaním všetkých odborníkov je dosiahnuť maximálny stupeň hygieny.

To znamená úplná dezinfekcia všetkého, s čím máme priamy kontakt, pretože koronavírus, ktorý momentálne cirkuluje, je akútne infekčné ochorenie, ktoré sa prenáša nielen kvapkami vo vzduchu, ale aj kontaktom s infikovaným povrchom.

Vírus vydrží na rôznych povrchoch určitú dobu a mimo ľudského tela.

Čas, v ktorom žije, závisí od povahy povrchu, materiálu, z ktorého je vyrobený, a ovplyvňujú ho aj klimatické faktory, ako je teplota a vlhkosť.

Vydrží najdlhšie na kovových povrchoch a v našom prostredí je ich príliš veľa.

Externe je kontrola zameraná na dezinfekciu rúk po akomkoľvek kontakte s akýmkoľvek povrchom a na pokusy nedotýkať sa tváre, úst alebo očí, pretože to sú miesta, cez ktoré vírus vstupuje do tela.

Upratovanie kuchyne
Upratovanie kuchyne

Sebakontrola na ulici je jednoduchšia, pretože vonku je človek obvykle utiahnutejší. Doma si však oddýchneme a viac sa rozptýlime a naša myseľ a zmysly nie sú také ostré ako vonku.

Pretože potrebujeme relaxovať a byť v pokoji, musíme sa ubezpečiť, že náš domov je udržiavaný v čistote.

V jednej z miestností, to je kuchyňa, v ktorej nakupujeme každý deň, však existuje značné riziko.

Preto dezinfekcia jedla a stolové počítače by mali byť nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o domácu hygienu.

Všetky povrchy, s ktorými prichádzame do styku dlhšie ako 1 minútu, musia byť pravidelne podrobené takémuto čisteniu.

Pri čistení by čistiace prostriedky mali zostať dlhšie, ako sme zvyknutí. Utieranie by sa malo robiť jednorazovými prostriedkami, najlepšie kuchynským papierom, nie špongiou, radia odborníci.

Na uľahčenie našej práce je dobré použiť iba jednu z pracovných dosiek, na ktorých nákupy zostanú a nie sú vybrané náhodne. Po umytí teplou mydlovou vodou musia byť znovu zabalené.

Dosky na krájanie musia byť oddelené. Rovnaká doska by sa nemala používať na tepelne upravené výrobky a surové.

Čistenie potravín
Čistenie potravín

Po každom produkte je potrebné dosku umyť, aby sa zabránilo prenosu mikroorganizmov a baktérií.

Osobná hygiena by mala vychádzať z toho, že oblečenie, s ktorým chodíte von, by sa malo vymeniť hneď po príchode domov. Je pre nich dobré stáť v samostatnej miestnosti alebo na vešiaku na chodbe vedľa vchodových dverí.

Všetky ovocie sa odporúča namočiť najmenej 2-3 hodiny v studenej vode, po ktorej by sa užitočné citrusy a jablká mali umyť špongiou so saponátom.

Zelenina by mala byť tiež namočená v studenej vode na 2-3 hodiny, zmiešaná s trochou octu. Ocot je dobrý dezinfekčný prostriedok na ovocie a zeleninu, pretože má silné antioxidačné vlastnosti.

Dezinfekcia kuchyne a jedlo pokračuje listovou zeleninou, ktorú treba tiež namočiť do vody a potom umyť pod silným prúdom.

Vajcia sa dobre umyjú roztokom chlóru alebo iným podobným prípravkom.

Balené výrobky by sa tiež mali dezinfikovať zvonka pred uskladnením v skrinkách s iným kuchynským riadom a výrobkami.

Správna hygiena doma umožní všetkým členom rodiny, aby sa cítili pohodlne a aspoň doma.

Odporúča: