2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tu sú tri zaujímavé možnosti pre polievky a bujóny, ktoré sú pripravené zo zrelých fazúľ:
Krémová polievka zo zrelých fazúľ
Potrebné produkty: 1 veľká šálka fazule, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 4 šálky zeleninového vývaru, 3 lyžice mlieka, 1 lyžička múky, soľ a mäta podľa chuti.
Spôsob prípravy: Fazuľa je namočená z predchádzajúceho večera do vody. Varte, zlikvidujte prvé dve vody. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
Akonáhle je všetko pripravené, fazuľa a zelenina sa pretrejú cez sito a do výslednej zmesi sa pridá vývar. Pridajte múku, ktorá sa zriedi trochou vody, aby sa polievka zahustila. Nechajte na miernom ohni dusiť asi 7-8 minút a nakoniec dochuťte korením.
Pikantná chudá polievka zo zrelých fazúľ
Zloženie: 1 veľká šálka fazule, 1 cibuľa, 1 horúca sušená červená paprika, mäta, petržlenová vňať, ocot a soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: Fazuľa je namočená z predchádzajúceho večera do vody. Len čo zovrie, prvé dve vody sa vyhodia.
Keď fazuľa zmäkne, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a nakrájanú papriku. Nechajte dusiť na miernom ohni. Keď sú fazule hotové, dochuťte uvedenými koreninami a na vrch posypte petržlenovou vňaťou.
Bobová polievka s údeným gulášom
Suroviny: 1 veľká šálka fazule, 1 cibuľa, 1 mrkva, napoly zelená a napoly červená paprika, 2 nastrúhané paradajky, 1 kúsok ragú, 3 lyžice masla, soľ, mäta a podľa chuti slané.
Spôsob prípravy: Fazuľa sa nechá nakysnúť z predchádzajúceho večera. Priveďte do varu a zlikvidujte prvé dve vody. Celý kúsok ragú sa pridáva, aby sa získala aróma údeného mäsa. Akonáhle je fazuľa dostatočne mäkká, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu.
Ragú sa odstráni, vykostí a vráti sa do polievky. Počkajte, kým budú všetky výrobky pripravené, pridajte paradajky, maslo a všetky ostatné koreniny.
Nechajte polievku variť ďalších 5 minút a je pripravená na podávanie. Ak je to žiaduce, môžete ho posypať trochou nasekanej petržlenovej vňate.
Odporúča:
Ako Pripraviť Slepačiu Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
V chladných zimných dňoch alebo keď sme chorí, najlepšou možnosťou je zamerať sa na teplú slepačiu polievku. Odstráni teplotu, zmierni bolesti hrdla a hlavy, uvoľní nos a kŕmi nás bez toho, aby sme zaťažovali žalúdky. Tento druh polievky je obľúbený u mnohých ľudí.
Ako Pripraviť Fazuľovú Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Silný a výživný fazuľová polievka je nielen vynikajúci, ale aj neuveriteľne zdravý prvý chod. Fazuľa je bohatá na vitamíny, aminokyseliny a vlákninu, stopové prvky. A bielkoviny, ktoré sú vo veľkom množstve, sú súčasťou výrobku a naše telo ich vstrebáva lepšie ako živočíšne bielkoviny.
Tri Spôsoby, Ako Pripraviť Halušky
Je ťažké si predstaviť modernú ruskú kuchyňu bez toho, aby ste do nej zahrnuli knedle. Sú súčasťou národnej kuchyne krajiny a stali sa populárnymi aj ďaleko za jej hranicami. Známe sú najmä takzvané sibírske knedle, ktoré sa kedysi pripravovali z medvedieho mäsa.
Tri Spôsoby, Ako Pripraviť Musaku
Okrem tradičného spôsobu prípravy musaka so zemiakmi a mletým mäsom existujú aj ďalšie zaujímavé recepty, ktoré je dobré osvojiť, aby ste si mohli spestriť jedálniček. Musaka zo špenátu a zemiakov Potrebné výrobky: 1 kg varených zemiakov, 500 g špenátu, 1 šálka strúhaného syra, 3 - 4 lyžice rozpusteného masla, 3 strúčiky cesnaku, 1/2 lyžičky muškátového orieška, soľ podľa chuti, 3 vajcia, 2 šálky čerstvé mlieko, nasekanú petržlenovú vňať na posypanie.
Tri Spôsoby, Ako Pripraviť Kastról So Zemiakmi
Kastróly sú rýchly a ľahký spôsob, ako pripraviť niečo vynikajúce pre celú rodinu. Kombináciou viacerých produktov môžete získať skutočné gastronomické potešenie a ak ako hlavný produkt použijete zemiaky, uvaríte ich na drobné. Ponúkame vám niekoľko kombinácií, vďaka ktorým sa zemiakový kastról stane nezabudnuteľným kulinárskym zážitkom.
