Čokoláda - Sladké Pokušenie, Bez Ktorého Nemôžeme

Video: Čokoláda - Sladké Pokušenie, Bez Ktorého Nemôžeme

Video: Čokoláda - Sladké Pokušenie, Bez Ktorého Nemôžeme
Video: Шоколадные цветы для торта своими руками. Лепка Розы из пластичного шоколада Tutorial 75 2024, November
Čokoláda - Sladké Pokušenie, Bez Ktorého Nemôžeme
Čokoláda - Sladké Pokušenie, Bez Ktorého Nemôžeme
Anonim

Čokoláda je obľúbeným dezertom mnohých ľudí - v skutočnosti sa môže jesť na osladenie, na potešenie, na zvýšenie nálady. Čokoláda je dobrá spoločnosť v každej situácii. Ak ste fanúšikom sladkého pokušenia, určite by vás zaujímalo niekoľko zaujímavých faktov, ktoré Foodpanda zdieľa o lahodnom pokušení.

Podľa histórie čokoláda sa začalo pred 4 000 rokmi v Južnej a Severnej Amerike. Prvý kakaovník bol objavený v Amazónii a samotné slovo „čokoláda“pochádza z aztéckeho cacahuatlu.

Aztékovia používali čokoládové pokušenie ako platidlo - kakaové bôby boli mimoriadne cenné a ľudia si u nich mohli kúpiť rôzny tovar.

Hovorí sa, že iba desať zŕn si mohlo kúpiť celého králika a ľudia, ktorí vlastnili 100, si mohli vziať otroka. Samozrejme, nie každý vlastnil tieto vzácne zrná - chudobní vyrábali falzifikáty pomocou hliny.

Čokoláda
Čokoláda

Je známe, že aztécke vládcovia pili každý deň veľa čokolády, ale bez prisladenia. Ako prví do sladkého pokušenia pridali cukor Španieli.

V minulosti sa na výrobu čokolády najčastejšie používali otroci, na čokoládových farmách v Afrike pracovalo viac ako 70 000 detí. Ukázalo sa, že väčšina z týchto detí nikdy neskúšala hotovú čokoládu.

Väčšina čokoládových výrobkov obsahuje iba asi 10% tzv. pravá čokoláda.

Je známe, že čokoláda obsahuje kofeín, ale okrem sladkého pokušenia existuje aj teobromín. Theobromín pripomína kofeín, ale má oveľa slabší účinok na centrálny nervový systém. Podľa viacerých štúdií môže teobromín zmierniť kašeľ.

Druhy čokolády
Druhy čokolády

Čokoláda tiež obsahuje veľké množstvo antioxidantov, flavonoidov, ktoré chránia pred rakovinou a podporujú srdce.

Mliečna čokoláda bola vynájdená pomerne nedávno - v roku 1876 a myšlienkou jej vynálezcov bolo zmierniť chuť prírodnej čokolády. Za týmto účelom zmiešali kakao s kondenzovaným mliekom.

Nanešťastie svet bude čoskoro čeliť vážnemu nedostatku čokolády a príčinou sú choroby, ktoré postihli stromy v Latinskej Amerike.

Dopyt po čokoláde rastie, ale ponuka je čoraz ťažšia z dôvodu chorôb ovplyvňujúcich krajinu, kde sa vyrába jej hlavná surovina - kakao.

Každý správny fanúšik čokolády si predstavil, že je pred ním obrovský blok lahodného pokušenia - ukazuje sa, že najväčšia čokoláda vážila 6 ton. Bol vyrobený vo Veľkej Británii v roku 2011.

Išlo o to, aby obria čokoláda cestovala po celej krajine s cieľom povzbudiť deti, aby premýšľali „vo veľkom“a jedli potraviny, ktoré sú prospešné pre mozog.

Odporúča: