2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sú šťavnaté, sladké a s absolútne nenapodobiteľnou chuťou. Tešíme sa na ne, pretože obdobie, v ktorom si ich môžeme vychutnať, je príliš krátke. Ale leto by nebolo také isté bez misky čerešní alebo bez plátkov melónu a melónu na stole. Tu sú tri obľúbené letné jedlá, bez ktorých nemôže byť táto sezóna rovnaká!
Čerešne
Čerešne zvyčajne konzumujeme prírodné, ale vyrábame z nich aj džemy a kompóty. Vysušené, mierne kompenzovať nostalgiu za letom a zimou. Môžu byť tiež zmrazené po odstránení kameňov. Španieli ich perfektne kombinujú s jahňacím mäsom. Sú tiež súčasťou rôznych koláčov a elegantný koktail by nebol ten istý bez tej či onej čerešne na posledný dotyk.
Okrem nesporných chuťových vlastností má toto ovocie aj preukázané výhody a zoznam nie je vôbec krátky. Silný antioxidant, čerešne regulujú krvný tlak vďaka obsahu draslíka, zlepšujú pamäť, zlepšujú trávenie, majú detoxikačný účinok a podporujú pokojný spánok. A čím tmavšie sú sfarbené, tým sú užitočnejšie. Preto keď príde čas, nemeškajte, ale užívajte si ich naplno.
Melón
Melón zvíťazil vo vôni. Ani kôra nedokáže zastaviť svoju božskú vôňu. Samozrejme, nie každá z 500 známych odrôd má túto vlastnosť. Pre nás v Bulharsku však vždy bola lídrom vo výbere.
Šťavnaté a sladké, toto ovocie je starostlivým liečiteľom nášho tela. Je prospešný pre obličky, žlč a pečeň, bojuje proti bolestiam hlavy, stresu a udržuje mladosť buniek - prostredníctvom germánia, ktoré obsahuje. Melón je dokonalým základom pre ovocný šalát, robí vynikajúci džem a predjedlo z melónu a prosciutta má v jedálničkoch talianskych reštaurácií zvláštne miesto. Jeho ovocná sladkosť teda vynikajúco ladí so slanou chuťou mäsa, takže jeho chuť môže na tanieri úplne tancovať.
Vodný melón
Vodný melón - kráľovná leta! Iná sezóna by jej tak nesedela. Jednak preto, že nás chráni pred dehydratáciou v horúčave, a jednak preto, že je účinný pri svalovej horúčke - v lete je fyzickej aktivity určite viac ako v iných ročných obdobiach.
Vodný melón je tiež osvedčeným bojovníkom proti ateroskleróze, rakovine a kardiovaskulárnym chorobám. A z kulinárskeho hľadiska je plný prekvapení. Hodí sa k bazalke, citrónovej tráve, petržlenovej vňati, mäte a anízu. Ovocie, ktoré sa k nemu hodí, je citrón, limeta, pomaranč, granátové jablko, melón, čučoriedky a maliny.
Syry sú tiež dobrým partnerom, vynikajú ovce a kozy, najmä tie, ktoré sú slanejšie.
A koktaily jej nie sú cudzie. Okrem klasickej kombinácie s nápojmi z anízu miluje melón vodku a tequilu. A aby ste sa uistili, že to tak je, nezostáva vám nič iné, ako vyskúšať.
Odporúča:
Tri Najchutnejšie Recepty Na Lyutenicu Toto Leto
Nie je Bulhar, ktorý by nemal rád tradičnú domácu lyutenicu. Každá gazdinka má svoj recept na jeho prípravu, ktorý sa dedí z generácie na generáciu. Recepty sú podobné, ale stále sa líšia svojou povahou. Tu sme zhromaždili tri najobľúbenejšie recepty na výrobu prvotriednej lyutenice toto leto.
Osem Bulharských Jedál, Bez Ktorých Nemôžeme žiť
Ako súčasť kultúrnej rozmanitosti sveta sa bulharská kuchyňa vyznačuje vynikajúcou chuťou a mimoriadnou rozmanitosťou. Mnoho jedál sa pripravuje podľa starých receptov, ktoré sa dedia z generácie na generáciu po celé storočia. V Bulharsku sme vyrástli s chuťou niekoľkých špecifických jedál, bez ktorých by sme si len ťažko predstavili pekný tradičný stôl.
Tri Obľúbené Babičkine Recepty Na Buchty, Ktoré Zbožňujeme
Moje detstvo, skutočné a kúzelné, s nezabudnuteľnými lahodnými jedlami mojej babičky, ktoré si pamätáme a chceme dodnes, po mnohých rokoch, aj keď už vyrástli. Žemle sú jedným z tých jedál, ktoré naše babičky vyrábali jedinečne - s magickou a nezabudnuteľnou chuťou.
Čokoláda - Sladké Pokušenie, Bez Ktorého Nemôžeme
Čokoláda je obľúbeným dezertom mnohých ľudí - v skutočnosti sa môže jesť na osladenie, na potešenie, na zvýšenie nálady. Čokoláda je dobrá spoločnosť v každej situácii. Ak ste fanúšikom sladkého pokušenia, určite by vás zaujímalo niekoľko zaujímavých faktov, ktoré Foodpanda zdieľa o lahodnom pokušení.
Probiotiká - Dobré Baktérie, Bez Ktorých Nemôžeme
V ľudskom tráviacom systéme existuje viac ako 1 bilión baktérií z viac ako 100 rôznych druhov. V normálnom stave sú dobré aj patogénne v rovnováhe. Pod vplyvom infekcie, stresu, alkoholu, nesprávnej výživy a ďalších sa môže táto rovnováha zmeniť a množstvo dobrých baktérií sa dá znížiť na úkor tých zlých.
