2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
E 621 alebo glutamát sodný je látka zvýrazňujúca chuť, ktorú vedci definujú ako škodlivú a návykovú. V skutočnosti to nie je iba táto príchuť, ktorá je definovaná ako škodlivá - veľa E môže mať nepriaznivý vplyv na ľudské telo.
Bulharskí vedci vysvetľujú, že aj tie chemické látky, ktoré sa môžu používať, môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy. Ľahko sa môžeme stať závislými na E-s a podľa toho na potravinách, ktoré obsahujú, vysvetľujú odborníci.
Stále viac sa teda rodia deti s vrodenými poruchami zdravia, ako sú autizmus, cukrovka a neuropsychiatrické poruchy.
Je možné, že aj tieto zosilňovače môžu byť zodpovedné za výskyt niektorých druhov rakoviny, tvrdia odborníci. V tejto fáze však neexistujú žiadne štúdie, ktoré by jasne preukázali, že doplnky môžu viesť k závislosti, vysvetľuje docent Georgi Miloshev, ktorý pracuje v spoločnosti BAS.
Pozícia odborníkov na výživu je úplne iná. Iskra Piralková, ktorá sa venuje medicíne a v tejto oblasti pracuje 50 rokov, je pevne presvedčená, že tieto konzervačné látky, farbivá atď., Ktoré sa nachádzajú v mnohých potravinách, nás spôsobujú, že sme na nich závislí.
Západní odborníci tvrdia, že nadmerné užívanie týchto škodlivých látok je jednou z príčin obezity.
Mnoho ľudí kupuje výrobky z obchodu bez toho, aby si vôbec pozreli štítky a premýšľali o tom, čo je na výrobku, tvrdia odborníci. Napríklad ak má výrobok, ktorý ste si vybrali, na štítku E 250, znamená to, že výrobok obsahuje potravinársku prísadu, ktorá predlžuje jeho trvanlivosť.
Aj v tovare, ktorý denne kupujeme a konzumujeme, napríklad chlieb, je minimálne niekoľko E, vysvetľujú odborníci. Najčastejšie všetky tieto prísady - farbivá, konzervačné látky atď., Spôsobujú alergiu u ľudí.
Keď už sú zavedené nové pravidlá označovania potravín, malo by to ľuďom uľahčiť zisťovanie, čo kupujú a kladú na stôl. Dokonca aj balené a hromadné salámy a údené mäso sú už dlho pripravené s prídavkom glutamanu sodného.
Súčasťou prijatých požiadaviek je, aby boli E vysvetlené používateľom v zrozumiteľnejšom jazyku. To platí najmä pre tie doplnky, ktoré môžu spôsobovať alergie.
Odporúča:
Čo Radia Odborníci Na Výživu
Zistite, čo nám odborníci na výživu radia, ako sa stravovať a ako utlmiť náš hlad. Snažte sa jesť iba v sede. Jesť jedlo v stoji alebo pri chôdzi môže spôsobiť, že prijmete viac kalórií. Keď je jedlo pripravené, nenechajte sa zlákať inými jedlami.
Rodilí Odborníci Na Výživu Požadujú Zákaz Margarínu
Bulharskí odborníci na výživu trvajú na tom, aby bol predaj margarínu v Bulharsku zákonom zakázaný. Dôvodom naliehania odborníkov je vysoký obsah trans-tukov v týchto výrobkoch a trans-tuky sú mimoriadne zdraviu škodlivé. Žiadosť o zmenu podporuje Bulharské združenie pre štúdium obezity a chorôb.
Odborníci Na Výživu By To Chceli Vedieť O Agávovom Nektári
Veda je príliš jasná a v jednej veci - príliš veľa cukru je zdraviu škodlivé. Preto vždy hľadáme zdravé a zároveň lahodné náhrady, ktoré si ráno dáme do kávy, čaju alebo smoothie. O agávovom nektári sa už dlho hovorí, že je najlepšou alternatívou k cukru, ale nedávne štúdie preukázali, že tekuté sladidlo nie je také bezpečné, ako sme si mysleli.
Odborníci Na Výživu: Deti By Mali Piť Iba Vodu
Odborníci na výživu odporúčajú, aby rodičia dávali svojim deťom iba vodu na zníženie hladiny cukru v krvi. Odborníci tvrdia, že deti by nemali piť bublinkové nápoje. Podľa odborníkov by mal byť obmedzený aj príjem prírodných štiav pre deti a odporúčané množstvo, ktoré je im povolené, je jeden malý pohár denne s raňajkami.
Odborníci Na Výživu Sa Týchto Potravín Nikdy Nedotknú
Nech sa snažíme akokoľvek, každý z nás občas siahne po zakázaných potravinách. To platí aj pre odborníkov na výživu, ktorí neustále dávajú odporúčania týkajúce sa zdravého stravovania. Ale ani oni si nikdy nemôžu dovoliť tieto jedlá: Slanina Jeden z najpopulárnejších odborníkov na výživu v Spojených štátoch - Bonnie Taub-Dix, majiteľka stránky pre lepšie stravovanie, povedala, že slaniny sa nikdy nedotkne.
