2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Podľa jednej z kulinárskych teórií o pôvode tvarohu vznikol, keď sa naši predkovia rozhodli dlhšie uchovávať mlieko v žalúdku zabitého zvieraťa. Pod vplyvom enzýmov v žalúdku sa mlieko zmenilo na tvaroh. Potom jeden prvýkrát objavil, aké chutné to môže byť.
Zo sušeného tvarohu pokvapkaného rozpusteným maslom sa stal výrobok v konzervách, ktorý vydržal mnoho dní. Tradície jeho používania sú v rôznych národoch veľmi odlišné. Niektorí ho používajú ako dezert, do ktorého si dajú ovocie a cukor. Iní to miešajú s vínom, iní - so slaným korením.
Tvaroh je lepší ako všetky mliečne výrobky z hľadiska koncentrácie bielkovín a rýchlosti absorpcie. Obsahuje veľmi malé percento tuku a je ideálny pre tých, ktorí chcú schudnúť. Tvarohové koláče zvyčajne používajú najtučnejší tvaroh, takže sa im vyhnite, ak chcete schudnúť.
Na zlepšenie metabolizmu raz za mesiac urobte vykládku s tvarohom. 100 g tvarohu sa spotrebuje 4-krát, môže sa k nemu pridať niekoľko kvapiek medu. Napriek svojim užitočným vlastnostiam však môže byť tvaroh nebezpečný. Ak nie je čerstvý, môže spôsobiť alergické reakcie.
Čerstvý tvaroh by nemal vo vašej chladničke zostať dlhšie ako 2 dni. Potom nie je vhodný na priamu konzumáciu, ale iba na výrobu koláčov alebo nálevov. Tvaroh sa telu najľahšie vstrebáva, ak je kombinovaný s ovocím.
Odporúča:
Jačmeň - Nielen Krmivo Pre Zvieratá
Jačmeň (Hordeum vulgare) je jednou z najstarších obilnín pestovaných v Mezopotámii 8 000 rokov pred novým vekom. Dnes sa používa ako krmivo pre zvieratá, ale aj na ľudskú spotrebu, ako aj na výrobu piva. Okrem toho sa zrná tejto rastliny používajú aj na výrobu liekov z dôvodu zdravotných výhod pre telo, ktoré zrná jačmeňa skrývajú.
Tvaroh
Tvaroh je jednou z cenných potravín, ktoré by človek mal pravidelne konzumovať. Tvaroh, ktorý je považovaný za jednu z najstarších potravín, je schopný dodať všetko, čo telo potrebuje - od vitamínov, cez bielkoviny, esenciálne aminokyseliny, vitamíny až po mliečne tuky.
Tvaroh Doma
Solený alebo sladený tvaroh je obsiahnutý v mnohých receptoch. Len kto neskúšal, nevie, že sa dá pripraviť veľmi ľahko a rýchlo aj doma. Nie je nič chutnejšie ako domáci tvaroh. Tu je niekoľko návrhov, ako si vyrobiť tvaroh sami. Prvý spôsob Ako všetci vieme, tvaroh sa vyrába z mlieka alebo zvyškov.
Kto Sú Zvieratá, Ktoré Jeme živé?
Výrobky živočíšneho pôvodu sú v bulharskej kuchyni prítomné už dlho. Paša, grilovaný teľací jazyk a varené bravčové stehná sú len niektoré z našich obľúbených jedál. Ale zatiaľ čo v našej krajine prešli všetky tieto pochúťky tepelným spracovaním, v mnohých častiach sveta tradícia vyžaduje, aby sa zvieratá jedli, kým sa ešte pohybujú.
Steak Teraz Pôjde S Príbehom Zvieraťa
Od 13. decembra tohto roku budú reštaurácie, stravovacie spoločnosti a donášky domov povinné poskytovať vo svojich jedálnych lístkoch úplné informácie o mäse. Vedúci pracovníci budú musieť informovať svojich zákazníkov o pôvode jedla, ktoré servírujú, kde bolo zviera chované a kedy bolo zabité, skôr ako vstúpi na ich tanier.
