Úradník: Pivo Je Jedným Z Najväčších úspechov ľudstva

Video: Úradník: Pivo Je Jedným Z Najväčších úspechov ľudstva

Video: Úradník: Pivo Je Jedným Z Najväčších úspechov ľudstva
Video: Стрим как сварить пиво Стратегия 21 готовьте ваши рецепты пива 2024, November
Úradník: Pivo Je Jedným Z Najväčších úspechov ľudstva
Úradník: Pivo Je Jedným Z Najväčších úspechov ľudstva
Anonim

Keď si nabudúce objednáte belgické pivo, vedzte, že nepijete iba alkohol, ale získavate kultúrne skúsenosti. UNESCO zaradilo belgické pivo na zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva.

Belgičania sú známi ako jeden zo svetových pivných národov. Ich pivo má širokú škálu chutí - od mimoriadne kyslej až po horkú. Takmer v každom meste a dedine malej západoeurópskej krajiny sa nachádza pivovar so storočnými tradíciami.

História belgického piva sa začína v stredoveku. Pivovarnícku tradíciu vo Flámsku nezačal nikto, ale mnísi izolovaní od vtedajšej spoločnosti. Ľuďom sa ich vynález páčil a stal sa z nich tradícia. Dnes je Belgicko na čele všetkých rebríčkov, ktoré tak či onak súvisia s pivom a fanúšikovia piva idú niekedy do extrému.

V krajine neexistuje mesto, kde by sa aspoň raz ročne neorganizoval pivný festival. Vo viacerých osadách sú tieto udalosti dokonca mesačné. V Belgicku bolo postavené prvé potrubie na pivo, ktorým sa pivo dopravuje priamo z továrne do niekoľkých krčiem v centre starých Brugg.

V čase krízy, keď celosvetovo klesá spotreba piva, sú jediné miesta, kde spotreba rastie, Belgicko, Namíbia a Južná Afrika, ukazujú štatistické údaje.

Samozrejme, že sa kritizuje aj rozhodnutie UNESCO označiť pivo za kultúrny statok pre ľudstvo, najmä v čase, keď sa globálne zneužívanie stáva čoraz väčším problémom. Organizácia sa však obhájila tézou, že pivo je viac ako alkoholický nápoj. Pivo ľudia využívajú nielen na pitie, ale aj na varenie a výrobu rôznych výrobkov, vyjadrila svoju pozíciu UNESCO.

Spolu s belgickým pivom bol dokončený zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva na počesť zosnulého revolucionára Fidela Castra a horúceho kubánskeho tanca rumba, ako aj tradičného ohrozeného ľudového spevu Ugandy.

Zoznam nehmotného kultúrneho majetku bol založený pred 10 rokmi s hlavným cieľom zvýšiť jeho povedomie, zatiaľ čo UNESCO niekedy ponúka finančnú alebo technickú pomoc krajinám, ktoré sa snažia o jeho ochranu.

Odporúča: