2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Technicky sa v minulosti takmer všetko považovalo za koláč. Časť z cesta bola použitá iba ako spôsob skladovania alebo podávania plnky, ktorá bola hlavným hrdinom. Kuchári na to použili rôzne druhy mäsa alebo morské plody, ale marshmallow bol často taký tvrdý alebo tvrdý, že po zjedení chutného vnútra bol priamo vyhodený. Zvyčajne potom, čo bohatí zjedli chutnú porciu, služobníci zjedli vyhodené tvrdé a suché cesto.
Najdrahší predaný koláč, ktorý je zaznamenaný v Guinnessovej knihe rekordov, stojí 8195 libier alebo 1024 libier za kus. Osem ľudí si túto drahú pochúťku navzájom rozdalo 14. novembra 2005. Chuť na chuť maškrtníkom, ktorí ju ochutnali, mali možnosť vychutnať si kombináciu japonského hovädzieho filé, čínskych húb matsutake, čiernych hľuzoviek, francúzskych húb, omáčky z 2 fliaš odležaného víno. z roku 1982 a to všetko zakončené jedlým zlatým lístkom na vrchu.
Shakespeare zabil koláčom dve zo svojich postáv. Shakespearove 38 divadelné hry popisujú 74 úmrtí, z toho 30 pri bodnutí, 4 pri otrave, 3 pri popravení a dvaja synovia boli varení na koláči slúženom matke ako pomsta.
V Anglicku môžete naraziť na známu a známu koláčovú súťaž. Začala sa v roku 1992 a odvtedy sa tradícia nielenže nezabúda, ale sa aj obnovuje, ďalej rozvíja tak, aby vyhovovala zákonom a požiadavkám krajiny v oblasti varenia a správnej výživy.
V minulosti bol koláč tiež niečo nelegálne. V roku 1644 Oliver Cromwell rozhodol, že toto kulinárske majstrovské dielo poskytlo pohanské potešenie tým, ktorí ho často konzumovali. Zákaz nebol definitívny - koláče boli zakázané na Vianoce, aby sa nepodnietilo oslavy tohto sviatku. Po roku 1660 boli všetky takéto obmedzenia zrušené.
Bohatí používali na svoje koláče živé zvieratá. Prekvapivé koláče boli v 16. storočí mimoriadne populárne. Keď boli rozrezaní, vyskočilo z nich zviera, ktoré vyvolalo emotívne výkriky medzi nič netušiacimi hosťami. Na prekvapenie boli použité všetky druhy zvierat - žaby, veveričky, líšky, vtáky a tak ďalej.
Briti berú koláč mimoriadne vážne. Asi pred rokom, po objednaní niečoho v reštaurácii, ktorá bola v ponuke popísaná ako koláč, ale ukázalo sa, že nejde o typické cesto, ale z lístkového cesta, sa dvaja zákazníci v anglickej reštaurácii rozhodli usporiadať petíciu. Zhromaždila 5 687 podpisov v prospech skutočnosti, že koláč môže byť iba a len: pečené ovocné pokrmy alebo mäsová a zeleninová plnka, ktorá pozostáva z dna pečiva a plnky na vrchu.
Obyvatelia Gloucesteru tradične na každú korunováciu alebo výročie posielajú kráľovskej rodine koláč plný miestnych druhov úhorov.
Odporúča:
8 Zeleniny, O Ktorej Ste Nikdy Nepočuli
Myslíte si, že nemáte radi konzumáciu zeleniny. Možno sú vaše možnosti iba obmedzené. Pravda je, že svet je plný výživných, zdravých a voňavých koreňov, stoniek a listov, ktoré ste pravdepodobne nikdy neskúsili. V duchu kulinárskych dobrodružstiev vás tento zoznam pozve na niečo nové, ak to vôbec nájdete.
Sendvičový Príbeh, O Ktorom Ste Ešte Nepočuli
Za vynálezcu sendviča sa považuje kórejský mudrc Hillel Stari, ktorý žil v čase Piláta Pontského. Legenda hovorí, že počas slávenia Veľkej noci pripravil zmes voňavých, trpkých bylín, jabĺk a korenia, ktorú vložil medzi dva bochníky maca. Táto zmes mala symbolizovať utrpenie Židov v Egypte, keď boli egyptskými pánmi utláčaní a považovaní za otrokov.
Divné Omáčky Niektorých Národov, O Ktorých Ste Ešte Nepočuli
Jedlo bude vždy chutnejšie s dávkou dobrej omáčky a zatiaľ čo u nás sú jedlá často sprevádzané kečupom a majonézou, v iných krajinách používajú na dochucovanie neobvyklejšie omáčky. Banánový kečup Na Filipínach vyrábajú dosť zvláštny, ale lahodný kečup z banánov, cukru a octu.
Niekoľko Druhov Cestovín, O Ktorých Ste Ešte Nepočuli
Cestoviny sú pravdepodobne najväčším talianskym kulinárskym majstrovským dielom. Existujú stovky druhov, z ktorých mnohé sú pre nás neznáme. Čo mnohí nevedia, je to, že cestoviny existujú v rôznych formách aj v iných krajinách sveta, a hoci sa nenazývajú cestoviny, stále sa pripravujú podobným spôsobom.
Jedlá V Bulharskej Kuchyni, O Ktorých Ste Nikdy Nepočuli
Bulharské kulinárske tradície sú neoddeliteľnou súčasťou našej histórie a kultúry. Sú súčasťou zvykov, rituálov a dokonca aj spôsobu života Bulharov v minulosti aj dnes. Spolu so všetkými modernými jedlami, ktoré sa rýchlo stali súčasťou nášho denného menu, sú na našom stole aj tradičné bulharské jedlá, ktorých recepty sa dedili z generácie na generáciu.
