Šesť Zdravotných Výhod Wasabi

Video: Šesť Zdravotných Výhod Wasabi

Video: Šesť Zdravotných Výhod Wasabi
Video: Little Mix - Wasabi (Official Video) 2024, Septembra
Šesť Zdravotných Výhod Wasabi
Šesť Zdravotných Výhod Wasabi
Anonim

Ak ste niekedy boli v sushi reštaurácii, pravdepodobne vám k jedlu dali voňavé, svetlozelené cestoviny. Toto je koreň wasabi a jeho krásna zelená farba v sebe skrýva neskutočné teplo.

Wasabia japonica je vedecký názov tejto malej, trvácej rastliny, ktorá patrí do čeľade Cruciferousalebo horčica s pôvodom v Japonsku.

Konzumácia tejto rastliny má určité prekvapivé zdravotné výhody, vrátane antibakteriálnych vlastností. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete, prečo je také užitočné konzumovať wasabi.

1. Koreň má protiplesňové a protizápalové vlastnosti. Japonci ho používajú na ničenie škodlivých potravinových baktérií nachádzajúcich sa v jedlách zo surových rýb.

2. Koreň obsahuje látky s protirakovinovými vlastnosťami.

Wasabi
Wasabi

3. Wasabi stimuluje žalúdočné a črevné enzýmy, čo napomáha tráveniu.

4. Wasabi je skvelým zdrojom vitamínu C.

5. Je tiež dobrým zdrojom základných minerálov, ako je draslík, mangán, železo, meď, vápnik a horčík. Koreň tiež obsahuje stredné hladiny vitamínu B6, riboflavínu, niacínu a kyseliny pantoténovej.

6. Vďaka svojej pikantnej chuti pomáha wasabi rýchlo uvoľňovať sekréty z chrípky, prechladnutia, upchatého nosa.

Odporúča: